De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a navegaciónSaltar a buscar
Shandongese
山東 人
山东 人
Regiones con poblaciones significativas
Idiomas
Varias formas de mandarín
Religión
Culto ancestral , taoísmo , budismo , cristianismo , ateísmo , etc.

La gente de la provincia de Shandong o la gente de Shandong ( chino simplificado :山东 人; chino tradicional :山東 人; pinyin : Shāndōng rén ) se refiere a aquellos que son nativos de la provincia de Shandong , la mayoría (99%) de los cuales son chinos han (100.000.000) . Hablan varias formas de dialectos mandarín como Jilu , Jiaoliao y Zhongyuan . Hay una pequeña comunidad de Shandong en Singapur y Malasia . [1]Nueve décimas partes de los primeros chinos extranjeros en Corea también procedían de Shandong. [2] Los grupos minoritarios incluyen a los hui y los manchúes . También se sabe que los ciudadanos de Shandong tienen la altura promedio más alta de cualquier provincia china. [3] En 2010, los estudiantes varones de 16 a 18 años en Yantai midieron 176,4 cm (5'9,5), mientras que las estudiantes midieron 164 cm (5'4,5). [4]

Historia

La actual Shandong es la ubicación del Reino de Qi (estado) durante el Período de los Reinos Combatientes . Fue el último Reino en ser anexado por el Estado Qin (estado) antes del comienzo de la Dinastía Qin . Después de la breve unificación de 15 años por parte de la dinastía Qin, el imperio se dividió en Dieciocho Reinos . La actual Shandong se dividió en dos estados feudales, Jiaodong y Jibei. El estado Han, encabezado por Liu Bang (que comprende la actual provincia de Sichuan , Chongqing y el sur de Shaanxi ) unificó los reinos para formar la dinastía Han.. Después de 400 años, la dinastía Han cayó y el imperio se dispersó en el período de los Tres Reinos . Durante este tiempo, el actual Shandong perteneció al estado norteño de Cao Wei establecido por el señor de la guerra Cao Cao . Después de la desintegración de la Dinastía Cao Wei, el área de la actual Shandong fue gobernada por el Clan Tuoba de la Tribu Xianbei durante el Wei Oriental . El Wei del Este finalmente cayó en manos de la Dinastía Qi del Norte , que duró 27 años antes de ser superado por el Zhou del Norte de China central. Yang Jian pudo recuperar el poder gobernante de los chinos Han de los Xianbei y establecer elDinastía Sui después de siglos de dominio de Xianbei y división entre diferentes estados, convirtiéndose en Emperador Wen de Sui . Después de unificar las dinastías del norte y del sur , la dinastía Sui allanó el camino para la dinastía Tang y muchos años de prosperidad y paz. La dinastía Tang cayó unos 300 años después de su inicio. El imperio nuevamente, fragmentado, esta vez en muchos estados diferentes cuyas fronteras son aproximadamente el contorno de las provincias actuales. Durante este tiempo, Shandong fue conocido como el Reino de Liang Posterior (Cinco Dinastías) .

A lo largo de su historia, la costa de Shandong fue particularmente susceptible a los llamados Piratas Wokou . Después de la Segunda Guerra del Opio, el Tratado de Tianjin (1858) obligó al Imperio Manchú Qing, gobernado por los manchúes, a abrir más puertos a las naciones occidentales. Como resultado, hubo considerables asentamientos extranjeros por parte de británicos, alemanes, estadounidenses y rusos en las ciudades de Shandong durante el siglo XVIII. Durante 20 años antes del final de la Primera Guerra Mundial , los alemanes controlaron Shandong. Después de la derrota de Alemania en la Primera Guerra Mundial por las fuerzas aliadas, las ciudades de Chefoo y Tsingtaofueron entregados a los japoneses que usaban las ciudades portuarias para sus flotas de verano. Esto condujo al Problema de Shandong, que se sumó a la ignición del Movimiento del Cuatro de Mayo y el Movimiento de la Nueva Cultura , allanando el camino para el nacimiento de la China moderna.

Clanes coreanos de Shandong

  • Clan Chungju Ji
  • Clan Chungju Mae
  • Clan Ganghwa Noh
  • Clan Geumseong Beom
  • Clan Haengju Ki
  • Clan Amán Jo
  • Clan Langya Jeong
  • Clan Jinan Wang
  • Clan Imgu Pung
  • Clan Namyang Bang
  • Clan Namyang Hong
  • Clan Namyang Seo
  • Clan Qufu Kong - descendiente del 53o nieto de Confucio , Kong Shao
  • Clan Sinchang Maeng - descendiente del 39 ° nieto de Mencius , Meng Cheng Shun
  • Clan Yeoheung Min
  • Clan Yeongyang Cheon
  • Clan Yangsan Jin

