Patologia de planta
La patología vegetal (también fitopatología ) es el estudio científico de las enfermedades de las plantas causadas por patógenos (organismos infecciosos) y condiciones ambientales (factores fisiológicos). [1] Los organismos que causan enfermedades infecciosas incluyen hongos , oomicetos , bacterias , virus , viroides , organismos similares a virus, fitoplasmas , protozoos , nematodos y plantas parásitas . No se incluyen ectoparásitos como insectos ,ácaros , vertebrados u otras plagas que afectan la salud de las plantas al comer tejidos vegetales. La patología de las plantas también implica el estudio de la identificación de patógenos, la etiología de las enfermedades, los ciclos de las enfermedades, el impacto económico, la epidemiología de las enfermedades de las plantas, la resistencia a las enfermedades de las plantas , cómo las enfermedades de las plantas afectan a los humanos y los animales, la genética del patosistema y el manejo de las enfermedades de las plantas.
El control de las enfermedades de las plantas es crucial para la producción confiable de alimentos y genera problemas significativos en el uso agrícola de la tierra, el agua, el combustible y otros insumos. Tanto en las poblaciones naturales como en las cultivadas, las plantas tienen una resistencia inherente a las enfermedades, pero hay numerosos ejemplos de impactos devastadores de las enfermedades de las plantas, como la Gran Hambruna de Irlanda y el tizón del castaño , así como enfermedades recurrentes de las plantas como el tizón del arroz , el nematodo del quiste de la soja y cancro de los cítricos .
Sin embargo, el control de enfermedades es razonablemente exitoso para la mayoría de los cultivos. Se logra mediante el uso de plantas que han sido criadas para una buena resistencia a muchas enfermedades y mediante enfoques de cultivo de plantas como la rotación de cultivos , el uso de semillas libres de patógenos, la fecha de siembra y la densidad de plantas apropiadas , el control de la humedad del campo y la aplicación de pesticidas _ Se necesitan avances continuos en la ciencia de la patología de las plantas para mejorar el control de enfermedades, mantenerse al día con la evolución y el movimiento continuos de los patógenos de las plantas y seguir el ritmo de los cambios en las prácticas agrícolas.
Las enfermedades de las plantas causan importantes pérdidas económicas a los agricultores de todo el mundo; consulte §Impacto económico . En grandes regiones y muchas especies de cultivos, se estima que las enfermedades suelen reducir el rendimiento de las plantas en un 10 % cada año en entornos más desarrollados, pero la pérdida de rendimiento por enfermedades a menudo supera el 20 % en entornos menos desarrollados. La Organización para la Agricultura y la Alimentación estima que las plagas y enfermedades son responsables de aproximadamente el 25% de la pérdida de cultivos. Para solucionar esto, se necesitan nuevos métodos para detectar enfermedades y plagas de forma temprana, como sensores novedosos que detecten olores de plantas y espectroscopia y biofotónica que sean capaces de diagnosticar la salud y el metabolismo de las plantas . [2]
En la mayoría de los patosistemas , la virulencia depende de las hidrolasas , y de la clase más amplia de proteínas que degradan la pared celular, que degradan la pared celular . La gran mayoría de los CWDP son producidos por patógenos y están dirigidos a pectinas (por ejemplo, pectinesterasa , pectato liasa y pectinasas ). Para los microbios, los polisacáridos de la pared celular son en sí mismos una fuente de alimento, pero sobre todo una barrera que hay que superar.
Muchos patógenos también crecen de manera oportunista cuando el huésped rompe sus propias paredes celulares, con mayor frecuencia durante la maduración de la fruta . [3]
