La aloína , también conocida como barbaloína , [1] es un compuesto amargo de color marrón amarillento que se observa en el exudado de al menos 68 especies de Aloe en niveles del 0,1 al 6,6% del peso seco de la hoja (lo que constituye entre el 3% y el 35% del exudado total), [2] y en otras 17 especies a niveles indeterminados [Reynolds, 1995b]. Se utiliza como estimulante- laxante , tratando el estreñimiento al inducir las deposiciones . [3] El compuesto está presente en lo que comúnmente se conoce como látex de aloe.que exuda de las células adyacentes a los haces vasculares, que se encuentran debajo de la corteza de la hoja y entre ésta y el gel. Cuando se seca, se ha utilizado como agente amargo en el comercio (bebidas alcohólicas) [21 CFR 172.510. Los nombres científicos dados incluyen Aloe perryi , A. barbadensis (= A. vera ), A. ferox e híbridos de A. ferox con A. africana y A. spicata.]. El aloe está incluido en las regulaciones federales como una sustancia natural que se puede "usar de manera segura en los alimentos" cuando se usa "en la cantidad mínima requerida para producir el efecto físico o técnico deseado y de acuerdo con todos los principios de las buenas prácticas de fabricación". Esta aplicación alimentaria se limita generalmente a su uso en cantidades bastante pequeñas como aromatizante en bebidas alcohólicas y normalmente puede identificarse sólo como un "aroma natural".
Datos clinicos | |
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Vías de administración | Oral |
Código ATC |
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Identificadores | |
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Número CAS | |
PubChem CID | |
ChemSpider | |
UNII | |
CHEBI | |
CHEMBL | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
Tarjeta de información ECHA | 100.014.371 |
Datos químicos y físicos | |
Fórmula | C 21 H 22 O 9 |
Masa molar | 418,39 g · mol −1 |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
Punto de fusion | 148 ° C (298 ° F) (70–80 ° C para monohidrato) |
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(¿qué es esto?) (verificar) |
En mayo de 2002, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) emitió un fallo que el aloe laxantes ya no son generalmente reconocidos como seguros (GRAS) y eficaz, lo que significa que contiene aloína productos ya no están disponibles en las drogas over-the-counter productos en los Estados Unidos, porque pueden ser cancerígenos y se necesitan más datos para establecer lo contrario. [4] El látex de hoja de aloe vera es un concentrado de una hierba u otro botánico, por lo que cumple con la descripción legal de un ingrediente que puede usarse en suplementos dietéticos.
Estructura y preparación
La aloína extraída de fuentes naturales es una mezcla de dos diastereómeros , denominados aloína A (también llamada barbaloína) y aloína B (o isobarbaloína), que tienen propiedades químicas similares. La aloína es un glucosilo de antraquinona , lo que significa que su esqueleto de antraquinona se ha modificado mediante la adición de una molécula de azúcar. Las antraquinonas son una familia común de pigmentos amarillos, naranjas y rojos de origen natural, muchos de los cuales tienen propiedades catárticas, atributos que comparte la aloína. La aloína está relacionada con la emodina de aloe , que carece de un grupo de azúcar pero comparte las propiedades biológicas de la aloína. [5]
La aloína generalmente se prepara mediante extracción del látex de aloe (el término "aloe del cabo" también se refiere al látex seco de las hojas de varias especies del género Aloe , especialmente A. ferox [Blumenthal, 1998]), el exudado amarillo amargo que se filtra justo debajo de la piel de las hojas de aloe. Luego, el látex se seca y se pulveriza para obtener el producto final, que a menudo se convierte en tabletas o bebidas, aunque la aloína no tiene una buena estabilidad en soluciones acuosas. Los productos derivados del gel de la planta de aloe no contienen cantidades apreciables de aloína y no se ha demostrado que sean eficaces para ninguna enfermedad o afección cuando se toman por vía oral. [6]
Efectos
Una vez ingerida, la aloína aumenta las contracciones peristálticas en el colon, lo que induce las deposiciones. La aloína también evita que el colon reabsorba agua del tracto gastrointestinal, lo que conduce a heces más blandas. [6] Este efecto es causado por la apertura de los canales de cloruro de la membrana colónica por aloína. En dosis más altas, estos efectos pueden provocar un desequilibrio electrolítico, diarrea y dolor abdominal, que son efectos secundarios comunes del fármaco. [6] Debido a que la aloína puede potencialmente causar contracciones uterinas, las mujeres embarazadas deben evitar ingerir productos de aloe que contengan aloína en más de una pequeña cantidad. [7]
En un estudio sobre el consumo de aloe en ratas y tilapia (sin separación de gel de aloína), se encontraron efectos negativos significativos para la salud, incluida la anemia normocítica normocrómica (recuento bajo de glóbulos rojos, pero células normales), hipoproteinemia y niveles altos de AST. . [8] Dado que muchos estudios que involucran gel de aloe (sin aloína) no han observado estos efectos negativos, es posible que los efectos negativos se deban en gran parte a la aloína.
