Ganado Chillingham


El ganado de Chillingham , también conocido como ganado salvaje de Chillingham , es una raza de ganado que vive en un gran parque cerrado en el castillo de Chillingham , Northumberland , Inglaterra . En 2009, el ganado se describió como "alrededor de 90 animales en Chillingham, que habitan en un parque muy grande que existe desde la Edad Media ". [1] La manada ha permanecido notablemente aislada genéticamente durante cientos de años, sobreviviendo a pesar de la depresión endogámica debida a la pequeña población. [2] También hay una pequeña manada de reserva de unos 20 animales ubicada en Crown Estate.tierra cerca de Fochabers , noreste de Escocia . [3]

El ganado de Chillingham está relacionado con el ganado de White Park , en el sentido de que la manada de Chillingham ha contribuido al White Park, aunque no ha habido un flujo de genes en sentido contrario. El ganado Chillingham es pequeño, con cuernos erguidos tanto en machos como en hembras. Los toros pesan alrededor de 300 kg (660 lb), las vacas alrededor de 280 kg (620 lb). Son de color blanco con orejas de colores (también pueden tener algo de color en las patas, nariz y alrededor de los ojos). En el caso del ganado Chillingham, el color de las orejas es rojo; en la mayoría de los animales de White Park, las orejas son negras (que es genéticamente dominante sobre el rojo en el ganado). El ganado Chillingham es de conformación generalmente primitiva, mientras que White Parks es de conformación clásica de carne de res británica. Se encuentra disponible una breve revisión de los estudios académicos sobre el ganado Chillingham. [4]

Para muchos visitantes, el elemento más llamativo del hábitat histórico de Chillingham es la presencia generalizada de grandes robles entre los pastizales ( pastos de madera ), que permiten vislumbrar la Gran Bretaña tal como muchos creen que aparecía en la época medieval . Sin embargo, la mayoría de estos árboles solo se plantaron en la década de 1780, principios del siglo XIX, [5] y los árboles verdaderamente antiguos del parque son los alisos junto a los arroyos , que probablemente fueron recortados a mediados del siglo XVIII. Probablemente tenían cientos de años incluso entonces y los tallos que crecen ahora tienen alrededor de 250 años. [6 ] Diversidad de plantasy los animales encuentran un hábitat aquí, debido a la ausencia de la agricultura intensiva que se encuentra en la mayoría de los demás lugares de Gran Bretaña .

El sitio de Northumberland es también el hogar de una variedad de otras especies , como la ardilla roja , el zorro y el tejón , así como el corzo y el gamo . [7] Hay aproximadamente 55 especies de aves , incluidos los ratoneros comunes , los pájaros carpinteros verdes europeos y el trepador azul euroasiático , que reclama esta latitud como su rango más septentrional en el Reino Unido .

Un guardián en el lugar del parque conduce a pequeños grupos a pie para encontrar la manada de ganado de Chillingham; algunos días son evidentes en uno de los prados de fácil acceso, mientras que en raras ocasiones pueden ser difíciles de encontrar sin caminar un poco, dada la maraña de bosques y la cantidad de espacio que tienen para vagar. Justo al este del parque se encuentra la cumbre de Ros Hill . El ganado no es visible desde este punto de vista, que sin embargo ofrece una vista impresionante de gran parte del norte de Northumberland. Con el apoyo de Defra , se ha creado una red de caminos alrededor de la periferia de Chillingham Park. [8]


Una vista del pastoreo en Chillingham Park
Sir Edwin Landseer : El ganado salvaje de Chillingham (1867, óleo sobre lienzo).
Ganado salvaje de Chillingham - Fotografía c1890
Un rasguño creado por los toros durante las demostraciones de dominio.
Terneros de ganado salvaje de Chillingham.
Grabado en madera por Thomas Bewick de un toro de Chillingham, 1789