McEwan's es una marca de cerveza propiedad de Marston's Brewery . Originalmente fue elaborada por la fábrica de cerveza Fountain de William McEwan en Edimburgo , Escocia . La marca McEwan pasó a manos de Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle . Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011, quienes vendieron su operación de elaboración de cerveza, incluida la marca McEwan, a Marston's en 2017. Las latas y botellas ahora se elaboran en Bedford , Inglaterra.
Industria | Bebida alcoholica |
---|---|
Fundado | 1856 |
Fundador | William McEwan |
Sede | Edimburgo , Reino Unido |
Productos | Cerveza |
Salida de la producción | 100.000 hectolitros (2012) [1] |
Dueño | Cervecería de Marston |
Historia
William McEwan abrió Fountain Brewery en Fountainbridge , Edimburgo, en 1856. La firma se sometió a varias fusiones en el siglo siguiente, incluso con el rival local William Younger's , y más tarde con Newcastle Breweries para formar Scottish & Newcastle . Sus marcas populares incluyen 80 / -, una cerveza pesada , y Export, una India Pale Ale . Todas las cervezas de barril (excepto Best Scotch) se elaboraron en Caledonian Brewery en Edimburgo, mientras que las cervezas enlatadas y embotelladas se elaboraron en Eagle Brewery en Bedford , Inglaterra. [2] Las cervezas se venden principalmente en Escocia y el noreste de Inglaterra.
A pesar de ser la presencia dominante en la elaboración de cerveza escocesa durante aproximadamente un siglo, las marcas de McEwan fueron descuidadas por Scottish & Newcastle, que se concentraron en sus marcas globales. Las cervezas de McEwan fueron eclipsadas por las de John Smith's Bitter y Belhaven Best y las cervezas acondicionadas en barril como Deuchars IPA , mientras que la lager quedó por detrás de la de Tennent .
McEwan's era bien conocido por su mascota cavalier, ampliamente basada en la pintura de Frans Hals , el retrato Laughing Cavalier , que se ha utilizado desde la década de 1930. La compañía fue un conocido patrocinador de numerosos equipos de fútbol durante las décadas de 1980 y 1990, sobre todo el Rangers FC, que era el equipo escocés prominente en ese momento, y el equipo ganador del título de la Premier League del Blackburn Rovers .
La marca McEwan pasó a manos de Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle. Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011. En mayo de 2017, Charles Wells Ltd vendió su negocio de elaboración de cerveza (incluida McEwan's) a Marston's.
Comienzos victorianos
William McEwan abrió Fountain Brewery en Fountainbridge, entonces un suburbio en las afueras de Edimburgo, en 1856, usando £ 2,000 prestados por su madre y su tío. [3] El área y la fábrica de cerveza llevan el nombre de las aguas de manantial de la vecindad, que, además de su proximidad a la línea ferroviaria de Caledonia y al Union Canal , determinaron la ubicación de la fábrica de cerveza. [4] [5] McEwan había empleado geólogos para identificar la ubicación principal para un suministro de agua de pozo. [6] De antemano, McEwan se había involucrado en el espionaje industrial en las cervecerías de Bass y Allsopp para aprender técnicas y costos de análisis. [7] Después de establecer una cuota de mercado en las regiones industriales de las tierras bajas de Escocia , desde principios de la década de 1860, McEwan construyó un exitoso comercio de exportación colonial explotando las conexiones navieras de su familia. [8] Fue durante este tiempo que India Pale Ale de McEwan , la cerveza que fue la base de gran parte de la reputación de la empresa, fue etiquetada por primera vez como Exportación. [8]
