Galleta hobnob
Hobnobs (a veces estilizado como HobNobs) es el nombre comercial de una galleta comercial. Están hechas de copos de avena y avena jumbo, similar a un panqueque - galleta digestiva híbrido, y están entre los más populares galletas británicas. McVitie lanzó Hobnobs en 1985 y una variante de chocolate con leche en 1987. [1]
Se venden principalmente en el Reino Unido , la Isla de Man e Irlanda, pero están disponibles en Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica y varios países europeos y asiáticos (por ejemplo, Taiwán, China y Hong Kong). En Italia , ahora se comercializan como una variedad de galletas digestivas, antes conocidas como Suncrok. También fueron lanzados en Canadá en noviembre de 2012, disponibles en la sección modular británica de Wal-Mart en sus pasillos de comida. El Hobnob de McVitie es la tercera galleta más popular en el Reino Unido para "mojar" en té, con su variante de chocolate en el sexto lugar. [2]En 2014, una encuesta del Reino Unido declaró que Chocolate Hobnob era la galleta favorita de la nación. [3]
La receta comercial fue introducida por McVitie's en el Reino Unido en 1985. [ cita requerida ] Actualmente, la galleta está disponible en muchas variedades, que incluyen chocolate amargo, chocolate naranja y barras Hobnob. Otros bocadillos de la marca Hobnobs incluyen un flapjack de Hobnobs . Hobnobs contiene aproximadamente 0,16 g de sodio por galleta. [4]
El nombre Hobnob proviene de las dos palabras " encimera " (que sugiere cocina casera en una estufa) y "nudosos" que hacen referencia a la textura. [5]
Los Hobnobs simples se fabrican en la fábrica de Tollcross en Glasgow . La variedad de chocolate se elabora en la fábrica de Harlesden . [ cita requerida ] Los ingredientes básicos de Hobnobs son la avena.
El lema original de los Hobnobs era "un mordisco y eres noble", [6] y fue eliminado. Desde entonces se ha recuperado, pero se ha modificado ligeramente añadiendo "encimera" al principio de la última palabra. [7]