Ciudades importantes

  • Jinan济南, capital de la provincia de Shandong, conocida como la “Ciudad de los manantiales” 泉城 por su gran número de pozos artesianos. [5]
  • Qingdao青岛, nombrada una de las ciudades más bellas y limpias de China. Famosa casa de la cervecería Tsingtao . [6]
  • Yantai烟台, ciudad portuaria en rápido desarrollo. Hogar de la bodega Changyu . [7]
  • Qufu曲阜, un pueblo con más de 2.500 años de historia. Lugar de nacimiento de Confucio. Como tal, los sitios relacionados con Confucio son sitios del patrimonio mundial de la UNESCO. Aquí reside una importante comunidad de chinos hui . [8]
  • Weihai威海, importante puerto marítimo y ciudad balnearia. [9]
  • Tai'an泰安, una ciudad a nivel de prefectura en Shandong. Famoso por el monte Tai , declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO , y una de las cinco montañas sagradas taoístas de China.
  • Penglai, Shandong蓬莱, la ciudad costera más pequeña famosa en China por ser el lugar de aterrizaje de los mitológicos Ocho Inmortales , así como playas, entretenimiento y vino. [10]
  • Weifang潍坊, una ciudad a nivel de prefectura en el centro de Shandong. Conocido como el lugar de nacimiento de las cometas y celebra el Festival Internacional de Cometas de Weifang todos los años desde 1984. [11]

Cocina

La cocina de Shandong es una de las "8 grandes cocinas regionales" de China. Se destaca por los usos de mariscos, vinagre y ajo. [12]

Dado que Shandong se encuentra en llanuras fértiles, es una de las principales áreas de cultivo de trigo en China. A la gente de Shandong le gusta comer alimentos hechos con harina de trigo como alimento básico. Se dice comúnmente que a la gente de Shandong le gusta comer grandes pasteles rellenos con cebolletas o carne picada cuando comen tres comidas al día.

La cocina de Shandong es generalmente salada, con un predominio de salsas de colores claros y presenta una habilidad experta para cortar. La cocina de Shandong es representativa de la cocina del norte de China y sus técnicas han sido ampliamente absorbidas por los platos imperiales de las dinastías Ming y Qing.

Platos notables

  • Pollo estofado (asado) de Dezhou (chino simplificado: 德州 扒鸡Dézhōu pá jī ) también conocido como " Pollo estofado sin hueso de cinco fragancias de Dezhou " de la ciudad de Dezhou .
  • Panceta de cerdo estofada en olla de barro (chino simplificado: 坛子 肉tánzi ròu ) la panceta de cerdo estofada roja original que ahora se ha extendido por toda China y es más conocida como el plato favorito del presidente Mao. Las diferentes provincias tienen diferentes variaciones de este plato. Tanzi Rou, literalmente significa cerdo elaborado en jarra, ya que el plato se cocina en una olla de porcelana o barro. Se dice que el plato se originó en el hotel Jinan Fengjilou durante la dinastía Qing.
  • Eight Immortal Soup, una sopa de mariscos popular en las comunidades chinas de ultramar.
  • Pan-Cake de cebolleta esponjoso (chino simplificado: 山东 大饼) es una versión de un panqueque de cebolleta que es mucho más denso, más esponjoso y más grueso que el estilo sureño más extendido, el panqueque de aceite de cebolleta verde. Este tipo de pan puede venir simple cubierto con semillas de sésamo o relleno con relleno de carne o fideos de vidrio o huevos y cebollino chino. Existen diferentes variaciones.
  • Ostra frita de Shandong
  • Pepino de Mar Estofado con Cebolleta
  • Tirado-caramelizada patata dulce (chino simplificado:拔丝地瓜Basi Digua )
  • Albóndigas de Shandong Las albóndigas al estilo de Shandong son notablemente más gruesas y se preparan tradicionalmente con cerdo y repollo. Se destacan por su apariencia de pepita de oro que se logra a través de una técnica de exprimido particular en lugar de la técnica de plegado más común.

Cultura

En la provincia de Shandong se encontraron evidencias de la cultura Beixin (5300 a. C. a 4100 a. C.), la cultura Dawenkou (4100 a. C. a 2600 a. C.) y la cultura Longshan (3000 a. C. a 2000 a. y la cría de animales prevalecía en Shandong hace 4000 a 7000 años. [13] [14] Además, Shandong alberga algunas de las inscripciones chinas más antiguas: la inscripción en cerámica de Dawenkou y la inscripción en cerámica de Longshan; el asentamiento prehistórico más grande encontrado hasta la fecha: el sitio arqueológico de Chengziya (城子 崖); la sección más antigua de la Gran Muralla en China: la Gran Muralla del Estado de Qi ; Script de hueso de oráculo del condado de Huantai, entre los más antiguos encontrados en China, se encontraron todos en Shandong. Según la investigación de los arqueólogos, Shandong fue el lugar principal para la fabricación de seda desde la dinastía Han hasta la dinastía Tang, y fue el origen de la antigua Ruta de la Seda . [15]

Sitios patrimoniales

  • Restos de la antigua alcantarilla de la ciudad de Linzi pasando por debajo de la antigua muralla de la ciudad

  • Restos de la Gran Muralla de Qi en el distrito de Changqing .

