El pastel de nueces es un pastel preparado con nueces como ingrediente principal. [1] Pueden usarse nueces enteras o picadas, o ambas, y pueden usarse nueces tostadas. [2] Puede prepararse como un pastel de crema y puede incluir jarabe de arce, melaza y canela como ingredientes. [3] [1] [4] [5] [6] Puede prepararse con una base de relleno dulce preparada con jarabe de maíz, azúcar y huevos, similar al relleno de pastel de nueces . [5] [6] También se pueden utilizar chocolate y miel. [7] [8]La tarta de nueces se puede preparar con frutas como pasas, higos, ciruelas y arándanos, entre otras. [9] [10] [11] [12] El pastel de nueces se puede servir a temperatura ambiente o calentarlo. [13] Puede cubrirse con crema batida o servirse à la Mode . [7]
Ver también
Referencias
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- ^ Stuart, M. (2011). Perfect Pies: Las mejores recetas dulces y saladas del campeón de pastelería de Estados Unidos . Grupo Editorial de Random House. pag. pt155. ISBN 978-0-345-52490-4.
Bibliografía
- Varozza, G .; Kerr, K. (2014). Hornear los Amish Cookbook . Editores de Harvest House. ISBN 978-0-7369-5538-6. Consultado el 4 de abril de 2016 .