Côtes de Gascogne es un distrito vitivinícola de Gascuña que produce principalmente vino blanco. Se encuentra principalmente en el departamento de Gers en la antigua región de Midi-Pyrénées (ahora parte de la región de Occitania), y pertenece a la región vinícola del suroeste de Francia . La denominación Côtes de Gascogne se utiliza para un Vin de Pays ("vino de campo") producido en la zona de Armagnac . El decreto del 13 de septiembre de 1968 creó la diferencia entre un Vin de Pays y un vino de mesa más simple, el llamado Vin de table . La denominación Côtes de Gascogneobliga a los productores a respetar las normas y estándares de producción más estrictos, que fueron adoptados con el decreto de 25 de enero de 1982. [1]
Asociación de productores
La Asociación de Productores de Vins de Pays Côtes de Gascogne fue fundada el 15 de marzo de 1979. Protege los intereses de los miembros, determina las normas de producción y garantiza el respeto de estas reglas. La asociación cuenta en este momento con aproximadamente 1.400 viticultores. De ellos, 1.300 son miembros de bodegas cooperativas, las llamadas cooperativas de cuevas .
Los productores más famosos son Château de Tariquet, Domaine de Joÿ, Plaimont, Uby ...
También hay 150 viticultores que trabajan de forma independiente, que elaboran sus propios vinos.
Producción
Con una cantidad de producción permitida de 830.000 hectolitros por año, el Gers es el mayor productor francés de Vin de Pays blanco , con un potencial de producción de más de 100 millones de botellas al año, de las cuales el 75% son para la exportación.
En el Gers, los volúmenes de producción son más o menos los siguientes: 91% de vino blanco, 8% de vino tinto y 1% de vino rosado. Esto es muy atípico para el suroeste de Francia, porque en los departamentos vecinos se produce principalmente vino tinto.
Reglas para el vino
Hay vinos tintos , rosados y blancos. Los vinos se producen solo en la zona definida.
Los tipos de uvas para vino tinto y rosado son abouriou , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet franc , Duras , Fer , NEGRETTE , bleu Portugias , Malbec y Tannat .
Los tipos de uva para vino blanco son Colombard , Petit Manseng , Gros Manseng , Len de l'El , Sauvignon blanc , Sémillon , Muscadelle y Ugni blanc .
Región de producción
El Appellation d'Origine Contrôlée -région Côtes de Gascogne, Armagnac y Floc de Gascogne (un aperitivo local) son idénticos. Las tres subregiones de Armagnac Armagnac-Ténarèze , Bas-Armagnac y Haut-Armagnac forman en cierto modo las Côtes de Gascogne.
La región se encuentra principalmente en el Gers, donde dos tercios de los viñedos, cerca de 12 mil hectáreas, se utilizan para la producción de los vinos de Côtes de Gascogne.
En Gers los cantones: Auch , Cazaubon , Condom , Fleurance , Jegun , Lectoure , Montesquiou , Montreal , Nogaro , Riscle , Plaisance , Aignan , Valence-sur-Baïse , Vic-Fezensac .
La Denominación de Origen contrôlée se amplió en 2005 con los viñedos de Armagnac que se encuentran en veinticinco municipios del Bas-Armagnac que se encuentran en el departamento de las Landas y otros catorce municipios de Armagnac-Ténarèze que se encuentran en Lot-et-Garonne . La superficie total de Côtes de Gascogne llega así a 15 mil hectáreas.
Tierra
Suelo aluvial con arcilla y arena.
Clima
El océano Atlántico, aunque está muy lejos detrás de Les Landes, todavía tiene influencia, la primavera posterior es bastante húmeda y soleada el resto del año.
Ver también
- vino francés
Referencias
- ^ "CÔTES DE GASCOGNE IGP" . Vinos del suroeste de Francia . Vinos del suroeste de Francia. 2014. Archivado desde el original el 17 de febrero de 2014 . Consultado el 1 de agosto de 2014 .
enlaces externos
- Syndicat des Côtes de Gascogne
- [1]