  • Templo de Nanshan en Longkou .

Personas notables

Matemáticos

  • Liu Hui , matemático del siglo III d.C.
  • Zhan Tao , matemático chino y presidente de la Universidad de Jilin.

Científicos

  • Wang Zhen : uno de los primeros innovadores del sistema de impresión de tipos móviles de madera.
  • Jiao Bingzhen : un destacado astrónomo y también pintor durante la dinastía Qing .
  • Ke Ting Sui : conocido por el péndulo Kê y el pico de fricción interna del límite de grano Kê que inventó.
  • Li Zhensheng - genetista
  • Guo Yonghuai - experto en aerodinámica de China.
  • Samuel CC Ting - Premio Nobel de Física .Premio Nobel medal.svg
  • Qu Qinyue - Astrofísico y ex presidente de la Universidad de Nanjing

Filósofos

  • Confucio : considerado el más grande filósofo chino, fundador del confucianismo y contribuyó enormemente a la cultura china .
  • Mozi - fundador del mohismo .
  • Discípulos de Confucio : ayudaron a recopilar gran parte de las enseñanzas del más grande filósofo chino y su maestro, Confucio, en las Analectas de Confucio .
  • Mencio - el confuciano más famoso después del propio Confucio, responsable de propagar el confucianismo.
  • Zengzi : uno de los cuatro sabios o confucianismo, clásico compuesto de piedad filial
  • Zou Yan - mejor conocido como el pensador representativo de la Escuela Yin y Yang (o Escuela de Naturalistas) durante la era de las Cien Escuelas de Pensamiento en la filosofía china.
  • Duanmu Ci
  • Zheng Xuan
  • Linji Yixuan
  • Mou Zongsan

Literati

  • Alfred James Broomhall - Autor e historiador
  • Deng Guangming - Historiador del siglo XX
  • Han Xizai : funcionario de los estados Wu (Diez Reinos) y Southern Tang , famoso por sus habilidades de escritura y caligrafía.
  • Li Baojia - autor de la dinastía Qing
  • Li Cunxin - autor de El último bailarín de Mao
  • Mo Yan - Premio Nobel de Literatura .
  • Nicholas Poppe - Lingüista
  • Peter Stursberg - escritor, locutor y corresponsal de guerra canadiense
  • Pu Songling - Escritor de la dinastía Qing, autor de historias extrañas de un estudio chino
  • Qu Bo - Autor del siglo XX
  • Yan Chongnian - historiador
  • Yan Zhen - Calígrafo
  • Zuo Fen - Poeta durante la dinastía Jin Occidental

Animadores

  • Gong Li - Actriz
  • Fan Bing Bing - Actriz
  • Zhang Yuqi - Actriz
  • Wang Yan - Actriz
  • Hachidai Nakamura - pianista y compositor de jazz
  • Huang Xiaoming - Actor
  • Huang Bo - Actor
  • Huang Zitao - Actor, cantante, ex miembro e ídolo de Exo (banda)
  • Victoria Song - Actriz, Líder de F (x) (banda)
  • Toshiro Mifune - Actor
  • Jin Chen - Actriz
  • Gina Jin - Actriz
  • Bai Baihe - Actriz
  • Chen Hao - Actriz
  • Ma Tianyu - Actor
  • Zhang Zilin - Miss Mundo 2007
  • Teresa Teng - Icono del pop
  • Dee Hsu - presentadora de televisión en Taiwán
  • Show Luo - Animador taiwanés (padre)
  • Eddie Huang - Abogado, autor y restaurador taiwanés estadounidense (madre)
  • Fei Fei Sun - Supermodelo, rostro de Estee Lauder , primera modelo de ascendencia asiática en representar a Valentino y adornar la portada de Vogue Italia.
  • Kara Hui - Actriz de Hong Kong de etnia manchú

Atletas

  • Gao Yisheng - maestro de artes marciales del siglo XX, fundador de Gao Style Baguazhang
  • Xu Jing - Arquero olímpico femenino chino
  • Yan Bingtao - Jugador más joven en ganar el Campeonato Mundial de Snooker Amateur , Jugador de Billar Profesional
  • Zhang Chenglong - Medalla de oro olímpica 2012 Gimnasta
  • Zhang Qibin - Nadador en los Juegos Olímpicos de 2016
  • Zhang Zhiqiang - Jugador de rugby chino, ex miembro de Leicester Tigers