En la década de 1870, la fábrica de cerveza de McEwan empleaba a 170 hombres y niños, y sus cervezas estaban ampliamente disponibles en Inglaterra. [6] [9] En 1880, el sitio de la cervecería cubría 12 acres. [6] McEwan's 80 / -, una cerveza pesada, se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX; la denominación de chelín "/ -" se refiere al precio al por mayor de un barril de cerveza. [10] [11] En 1886, mientras se preparaba para ingresar al Parlamento, William McEwan nombró a su sobrino, William Younger, director gerente de la cervecería. [6] Cuando la empresa se registró en 1889, valía £ 408.000 y tenía un capital de £ 1 millón; y era la fábrica de cerveza más grande del Reino Unido con un solo propietario. [8] A principios del siglo XX, la empresa tenía una gran participación en el mercado de Escocia, una participación del 90% en el mercado de Tyneside , y exportaba a expatriados escoceses en todo el Imperio Británico . [12] En su apogeo, la fábrica de cerveza producía dos millones de barriles de cerveza al año; gran parte para la exportación. [8]
Fusiones del siglo XX
En 1907, McEwan's adquirió el comercio y la buena voluntad de Alexander Melvin & Co del centro de Edimburgo. [13] En 1914, las cervezas embotelladas de McEwan se distribuían por todo el Reino Unido. [14] En diciembre de 1930, McEwan's se fusionó con el rival de Edimburgo William Younger's Brewery para formar Scottish Brewers en un movimiento defensivo después de que la Gran Depresión redujera los ingresos. [15] Inicialmente, cada entidad se gestionaba por separado y solo se fusionaban determinados recursos financieros y tecnológicos. [15] Durante este período, la compañía se convirtió en una de las primeras pioneras de la cerveza en contenedores , en gran parte debido a su dependencia de las exportaciones, particularmente a la Royal Navy , donde la cerveza podría almacenarse a bordo de los barcos hasta por un año. [16] La NAAFI siguió siendo un cliente importante de McEwan a lo largo del siglo. [17] A principios de la década de 1930, Jardine Matheson se acercó a la empresa con respecto a una posible empresa cervecera en China , pero McEwan's no agradeció la amenaza a su negocio de exportación. [18]
El comercio de exportación de la compañía disminuyó durante y después de la Segunda Guerra Mundial y, como resultado, la Abbey Brewery en Edimburgo, anteriormente la fábrica de cerveza Younger, cerró en 1956 y se convirtió en oficinas. [19] En la década de 1950, McEwan's se había convertido en la parte dominante en la empresa McEwan Younger, y se llevó a cabo una fusión total en 1959. [20] Scottish Brewers continuó aumentando su participación de mercado en el sector cervecero, duplicando su producción después de una costosa programa quinquenal de expansión y modernización realizado entre 1958-63. [21]
La compañía se fusionó con Newcastle Breweries en 1960, formando Scottish & Newcastle, un grupo con un valor de mercado de £ 50,000,000. [15] William McEwan Younger , hijo de William Younger, era el presidente y director gerente. [22] La empresa se dedicó al libre comercio y promovió sus marcas en un grado nunca antes visto en la industria cervecera británica. [22] McEwan's Export se convirtió en una de las tres marcas principales de la nueva empresa, junto con Newcastle Brown Ale y Younger's Tartan Special. Scottish & Newcastle se convirtió en la fuerza dominante en la elaboración de cerveza en Escocia y el norte de Inglaterra. [22] A partir de la década de 1960, la empresa comenzó a diseñar MacEwan's en los mercados de exportación para facilitar la pronunciación. [23] La cerveza McEwan's Strong Ale de la compañía era la cerveza de mayor gravedad a la venta en todo el mundo. [23] McEwan's Export se vendía alternativamente como India Pale Ale o Scotch Ale en el extranjero. [23] William McEwan Younger se jubiló en 1970. [22]
