Patologia de planta
La patología vegetal (también fitopatología ) es el estudio científico de enfermedades en plantas causadas por patógenos (organismos infecciosos) y condiciones ambientales (factores fisiológicos). [1] Los organismos que causan enfermedades infecciosas incluyen hongos , oomicetos , bacterias , virus , viroides , organismos similares a virus , fitoplasmas , protozoos , nematodos y plantas parásitas . No se incluyen ectoparásitos como insectos ,ácaros , vertebrados u otras plagas que afectan la salud de las plantas al comer tejidos vegetales. Fitopatología también implica el estudio de la identificación de patógenos, etiología de la enfermedad, los ciclos de la enfermedad, el impacto económico, epidemiología enfermedades de las plantas , resistencia a enfermedades de plantas , cómo enfermedades de las plantas afectan a seres humanos y animales, la genética patosistema, y la gestión de enfermedades de las plantas.
El control de las enfermedades de las plantas es fundamental para la producción confiable de alimentos y presenta problemas importantes en el uso agrícola de la tierra, el agua, el combustible y otros insumos. Las plantas tanto en poblaciones naturales como cultivadas tienen una resistencia inherente a las enfermedades, pero hay numerosos ejemplos de impactos devastadores de enfermedades de las plantas, como la Gran Hambruna de Irlanda y el tizón del castaño , así como enfermedades de las plantas graves y recurrentes como el tizón del arroz , el nematodo del quiste de la soja y cancro de los cítricos .
Sin embargo, el control de enfermedades tiene un éxito razonable en la mayoría de los cultivos. Se logra mediante el uso de plantas que han sido cultivadas para una buena resistencia a muchas enfermedades y mediante enfoques de cultivo de plantas como la rotación de cultivos , el uso de semillas libres de patógenos, la fecha de siembra y la densidad de plantas adecuadas , el control de la humedad del campo y la aplicación de plaguicidas . Se necesitan avances continuos en la ciencia de la fitopatología para mejorar el control de enfermedades, para mantenerse al día con la evolución y el movimiento en curso de los patógenos de las plantas y para mantenerse al día con los cambios en las prácticas agrícolas.
Las enfermedades de las plantas causan importantes pérdidas económicas a los agricultores de todo el mundo; véase § Impacto económico . En regiones extensas y muchas especies de cultivos, se estima que las enfermedades suelen reducir el rendimiento de las plantas en un 10% cada año en entornos más desarrollados, pero la pérdida de rendimiento por enfermedades a menudo supera el 20% en entornos menos desarrollados. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estima que las plagas y enfermedades son responsables de alrededor del 25% de la pérdida de cultivos. Para resolver esto, se necesitan nuevos métodos para detectar enfermedades y plagas de manera temprana, como sensores novedosos que detectan los olores de las plantas y la espectroscopia y biofotónica que son capaces de diagnosticar la salud y el metabolismo de las plantas . [2]
En la mayoría de los patosistemas , la virulencia depende de las hidrolasas , y de la clase más amplia de proteínas que degradan la pared celular, que degradan la pared celular . La gran mayoría de CWDPs se patógeno-produjo y pectina -targeted (por ejemplo, pectinesterasa , pectato liasa , y pectinasas ). Para los microbios, los polisacáridos de la pared celular son en sí mismos una fuente de alimento, pero sobre todo una barrera que hay que superar.
Muchos patógenos también crecen de manera oportunista cuando el huésped rompe sus propias paredes celulares, con mayor frecuencia durante la maduración de la fruta . [3]