Estadistas

  • Liu Yao - Gobernador y Warlod durante la dinastía Han del Este
  • Emperatriz Dowager Bian - Esposa de Cao Cao, el famoso Señor de la Guerra de los Tres Reinos , madre de Cao Pi que terminó con la Dinastía Han del Este y comenzó la Dinastía Wei .
  • Lord Mengchang - aristócrata y estadista del Reino Qi , uno de los famosos Cuatro Señores del período de los Reinos Combatientes .
  • Emperatriz Lü - infame esposa del primer emperador de la dinastía Han
  • Peng Liyuan - cantante de folk contemporáneo, presidente de la Academia de Arte del Ejército Popular de Liberación y Primera Dama de China
  • Qi Jiguang : general militar de la dinastía Ming , autor de los manuales militares Jixiao Xinshu y Record of Military Training
  • Reina viuda Shi
  • Qu Tongfeng - General del Ejército de Beiyang durante la era del Señor de la Guerra bajo Yuan Shikai.
  • Zhuge Liang - Canciller Imperial, inventor e ingeniero, Legalist (Filosofía china) , consumado estratega de la historia china durante el Tres Reinos Periodo
  • Wan Li - quinto presidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional . Un revolucionario comunista chino y uno de los principales reformadores moderados en el liderazgo superior de China en la década de 1980. En funciones desde el 13 de abril de 1988 hasta el 27 de marzo de 1993.
  • Leung Chun-ying - ex director ejecutivo de Hong Kong, ascendencia en Shandong

Empresarios

  • Chen Xiaolu - director inicial del gigante de seguros Anbang
  • Dr. Chiang Chen - empresario e industrial de Hong Kong, fundador de Chen Hsong Holdings Limited
  • Guo Wengui - multimillonario chino
  • Kai Johan Jiang - empresario sueco-chino en energía
  • Karl Juchheim - pastelero alemán, fundador de Juchheim Company
  • Henry Luce - Magnate de la revista estadounidense del siglo XX
  • Ning Gaoning - Presidente de Sinochem Group
  • CEO de Chateau Changyu , la bodega más grande y antigua de China con sede en Yantai
  • Ren Zhiqiang - magnate inmobiliario
  • Xiao Jianhua - multimillonario chino-canadiense
  • Xu Lejiang
  • Wang Tianpu - Ex Sinopec presidente
  • Zhang Shiping - multimillonario
  • Zhang Ruimin , director ejecutivo de Haier Group

Referencias

  1. ^ Tan 2004 , p. 92 –93
  2. ↑ Rhee , 2009 , p. 113
  3. ^ "Esqueletos de humanos 'gigantes' de 5.000 años encontrados en China" . Independent.co.uk . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  4. ^ "Altura media, Yantai" . Chuansong.me . 2012.
  5. ^ "Jinan: una verdadera ciudad de manantiales [1] - cultura de Shandong" . Chinadaily.com.cn . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  6. ^ "Qingdao, China - MobyTrip" . MobyTrip.com . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  7. ^ "Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited: información de la empresa privada - Bloomberg" . Bloomberg.com . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  8. ^ Centro, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. "Templo y cementerio de Confucio y la mansión de la familia Kong en Qufu" . Whc.unesco.org . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  9. ^ "Surcoreanos en Weihai" . english.cri.cn . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  10. ^ "Penglai, tierra de cuentos de hadas« Sitio web de Shanghai China " . Shanghai.ws . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  11. ^ "中国 潍坊" . 2013-03-02. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2013 . Consultado el 19 de abril de 2019 .
  12. ^ "Cocina de Shandong" . China.org.cn . Consultado el 2 de junio de 2018 .
  13. ^ Liu, Li (2004). El neolítico chino: trayectorias a los primeros estados. Prensa de la Universidad de Cambridge. págs. 193-194. ISBN 1139441701 . 
  14. ^ Maisel, Charles Keith (1999). Primeras civilizaciones del viejo mundo: las historias formativas de Egipto, el Levante, Mesopotamia, India y China. Prensa de psicología. pag. 283. ISBN 978-0-4151-0975-8 . 
  15. ^ "Shandong - provincia, China" . Britannica.com . Consultado el 2 de junio de 2018 .

Bibliografía

  • Tan, Chee-Beng (2004), Chinese Overseas: Comparative Cultural Issues , Hong Kong University Press, ISBN 978-962-209-662-2
  • Rhee, Young-ju (2009), "Diversity within Chinese Diaspora:" Old "versus" New "huaqiao Residents in South Korea", en Fernandez, Jane (ed.), Diásporas: Perspectivas críticas e interdisciplinarias (PDF) , Oxford, Reino Unido: Prensa interdisciplinaria, págs. 111-126, ISBN 978-1-904710-68-4