La fábrica de cerveza Fountain fue reconstruida en 1973 y fue pionera en el uso del control por computadora para todo el proceso de elaboración. [24] El sitio tenía una capacidad de 2 millones de barriles y ocupaba 22 acres en un nuevo sitio que anteriormente había sido ocupado por una fábrica de caucho británica . [3] McEwan's Export se convirtió en una cerveza distribuida a nivel nacional en la década de 1970, y fue la cerveza enlatada más vendida en el Reino Unido en 1975. [25] [26] McEwan's Lager se introdujo en 1976 a medida que aumentaba la demanda de lager , pero luchó por ganar credibilidad hasta que se lanzó la campaña "Alive and kicking" en 1986. [27] McEwan's Export se lanzó en los Estados Unidos en 1989. [28] Se lanzaron dos cervezas embotelladas, McEwan's Champion Ale (7.3%) en 1997 y McEwan's Parliament Ale (5%) en 1999. [29] En 2000, McEwan's tenía el 13% del mercado de lager escocesa y alrededor del 40% del mercado de la cerveza escocesa. [30] En 2003, McEwan's 70 / - fue superada por Belhaven Best como la cerveza más vendida de Escocia, y McEwan's Lager fue descontinuada. [31] [32]
Cierre de la cervecería Fountain
En febrero de 2004, Scottish & Newcastle anunció el cierre de Fountain Brewery. Los costos de producción en Fountainbridge se habían vuelto dos veces más altos que los de la cervecería de menor costo de la compañía en Tadcaster , North Yorkshire. [33] Cerró en junio de 2005, con la pérdida de 170 puestos de trabajo. [5] La producción de las cervezas de barril de McEwan se transfirió a Caledonian Brewery y las latas de McEwan's Export se produjeron en John Smith's Brewery en Tadcaster. [34] Las marcas McEwan's y Younger's agregaron alrededor de 50.000 barriles a la producción de Caledonian. [35] El último lote regular de la versión acondicionada en barril de McEwan's 80 / - se elaboró en 2006 después de que la producción anual cayera por debajo de 10,000 barriles, aunque la cerveza tuvo un breve regreso en junio de 2011 y desde entonces ha sido elaborada estacionalmente por W&Y. [36] [37] McEwan's Lager se reintrodujo en 2009. [38]
Venta a Wells & Young's
En octubre de 2011, Heineken vendió las marcas de cerveza McEwan's a Wells & Young's por alrededor de £ 20 millones, y la producción de McEwan's Best Scotch y las marcas enlatadas y embotelladas se trasladó a Bedford. [39] [40] Los nuevos propietarios prometieron reintroducir McEwan's como una marca de cerveza de barril y lanzar una gama embotellada premium ampliada. [41] Junto con las marcas de Younger, McEwan's genera £ 80,000,000 de ventas anuales en el Reino Unido, y McEwan's es ahora la marca más grande de Wells & Young's. [42] [43] Es la marca de cerveza más vendida en Escocia, donde tiene una cuota de mercado del 20%. [44] Como la mayoría de las marcas de cerveza en gran parte pasteurizadas en el Reino Unido, ha estado en un estado de declive controlado. [45] Las cervezas se venden principalmente en Escocia y el norte de Inglaterra; una pequeña cantidad se exporta a Italia. [44] 2012 vio el lanzamiento de McEwan's Export en botellas y una nueva golden ale de temporada acondicionada en barrica llamada McEwan's Gold . [43] [46] En 2013, se reanudaron las ventas de exportación a Canadá, que se interrumpieron en el marco de Heineken. [47] En abril de 2013, se lanzó McEwan's Red, dirigido a bebedores más jóvenes y con la intención de expandir la marca en Inglaterra. [1] Las cervezas McEwan's comenzaron a venderse en Francia en abril de 2013. [47] Las cervezas embotelladas Amber y Signature de McEwan se lanzaron en julio de 2013.
Venta a Marston's
En mayo de 2017, Marston's anunció que había adquirido las marcas de McEwan's como parte de la adquisición de la participación cervecera de Charles Wells con latas y botellas que se siguen elaborando en Bedford, Inglaterra. [48]
Gama de productos actual
- McEwan's 60 / - (3,2% ABV )
- Un estilo de cerveza conocido en Escocia como "Light", esta cerveza de color oscuro es similar a una cerveza inglesa suave .
