El premio Babcock-Hart ha sido otorgado desde 1948 por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos . Se otorga por contribuciones significativas en tecnología alimentaria que resultaron en salud pública a través de algunos aspectos de la nutrición . Primero se llamó Premio Stephan M. Babcock en honor al químico agrícola Stephen M. Babcock de la Universidad de Wisconsin-Madison por su " experimento de un solo grano " de 1907-1911, pero se le cambió el nombre a Premio Babcock-Hart después de la muerte de Babcock. colega Edwin B. Hart en 1953.
Los ganadores del premio reciben una placa del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida - Norteamérica , con sede en Washington, DC y un honorario de USD 3000 .
Ganadores
Año | Ganador |
---|---|
1948 | Fred C. Blanck |
1949 | Clarence Birdseye |
1950 | Carl R. Fellers |
1951 | Samuel C. Prescott |
1952 | Fred W. Tanner |
1953 | Charles N. Frey |
1954 | Edwin J. Cameron |
1955 | William V. Cruess |
1956 | Gail M. Dack |
1957 | Elmer M. Nelson |
1958 | Bernard L. Oser |
1959 | Samuel Lepkovsky |
1960 | Arnold H. Johnson |
1961 | Emil M. Mrak |
1962 | V. Subrahmanyan |
1963 | Maynard A. Joslyn |
1964 | Robert R. Williams |
1965 | Tetsujiro Obara |
1966 | Roderick R. Eskew |
1967 | Wallace B. Van Arsdel |
1968 | Arthur I. Morgan, Jr. |
1969 | Samuel A. Goldblith |
1970 | Ricardo Bressani |
1971 | Hisateru Mitsuda |
1972 | James W. Pence |
1973 | Clinton O. Chichester |
1974 | Bernard S. Schweigert |
1975 | Donald K. Tressler |
1976 | Harold S. Olcott |
1977 | David B. Mano |
1978 | Premio no otorgado |
1979 | Robert H. Cotton |
1980 | Steven R. Tannenbaum |
1981 | Premio no otorgado |
mil novecientos ochenta y dos | John C. Ayres |
1983 | James R. Kirk |
1984 | Fergus M. Clydesdale |
1985 | G. Richard Jansen |
1986 | George N. Bookwalter |
1987 | John E. Kinsella |
1988 | Theodore P. Labuza |
1989 | Elmer H. Marth |
1990 | Premio no otorgado |
1991 | Sanford A. Miller |
1992 | Robert G. Cassens |
1993 | Mary K. Schmidl |
1994 | Fred R. Shank |
1995 | Mark A. Uebersax |
1996 | Benjamin A. Borenstein |
1997 | Connie M. Weaver |
1998 | Haile Mehansho |
1999 | John W. Erdman, Jr. |
2000 | George E. Inglett |
2001 | Paul A. Lachance |
2002 | Bill Helferich |
2003 | Chang Y. Lee |
2004 | Bruce A. Watkins |
2005 | Jonathan C. Allen |
2006 | Mary Ellen Camire |
2007 | Tung-Ching Lee |
2008 | Dennis Miller |
2009 | Stephen L. Taylor |
2010 | Levente Diosady |
2011 | Rui Hai Liu |
2012 | Richard negro |
2013 | Richard Mattes |
2014 | Fereidoon Shahidi |
2015 | D. Julian McClements |