Sunshine Biscuits era un panadero estadounidense independiente de galletas , galletas saladas y cereales . La compañía, cuya marca todavía aparece en algunos productos (por ejemplo, Cheez-Its ), fue comprada por Keebler Company en 1996, [1] que posteriormente fue comprada por Kellogg Company en 2000. Por esa época, Sunshine Biscuits tenía su sede en Elmhurst, Illinois , la misma ciudad en la que se encontraba Keebler [2] hasta 2001.
Tipo | Público |
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Industria | Procesamiento de alimentos |
Fundado | Kansas City , Missouri (1902 , como Loose-Wiles Biscuit Company) |
Fundadores | Joseph Loose Jacob Loose John H. Wiles |
Difunto | 1996 |
Destino | Adquirido |
Sucesor | Keebler / Kellogg's |
Sede | , |
Área de servicio | A escala nacional |
Productos | Aperitivos |
Padre | Keebler Company ( Ferrero SpA ) |
Dueño | Compañía Kellogg (Compañía Keebler) |
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País | nosotros |
Introducido | 1902 ; Hace 118 años |
Marcas relacionadas | Keebler |
Mercados | A escala nacional |
En el momento de su compra por Keebler, Sunshine Biscuits era el tercer panadero de galletas más grande de los Estados Unidos. [3]
Historia
Hasta finales del siglo XIX, la industria de las galletas saladas estaba formada por pequeñas panaderías locales independientes que preparaban productos y los vendían a granel. Los barriles y cajas de galletas se entregaron a caballo y en carreta, se colocaron en la tienda de comestibles y se vendieron al consumidor según la medida.
En 1890, un grupo de treinta y tres panaderos del Medio Oeste y del Oeste se combinaron para formar la American Biscuit & Manufacturing Company. Esta consolidación se realizó principalmente para competir con United States Baking Company, otro grupo del Medio Oeste y New York Biscuit Company, un conglomerado de la costa este. Pronto, los grupos American Biscuit y New York Biscuit abrieron panaderías y bajaron los precios en el área del otro en un intento por eliminar la competencia. Finalmente, en febrero de 1898, los grupos competidores combinaron 114 fábricas y formaron la Compañía Nacional de Galletas (Nabisco) .
Aunque Joseph Loose fue miembro de la Junta Directiva de Nabisco, en 1902 junto con su hermano Jacob y John H. Wiles, liquidó sus participaciones en National Biscuit Company y formó Loose-Wiles Biscuit Company en Kansas City . Ellos imaginaron una fábrica que estaría llena de luz solar y por eso adoptaron el nombre SUNSHINE para sus productos. Pronto comenzaron a expandirse y abrieron nuevas plantas en Boston y luego en Nueva York . En 1912, Loose-Wiles abrió su panadería "Thousand Window" en el barrio de Long Island City de la ciudad de Nueva York , que siguió siendo el edificio de panadería más grande del mundo hasta 1955. La planta se cerró en 1965 y la producción se trasladó a Sayreville, Nueva Jersey .
Loose-Wiles nunca registró su marca "Sunshine" y, por lo tanto, dedicó mucho esfuerzo en los primeros cuarenta años a tratar de disuadir a otras empresas de usar la palabra "sunshine" o cualquier palabra relacionada en su producto o en su publicidad. Dado que la reclamación de Loose-Wiles no se basaba en una marca registrada, a menudo tenían que investigar cuándo y dónde la otra empresa utilizó por primera vez la palabra para determinar qué empresa tenía la primera reclamación a fin de no perder su derecho al nombre "Sunshine" para su propios productos. Finalmente, en 1946, Loose-Wiles Company cambió oficialmente su nombre a Sunshine Biscuit, Inc.
La primera parte de la historia de la empresa estuvo dominada por el desarrollo de nuevos artículos y la adquisición de marcas establecidas de otras empresas más pequeñas. Muchos de los productos y sus nombres son similares a los de su mayor competidor, National Biscuit Company. Por ejemplo, el primer cracker empaquetado individualmente de Nabisco se llamó " Uneeda ". La galleta de Loose-Wile fue " Takhoma ". Loose-Wiles hizo " Trumps Cookies ". Nabisco produjo "Aces". Sunshine Biscuit tenía " Animal Crackers " y " Toy Cookies ". Nabisco produjo "Barnum's Animals".
La American Tobacco Company compró la compañía en 1966. Luego fue vendido a GF Industries, una empresa privada de California, y finalmente se fusionó con el Keebler en 1996.
Productos
Sunshine Biscuits hizo la galleta de crema de chocolate Hydrox , antes de que se descontinuara en 1999. Se reintrodujeron en 2015 y ahora son fabricadas por Leaf Brands . [4] En la actualidad, Sol es más conocido por los Cheez-It galletas de sal, que todavía se comercializan bajo la marca Sol, como son Krispy galletas saladas . Sin embargo, seis marcas conocidas de Sunshine se descontinuaron después de la fusión con Keebler: Chip-A-Roos, galletas con pepitas de chocolate, galletas con chocolate fudge, refrigeradores de limón, galletas con pasas doradas (hasta 1996, similares a las galletas Garibaldi ) y galletas con frutas doradas. Sunshine originó las galletas Vienna Fingers , que ahora se venden bajo la marca Keebler.
Productos de marca actualmente
- Galletas saladas Cheez-It
- Galletas saladas Krispy
- Galletas Krispy Soup & Oyster
- Galleta Sundae De Nueces
Cambio de propiedad de la marca
- Hydrox (galletas sándwich de chocolate) - Vendida a Leaf Brands en 2014
- Enfriadores de limón (galletas): marca registrada de Texan Foods LLC en 2016
- Yum Yums (galletas de caramelo de coco): marca registrada de Texan Foods LLC en 2016
- Hi Ho Crackers - Marca registrada de Texan Foods LLC en 2016
- Sundaes Sunshine Nut (galletas de malvavisco)
También hicieron una línea de galletas de bocadillos llamada American Heritage, Cherry Coolers, Fig Bars (que no debe confundirse con Fig Newtons) e International Snacks, una línea de galletas sándwich con dos sabores de crema en cada galleta. El trigo triturado se produjo en las instalaciones de Sayreville, Nueva Jersey y se distribuyó solo al este del Mississippi.
Referencias
- ^ Elliot, Stuart (20 de agosto de 2008). "Esas marcas guardadas comienzan a parecer tentadoras" . The New York Times .
- ^ King, Sharon (25 de enero de 1998). "Mira quién está saltando de ese árbol hueco" . The New York Times .
- ^ "Keebler suma el negocio de Sunshine" .
- ^ Lukas, Paul (marzo de 1999). "Oreos a Hydrox: la resistencia es inútil" . Negocios 2.0 . Archivado desde el original el 20 de febrero de 2002 . Consultado el 20 de enero de 2020 .