- McEwan's Best Scotch (3,6% ABV)
- Una cerveza que comparte características de estilo tanto con suave como con amargo . [49] Vende 23.000 hectolitros al año. [49] Las ventas se concentran en la región de Tyneside y la cerveza no se encuentra en Escocia. [50] La producción se trasladó de Tyne Brewery en Newcastle upon Tyne a Federation Brewery en Gateshead en 2005. Federation Brewery se cerró en 2010, y la producción de McEwan's Best Scotch se contrató a Burtonwood Brewery, entre Warrington y St Helens . hasta que se trasladó a Bedford tras la adquisición de Wells & Young.
- McEwan's 70 / - (3.7 por ciento ABV)
- Comparte muchas características con una sesión de inglés amarga .
- McEwan's 80 / - (4.2 por ciento ABV)
- Una Heavy, que hasta el año 2000 se elaboraba con un 4,5 por ciento de ABV. [51]
- Exportación de McEwan (4,5 por ciento ABV [52] )
- La segunda cerveza premium enlatada más vendida en el Reino Unido. [53] En latas, vendió más de 30.000 hectolitros en 2012. [53] En Escocia, representa el 83 por ciento del mercado de cerveza premium enlatada. [54] A veces se vende como India Pale Ale de McEwan en los mercados extranjeros.
- Champion Ale de McEwan (7.3 por ciento ABV)
- Una cerveza Burton o una cerveza de Edimburgo, un estilo conocido localmente como "Wee Heavy". Disponible en todo el Reino Unido en botellas de 500 ml, es una de las veinte ales embotelladas más vendidas, vendiendo alrededor de 7.000 hectolitros en 2012. [53] Una versión más fuerte se vende como McEwan's Scotch Ale en los mercados de exportación. [55] [a]
- McEwan's Lager (3.6 por ciento ABV)
- Rojo de McEwan (3.6 por ciento ABV)
- Una cerveza con un tinte rojizo presentada en 2013. [1]
Publicidad
A lo largo del período victoriano y en el siglo XX, McEwan's se basó en gran medida en las imágenes del Imperio Británico en su marca. La mascota Laughing Cavalier se introdujo en la marca McEwan's en la década de 1930. Basado en la conocida pintura de Frans Hals , [56] se ha utilizado ampliamente en anuncios y marcas desde entonces. Durante las décadas de 1960 y 1970, McEwan's se promocionó como "La mejor compra de cerveza".
Desde la década de 1970 hasta principios de la de 1990, McEwan's Best Scotch se comercializó en el noreste de Inglaterra como "El que tienes que volver a buscar". [57]
La campaña "viva y coleando" para McEwan's Lager desde 1986 hasta 1997 vio algunos de los anuncios televisivos más memorables y radicales que se hayan producido en ese momento. [58]
Patrocinio
Durante las décadas de 1980 y 1990, McEwan's patrocinó seis clubes de fútbol y dos clubes de la liga de rugby :
- Carlisle United - 1982 a 1988 (como 'McEwan's Younger') [59]
- Darlington - 1984 a 1987 [60]
- Rangers - 1987 a 1999 ( McEwan's Lager ) [61]
- Condado de Notts - 1991 a 1994 (solo partidos fuera de casa) [62]
- Blackburn Rovers - 1991 a 1995 [63]
- St Helens RFC - 1991 a 1999 [64]
- Wakefield Trinity Wildcats - 1993 a 1997
- Newcastle United - 1991 a 1996 (solo partidos fuera de casa) [65]
Ver también
- Cerveza en Escocia
Referencias
Notas
- ^ Históricamente, varios productos de McEwan se han vendido bajo el nombre de "McEwan's Scotch Ale", aunque más recientemente ha sido una versión al 8 por ciento de Champion Ale.
Citas
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