Estatus legal
Los remedios de origen vegetal que contienen aloína y otras antraquinonas se han utilizado como medicinas tradicionales desde la antigüedad, [9] pero los efectos secundarios severos hacen que la aloína no sea adecuada para el uso doméstico o diario. En 2002, la FDA de EE. UU. Ordenó que los fabricantes reformularan o dejaran de fabricar productos de venta libre que contienen aloe porque la agencia no recibió los datos de seguridad necesarios. [4] [10] La sustancia todavía se permite en suplementos dietéticos [21 USC 321 (ff) (1)] y se permite su uso en alimentos (principalmente bebidas alcohólicas).
Referencias
- ^ Reynolds T, ed. (Enero de 2004). Aloes: el género Aloe . Prensa CRC.
- ^ Novio QJ, Reynolds T (agosto de 1987). "Barbaloin en especies de aloe". Planta Medica . 53 (4): 345–8. doi : 10.1055 / s-2006-962735 . PMID 17269040 .
- ^ The Merck Index (12ª ed.). pag. 314.
- ^ a b Sec de expediente de la FDA . 310.545 (a) (12) (iv) (c)
- ^ Grün M, Franz G (octubre de 1981). "Biosíntesis in vitro del enlace C-glicosídico en aloína". Planta . 152 (6): 562–4. doi : 10.1007 / BF00380828 . PMID 24301161 . S2CID 6759708 .
- ^ a b c Lulinski, B .; Cathy Kapica. "Algunas notas sobre el Aloe Vera" . Consultado el 12 de noviembre de 2007 .
- ^ Teske S (julio de 2006). "Agregar producto Crunch" (PDF) . Asia Food Journal : 26-27 . Consultado el 12 de noviembre de 2007 .[ enlace muerto ]
- ^ Taiwo VO, Olukunle OA, Ozor IC, Oyejobi AT (febrero de 2005). "Consumo de extracto acuoso de hojas crudas de Aloe vera: estudios histopatológicos y bioquímicos en rata y tilapia" . Revista Africana de Investigación Biomédica . 8 (3): 169–78. doi : 10.4314 / ajbr.v8i3.35746 .
- ^ Wamer WG, Vath P, Falvey DE (enero de 2003). "Estudios in vitro sobre las propiedades fotobiológicas de aloe emodina y aloína A" . Biología y Medicina de Radicales Libres . 34 (2): 233–42. doi : 10.1016 / S0891-5849 (02) 01242-X . PMID 12521605 .
- ^ NCCAM (diciembre de 2006). "Hierbas de un vistazo: Aloe Vera (el texto es de dominio público )" . Archivado desde el original el 15 de mayo de 2008 . Consultado el 25 de junio de 2008 .
enlaces externos
- MSDS de aloína [ enlace muerto permanente ]