Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido Ácido 2- (fosfonooxi) prop-2-enoico | |
Otros nombres Ácido fosfoenolpirúvico, PEP | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
Tarjeta de información ECHA | 100.004.830 |
PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 3 H 5 O 6 P | |
Masa molar | 168.042 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
El fosfoenolpiruvato ( 2-fosfoenolpiruvato , PEP ) es el éster derivado del enol de piruvato y fosfato . Existe como anión . La PEP es un intermedio importante en bioquímica . Tiene el enlace fosfato de mayor energía que se encuentra (-61,9 kJ / mol) en los organismos y participa en la glucólisis y la gluconeogénesis . En las plantas, también participa en la biosíntesis de varios compuestos aromáticos y en la fijación de carbono ; en bacterias, también se utiliza como fuente de energía para lasistema de fosfotransferasa . [1] [2]
La PEP está formada por la acción de la enzima enolasa sobre el ácido 2-fosfoglicérico . El metabolismo de la PEP a ácido pirúvico por la piruvato quinasa (PK) genera trifosfato de adenosina (ATP) a través de la fosforilación a nivel de sustrato . El ATP es una de las principales monedas de energía química dentro de las células .
2-fosfo- D -glicerato | Enolasa | fosfoenolpiruvato | Piruvato quinasa | piruvato | ||
H 2 O | ADP | ATP | ||||
H 2 O | ||||||
Compuesto C00631 en KEGG Pathway Database. Enzima 4.2.1.11 en KEGG Pathway Database. Compuesto C00074 en KEGG Pathway Database. Enzima 2.7.1.40 en KEGG Pathway Database. Compuesto C00022 en KEGG Pathway Database.
La PEP se forma a partir de la descarboxilación de oxalacetato y la hidrólisis de una molécula de trifosfato de guanosina . Esta reacción es catalizada por la enzima fosfoenolpiruvato carboxiquinasa (PEPCK). Esta reacción es un paso limitante en la gluconeogénesis: [3]
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La PEP se puede utilizar para la síntesis de corismato a través de la vía del shikimato . [4] El corismato puede luego metabolizarse en aminoácidos aromáticos ( fenilalanina , triptófano y tirosina ) y otros compuestos aromáticos. El primer paso es cuando el fosfoenolpiruvato y la eritrosa-4-fosfato reaccionan para formar 3-desoxi-D-arabinoheptulosonato-7-fosfato (DAHP), en una reacción catalizada por la enzima DAHP sintasa .
Además, en las plantas C 4 , la PEP sirve como un sustrato importante en la fijación de carbono . La ecuación química, catalizada por la fosfoenolpiruvato carboxilasa (PEP carboxilasa), es:
vtmiVía metabólica de la glucólisis |
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Glucosa Hexoquinasa ATP ADP Glucosa 6-fosfato La glucosa-6-fosfato isomerasa Fructosa 6-fosfato Fosfofructoquinasa-1 ATP ADP Fructosa 1,6-bisfosfato Fructosa-bisfosfato aldolasa Fosfato de dihidroxiacetona + + Gliceraldehído 3-fosfato Triosafosfato isomerasa 2 × gliceraldehído 3-fosfato 2 × Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa NAD + + P i NADH + H + NAD + + P i NADH + H + 2 × 1,3-bisfosfoglicerato 2 × Fosfoglicerato quinasa ADP ATP ADP ATP 2 × 3-fosfoglicerato 2 × Fosfoglicerato mutasa 2 × 2-fosfoglicerato 2 × Fosfopiruvato hidratasa ( enolasa ) H 2 O H 2 O 2 × fosfoenolpiruvato 2 × Piruvato quinasa ADP ATP 2 × piruvato 2 × |