Natali Vineyards es una bodega en la sección Goshen de Middle Township (la dirección postal es Cape May Court House ) en el condado de Cape May, Nueva Jersey , EE. UU. [2] Anteriormente un pasto para caballos, el viñedo se plantó por primera vez en 2001 y se abrió al público en 2007. [3] [4] Natali tiene siete acres de uvas en cultivo y produce 1.800 cajas de vino por año. [5] [6] La bodega lleva el nombre del viticultor y copropietario de la bodega. [7]
Natali Vineyards se encuentra en el Outer Coastal Plain AVA y produce vino de uvas Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Dolcetto , Merlot , Muscat blanc , Nebbiolo , Pinot gris , Sauvignon blanc , Syrah , Tempranillo , Trebbiano , Viognier y Zinfandel . Natali también elabora vinos de frutas a partir de plátanos , ciruelas de playa , moras ,arándanos , cerezas , arándanos , melocotones , piñas , ciruelas y fresas . [3] [5] Es la única bodega del mundo que produce vino a partir de ciruelas de playa ( Prunus maritima ), una fruta que crece en las zonas costeras y que se utiliza a menudo para hacer mermeladas . [8] Natali es también la única bodega de Nueva Jersey que utiliza plátanos. [5]
Natali tiene una licencia de bodega plenaria de la División de Control de Bebidas Alcohólicas de Nueva Jersey , que le permite producir una cantidad ilimitada de vino, operar hasta 15 salas de ventas fuera de las instalaciones y enviar hasta 12 cajas por año a consumidores en el estado. o fuera del estado. [9] [10] La bodega es miembro de la Asociación de viticultores del estado de jardín y de la Asociación de viñedos de la llanura costera exterior. [11]