Kumquats ( / k ʌ m k w ɒ t / ; [2] chinos :金桔, gāmgāt o JINJU ), o cumquats en Australian Inglés , son un grupo de pequeñas frutas llevando los árboles en la planta de floración familia Rutaceae . Anteriormente se clasificaron como parte del género Fortunella ahora histórico , o se colocaron dentro de Citrus , sensu lato .
La fruta comestible se parece mucho a la naranja ( Citrus sinensis ) en color y forma, pero es mucho más pequeña, aproximadamente del tamaño de una aceituna grande . El kumquat es un cítrico bastante resistente al frío .
El nombre inglés "kumquat" deriva del cantonés kamkwat ( chino :金橘; pinyin : jīnjú ; Jyutping : gām gwāt ; lit. 'mandarina dorada'). [3]
La planta de kumquat es originaria de China . [4] [5] La referencia histórica más antigua a los kumquats aparece en la literatura imperial del siglo XII. Se han cultivado durante mucho tiempo en otras partes del este de Asia ( Japón y Taiwán ), el sur de Asia ( India ) y el sudeste de Asia (especialmente las Filipinas ). Fueron introducidos en Europa en 1846 por Robert Fortune , coleccionista de la London Horticultural Society , y poco después fueron llevados a América del Norte . [6]
Son arbustos de hoja perenne de crecimiento lento o árboles cortos que miden de 2,5 a 4,5 metros (8 a 15 pies) de altura, con ramas densas, a veces con pequeñas espinas . Las hojas son de color verde oscuro brillante y las flores son blancas, similares a otras flores de cítricos, y pueden nacer solas o agrupadas dentro de las axilas de las hojas . Dependiendo del tamaño, el árbol de kumquat puede producir cientos o incluso miles de frutas cada año. [4]
La taxonomía de los cítricos es complicada y controvertida. Los diferentes sistemas colocan diferentes tipos de kumquat en diferentes especies, o los unen en tan solo dos especies. Históricamente se consideraba que pertenecían al género Citrus , pero el sistema Swingle de taxonomía de cítricos los elevó a su propio género, Fortunella . El análisis filogenético reciente sugiere que, de hecho, se encuentran dentro de Citrus . Swingle dividió los kumquats en dos subgéneros, el Protocitrus , que contiene el kumquat primitivo de Hong Kong, y Eufortunella , que comprende el kumquat redondo y ovalado, Meiwa kumquats, [7]a lo que Tanaka añadió otros dos, el kumquat malayo y el kumquat Jiangsu. El análisis cromosómico sugirió que la Eufortunella de Swingle representa una única especie "verdadera", mientras que se reveló que las especies adicionales de Tanaka eran probables híbridos de Fortunella con otros cítricos , los llamados x Citrofortunella . [8] Un análisis genómico reciente concluyó que solo había una especie verdadera de kumquat, pero el análisis no incluyó la variedad de Hong Kong vista como una especie distinta en todos los análisis anteriores. [9] Una revisión reciente concluyó que los datos genómicos eran insuficientes para llegar a una conclusión definitiva sobre qué cultivares de kumquat representaban especies distintas. [10]