Un tirador , o disparo , es una pequeña porción de espíritus o una bebida mezclada (por lo general aproximadamente una onza), típicamente se consume rápidamente, a menudo de un solo trago. Es común servir un tirador como "acompañamiento" de una bebida más grande. [1]
Los tiradores se pueden agitar, revolver, mezclar, acodar o simplemente verter. Vidrios de tiro o catavinos son los habituales drinkware en el que se sirven los tiradores. Por lo general, se sirven en bares , y algunos camareros tienen su propio tirador "exclusivo".
Los ingredientes de los shooters varían de un bartender a otro y de una región a otra. Dos tiradores pueden tener el mismo nombre pero diferentes ingredientes, lo que da como resultado dos sabores muy diferentes.
Lista de tragos de bebidas
Tiradores con cerveza
- Tiradores mixtos
- Boilermaker o Depth Charge : una mezcla de cerveza
- Mordedura de serpiente : variaciones y nombres alternativos: Snakebite and black , Diesel , Snakey B , Purple nasty , Purple , Black , Mortal snakebite , Hard snakebite y Super snakebite .
- U-Boot : una mezcla de cerveza
- Irish Car Bomb : una mezcla de whisky irlandés y crema irlandesa u otros ingredientes en un vaso de cerveza negra irlandesa.
Tiradores con bases no alcohólicas
- Tiradores mixtos
- Jägerbomb , o Bulldozer , o Blaster : un vaso de chupito con Jägermeister vertido en un vaso de media lata de Red Bull . En los países de habla alemana, esta bebida se llama Fliegender Hirsch ( ciervo volador ). También se puede hacer llenando un vaso de chupito con la mitad de Jägermeister y la mitad de Red Bull o colocando un vaso de chupito lleno de Jägermeister en el fondo de un vaso y llenándolo con Red Bull .
- Geritol : un chupito con Grand Marnier echado en un vaso de media lata de Red Bull . También se puede hacer llenando un vaso de chupito con medio Grand Marnier y medio Red Bull o colocando un vaso de chupito lleno de Grand Marnier en el fondo de un vaso y llenándolo con Red Bull .
Tiradores con crema irlandesa
- Tiradores en capas
- B-52 (ycócteles de la serie B-50 relacionados).
- Baby Guinness : dos tercios a tres cuartos de un vaso de chupito lleno de licor de café . La crema irlandesa se vierte suavemente, sobre el dorso de una cuchara, sobre la parte superior del licor. El resultado final debe dar la impresión, si se hace correctamente, de una pinta diminuta de Stout .
- Cocksucking Cowboy (también llamado Brokeback Shooter): dos partes de licor de caramelo fríocon una parte de crema irlandesa , lo que lo convierte en un 32% de alcohol . La crema irlandesa se vierte en el dorso de una cuchara de bar para que "flote" sobre el aguardiente en un vaso de chupito .
- Bandera irlandesa: Crème de menthe (verde), crema irlandesa y Grand Marnier en un vaso de chupito . El resultado final es una bandera irlandesa muy pequeña.
Tiradores con ron
- Tiradores en capas
- Flaming B-52 (también B-51 , B-52 con Bomb-bay Doors , B-53 , B-54 , B-55 y B-57 )
Tiradores con tequila
- Tiradores mixtos
- Fuego de la pradera mexicana : ver Fuego de la pradera .
- Tequila Slammer
- Tequesso : un trago de tequila (a menudo Patrón ) perseguido por un trago de café
- Tiradores en capas
Tiradores con vodka
- Tiradores mixtos
- Gota de limón : un trago frío de vodka con sabor a limón servido con una rodaja de limón cubierta de azúcar. Uno toma el trago y luego muerde el limón. Se puede sustituir el vodka con jugo de limón si no se dispone de vodka con sabor a limón.
- Ruffe (ver Boilermaker ) .
- Kamikaze : vodka, triple sec y jugo de limón, mezclados en partes iguales. También se sirve de forma tradicional .
- Mordedura de serpiente con veneno , mordedura de serpiente venenosa o turbo diesel (ver Mordedura de serpiente ) .
- Bota en U
Tiradores con whisky / whisky o bourbon
- Tiradores mixtos
- Incendio de pradera canadiense (ver Incendio de pradera )
- Fuego de la pradera
- Pickleback : un trago de whisky (a menudo Jameson) seguido de un trago de salmuera de pepinillos.
- Washington Apple : partes iguales de whisky canadiense , licor de manzana ácida y jugo de arándano [2]
Tiradores con vino, vino espumoso o oporto
- Tiradores mixtos
- Slammer Royale (ver Tequila Slammer )
Cócteles con licores menos habituales
- Tiradores mixtos
- Bazooka Joe : partes iguales de crema irlandesa , Blue Curaçao y licor de plátano ( Pisang Ambon ) [3]
- Taco nazi : Jägermeister y Tequila a partes iguales. Generalmente se utiliza José Quervo.
- Golden Elk : Jägermeister y Goldschläger
- Bomba Jäger
- Redneck Prairie Fire : ver Prairie Fire .
- Bomba de sake
- Tiradores en capas
- Café Pousse
Ver también
- Barman
- Disparo de bomba
- Cóctel
- Beber cultura
- Coctelería con estilo
- Lista de cócteles
Referencias
- ^ DeGroff, Dale (2002). El oficio del cóctel: todo lo que necesitas saber para ser un master bartender, con 500 recetas (1ª ed.). Nueva York: Clarkson Potter / Publishers. ISBN 9780307762276. OCLC 669067001 .
- ^ "Receta Washington Apple Shot" . Bevvy . Consultado el 29 de diciembre de 2016 .
- ^ "Receta de cóctel Bazooka Joe" . 1001 cócteles . Consultado el 23 de agosto de 2013 .
enlaces externos
- Lista de gulpology.com de recetas clásicas de cócteles shooter
- About.com lista de recetas de disparos