alcopop
Un alcopop (o enfriador , enfriador de alcohol [en inglés sudafricano ] o malternativo [en inglés estadounidense ]) es cualquiera de ciertas bebidas alcohólicas saborizadas con un contenido de alcohol relativamente bajo (p. ej., 3–7 % de alcohol por volumen ), que incluye:
El término alcopop (un acrónimo de las palabras alcohol y pop ) se usa comúnmente en el Reino Unido para describir estas bebidas. [2] En el Canadá de habla inglesa, "cooler" es más común, pero también se puede usar "alcopop". Otros términos incluyen bebida alcohólica saborizada ( FAB ), bebida de malta saborizada ( FMB ), [3] licor "preenvasado" o "envasado premium" ( PPS ) y, en Australia y Nueva Zelanda, listo para beber ( RTD ). "Malternativo" es exclusivamente un término estadounidense.
Hard seltzer es una categoría relacionada de bebidas alcohólicas a base de agua con gas saborizada . La gaseosa dura , por su parte, está específicamente relacionada con los refrescos . La limonada dura , que podría considerarse un alcopop, existe desde hace algún tiempo. La sidra dura , por otro lado, es su propia categoría y puede estar más estrechamente asociada con la cerveza .
Una forma legal de hacer alcopop casero es carbonatar kilju con una máquina de refrescos y agregar jarabe de refresco.
Hay una variedad de bebidas producidas y comercializadas en todo el mundo, así como dentro de cada mercado, que se describen como refrescos o refrescos con alcohol. Tienden a ser dulces y se sirven en botellas pequeñas (típicamente 355 ml (el tamaño normal de una lata de gaseosa) en los EE. UU., 275 ml en Sudáfrica y Alemania, 330 ml en Canadá y Europa) y entre 4% y 7 % ABV . En Europa, Canadá y Sudáfrica, las bebidas refrescantes tienden a ser licores premezclados, incluido el vodka (p. ej., Smirnoff Ice ) o el ron (p. ej ., Bacardi Breezer ). En los Estados Unidos, por otro lado, los alcopops a menudo comienzan como cervezas sin lúpulo. , dependiendo del estado en que se vendan. Gran parte de la malta (y el alcohol) se elimina (dejando principalmente agua), con la posterior adición de alcohol (generalmente vodka o alcohol de grano), azúcar , colorantes y aromatizantes. Tales bebidas se clasifican legalmente como cervezas en prácticamente todos los estados y, por lo tanto, se pueden vender en puntos de venta que no venden o no pueden vender bebidas a base de bebidas espirituosas. Sin embargo, hay licores más fuertes que son simplemente bebidas espirituosas premezcladas (p. ej., té helado Island Rum Bacardí), que a menudo contienen alrededor de un 12,5 % de alcohol por volumen y que solo se pueden vender donde haya licor fuerte disponible.
En Estados Unidos existe un impuesto proporcionalmente limitado sobre los alcopops en relación con los que se venden en Europa.
