Gianfranco Chiarini (nacido el 8 de enero de 1966) es un famoso chef italiano , ingeniero de alimentos , personalidad de televisión y restaurador . Sus rangos de carrera de Michelin protagonizó restaurantes , líneas de cruceros , hoteles de lujo y complejos turísticos, restaurador, chef de consultoría, chef de la televisión, el chef a presidentes y la realeza, la investigación y el chef de desarrollo para la fabricación en masa de las empresas de alimentos en toda Europa, Oriente Medio y África, tecnología de los alimentos aplicaciones chef, profesora culinaria y escritora de libros. Además, Chiarini habla siete idiomas: inglés , italiano , español , francés, Portugués , alemán y árabe . Estas variedades de lenguajes lo han convertido en un chef intercultural, lo que le ha permitido cruzar a muchos países y estilos culinarios a nivel internacional.
Gianfranco Chiarini nació en Ferrara, Italia , y se crió en un ambiente multicultural con orígenes italo-colombianos , creciendo entre Italia , Venezuela y Estados Unidos .
El 7 de septiembre de 2010, Chiarini se casó con Anna Kinga Chiarini, chef nutricionista y licenciada en literatura italiana, nacida en Słupsk, Polonia . La pareja comparte una sociedad en una empresa de consultoría culinaria Chiarini Culinary Consultants [1] que ha abierto más de 200 restaurantes en más de 100 países. Actualmente viven en su granja de 2 acres en Bulgaria, que es al mismo tiempo el sitio de su nuevo restaurante gourmet y boutique sostenible llamado Dieci [2]
Chiarini tocó música en sus primeros años, primero como cantante de rock en pubs y clubes nocturnos que abrían para bandas de rock estadounidenses. Cuando Chiarini se cansó de su carrera en la música rock, se convirtió en cantante de la galardonada banda de música pop latino Barranco Mix. [3] Esta banda era ampliamente conocida en los países de habla hispana e inglesa de América y Europa. La banda tocó en el show de Johnny Canales [4] en Corpus Christi , Texas con la legendaria reina del tejano, Selena y la banda de rock contemporáneo Maná. Barranco también se convirtió en la banda de apertura de la Feria de Cali [5] en Colombia donde muchas celebridades de la música Salsamundo realizado. En 1994, la banda ganó tres premios Ronda [6] y fue nominada a los premios Grammy Latinos . La banda también recibió el reconocimiento Doble Platino [7] por superar el millón de ventas en Estados Unidos , Colombia , México y Venezuela . La banda ha tenido contratos de grabación con Polygram Latino [8] en los Estados Unidos y Norteamérica , Sonolux en Colombia , Sonografica en Venezuela.. Chiarini actuó como uno de los vocalistas principales de la banda entre 1993 y 1996. Luego se retiró de su carrera musical y volvió a seguir su carrera como chef.