Un puesto de perritos calientes es un negocio que vende perritos calientes , generalmente en un mostrador externo. Los puestos de perritos calientes pueden estar ubicados en una vía pública, cerca de un estadio deportivo, en un centro comercial o en una feria. A menudo se encuentran en las calles de las principales ciudades estadounidenses. [1] [2] [3] Según un informe, algunos puestos de perritos calientes están pagando hasta $ 80,000 en alquiler por ubicaciones privilegiadas en Manhattan . [4]
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/9/98/Pinks_Hot_Dogs.jpg/440px-Pinks_Hot_Dogs.jpg)
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/2/2f/Danish_Hot_dog_stand.jpg/440px-Danish_Hot_dog_stand.jpg)
Negocios similares incluyen carritos o vagones para perros calientes , que son carritos de mano portátiles con parrilla o caldera para cocinar los perros calientes y mantenerlos calientes. En los Estados Unidos, los carritos de perritos calientes también se conocen como puestos de perritos calientes. Sin embargo, un puesto de perritos calientes es típicamente una estructura permanente o semipermanente, [5] mientras que un carrito de perritos calientes es móvil. Del mismo modo, los camiones de perros calientes son vehículos de motor que se instalan en una ubicación al lado de la carretera y, a menudo, incluyen una cocina completa para el almacenamiento y la preparación.
En Dinamarca, los puestos de perritos calientes se llaman Pølsevogn (vagones de salchichas). [6] Sirven perros calientes tradicionales, así como una variedad de salchichas y embutidos.
En Toronto, las salchichas de los puestos de salchichas a menudo se denominan "carne callejera" . [7]
Galería de imágenes
Art's Famous Chili Dog Stand
Los Ángeles, CABæjarins Beztu Pylsur
Reykjavík, IslandiaBen's Chili Bowl
Washington, DCConey Island Colorado
Bailey, COPerro n Suds
Grayslake, ILTienda de perritos calientes original de Essie
Pittsburgh, PAGene y Jude's
River Grove, ILGray's Papaya
Manhattan, Nueva YorkPerros calientes Hillbilly
Huntington, WVHot Dog en un palo
Santa Monica, CANathan's Famous
Coney Island, Nueva YorkPapaya King
Manhattan, Nueva YorkRutt's Hut
Clifton, Nueva JerseySuperdawg
Chicago, ILTail o 'the Pup
Los Ángeles, CATerry's Red Hot
Chicago, ILEl equipo universitario de
Atlanta, GAPuesto de perritos calientes de Walter
Mamaroneck, NYWeenie Beenie
Arlington, VAFábrica de
salchichas Sherman Oaks, CAEl círculo de salchichas de
Chicago, ILWolfy's
Chicago, IL
Ver también
- Carrito de perritos calientes
- Variaciones de perros calientes
- Lista de restaurantes de perros calientes
- Puesto de tacos
Referencias
- ^ Dao, Dan Q .; Rothman, Lauren (23 de mayo de 2016). "Los 20 mejores perros calientes de Nueva York" , Time Out New York . Consultado el 26 de agosto de 2016.
- ^ Stougaard, Jo (21 de abril de 2015). "15 perros calientes clásicos de Los Ángeles " , Los Angeles Times . Consultado el 26 de agosto de 2016.
- ^ Gebert, Mike (23 de junio de 2014). "Los 35 mejores lugares para perros calientes en Chicago (y los 'Burbs)" , Thrillist . Consultado el 26 de agosto de 2016.
- ^ "El libro negro de Hotdog Stand" . Archivado desde el original el 8 de abril de 2016. Consultado el 26 de agosto de 2016.
- ^ "Stands de perritos calientes" , RoadsideArchitecture.com . Consultado el 26 de agosto de 2016.
- ^ Berdichevsky, N. (2011). Introducción a la cultura danesa . McFarland. pag. 98-99. ISBN 978-0-7864-8652-6. Consultado el 4 de enero de 2020 .
- ^ Krall, Hawk (16 de enero de 2010). "Hot Dog de la semana: Toronto Street Meat" . Serious Eats . Consultado el 26 de agosto de 2016.