Ganado de Chillingham


El ganado de Chillingham , también conocido como ganado salvaje de Chillingham , es una raza de ganado que vive en un gran parque cerrado en el castillo de Chillingham , Northumberland , Inglaterra . En 2009, el ganado fue descrito como "unos 90 animales en Chillingham, que habitan en un parque muy grande que existe desde la Edad Media ". [1] La manada ha permanecido notablemente aislada genéticamente durante cientos de años, sobreviviendo a pesar de la depresión endogámica debido a la pequeña población. [2] También hay una pequeña manada de reserva de unos 20 animales ubicada en Crown Estate.tierra cerca de Fochabers , al noreste de Escocia . [3]

El ganado de Chillingham está relacionado con el ganado de White Park , en el sentido de que la manada de Chillingham ha contribuido al White Park, aunque no ha habido un flujo de genes en el otro sentido. El ganado de Chillingham es pequeño, con cuernos erguidos tanto en machos como en hembras. Los toros pesan alrededor de 300 kg (660 lb), las vacas alrededor de 280 kg (620 lb). Son de color blanco con orejas coloreadas (también pueden tener algo de color en los pies, la nariz y alrededor de los ojos). En el caso del ganado de Chillingham, el color de las orejas es rojo; en la mayoría de los animales de White Park, las orejas son negras (que es genéticamente dominante sobre el rojo en el ganado). El ganado de Chillingham tiene una conformación generalmente primitiva, mientras que los White Parks son de conformación clásica de carne de res británica. Se encuentra disponible una breve revisión de los estudios académicos sobre el ganado de Chillingham. [4]

Para muchos visitantes, el elemento más llamativo del hábitat histórico de Chillingham es la presencia generalizada de grandes robles entre los pastizales ( pastos de madera ), lo que permite vislumbrar Gran Bretaña como muchos piensan que apareció en la época medieval . Sin embargo, la mayoría de estos árboles solo se plantaron en la década de 1780 - principios del siglo XIX, [5] y los árboles verdaderamente antiguos del parque son los alisos de las riberas , que probablemente se cultivaron a mediados del siglo XVIII. Probablemente tenían cientos de años incluso entonces y los tallos que ahora crecen tienen alrededor de 250 años. [6] Una diversidad de plantasy los animales encuentran un hábitat aquí, debido a la ausencia de la agricultura intensiva que se encuentra en la mayoría de los demás lugares de Gran Bretaña .

El sitio de Northumberland también alberga una variedad de otras especies, como la ardilla roja , el zorro y el tejón , así como el corzo y el gamo . [7] Hay aproximadamente 55 especies de aves , incluidos buitres comunes , pájaros carpinteros verdes europeos y el trepador azul euroasiático, que afirma que esta latitud es su área de distribución más septentrional en el Reino Unido .

Un guardián del parque conduce a pequeños grupos a pie para encontrar el rebaño de ganado de Chillingham; algunos días son evidentes en alguna de las praderas de fácil acceso, mientras que en raras ocasiones pueden ser difíciles de encontrar sin caminar un poco, dados los bosques enmarañados y la cantidad de espacio que tienen para deambular. Justo al este del parque se encuentra la cima de Ros Hill . El ganado no es visible desde este punto de vista, que sin embargo ofrece una vista impresionante de gran parte del norte de Northumberland. Con el apoyo de Defra , se ha creado una red de caminos alrededor de la periferia de Chillingham Park. [8]


Una vista del pastoreo en Chillingham Park
Sir Edwin Landseer : El ganado salvaje de Chillingham (1867, óleo sobre lienzo).
Ganado salvaje de Chillingham - Fotografía c1890
Un rasguño creado por los toros durante las exhibiciones de dominación.
Terneros de ganado salvaje de Chillingham.
Grabado en madera por Thomas Bewick de un toro de Chillingham, 1789