Tarta de chantilly
Saltar a navegación Saltar a búsqueda
| Escribe | Pastel |
|---|---|
| Lugar de origen | Estados Unidos |
| Región o estado | Hawái , sur de EE. UU. |
El pastel de Chantilly puede referirse a varios pasteles estadounidenses no relacionados.
En Hawaii
En Hawái , Chantilly Cake se remonta a la década de 1950. [1] Por lo general, los pasteles de Chantilly son pasteles de chocolate con un glaseado de Chantilly, que es esencialmente el glaseado de coco de un pastel de chocolate alemán sin coco. [2] Esto contrasta con el uso típico de la crema Chantilly , que se refiere a la crema batida endulzada. [3]
En el sur de Estados Unidos
En el sur de los Estados Unidos , especialmente en Louisiana, el pastel de Chantilly puede referirse a un bizcocho helado con capas de Crème Chantilly (crema batida) y bayas. [4]
Ver también
Referencias
- ^ Shimabukuro, Betty. "Grandes panaderías de Hawaii" . Honolulu Star-Bulletin . Consultado el 20 de enero de 2008 .
- ^ Shimabukuro, Betty. "El delicioso glaseado de chantilly requiere mantequilla real y baño maría" . Boletín de la estrella de Honolulu . Consultado el 20 de julio de 2008 .
- ^ Phillips, Kyle. "Crema Chantilly" . About, Inc. Archivado desde el original el 12 de marzo de 2008 . Consultado el 20 de enero de 2008 .
- ^ [1]
enlaces externos
- Honolulu Star Bulletin - Receta para el glaseado de pastel de chantilly hawaiano
- Ono Kine Grindz - Revisión de la torta Chantilly de Liliha Bakery's
Categorías :
- Postres de chocolate
- Tortas americanas
Contribute a better translation