Formiato de ( IUPAC nombre: metanoato ) es el anión derivado A formiato (compuesto) es una sal o éster de ácido fórmico . [1]
Bioquímica
El formiato se oxida reversiblemente por la enzima formiato deshidrogenasa de Desulfovibrio gigas : [2]
Ésteres de
Los ésteres de formiato tienen la fórmula ROC (O) H (forma alternativa de escribir la fórmula RO 2 CH). Muchos se forman espontáneamente cuando los alcoholes se disuelven en ácido fórmico.
El éster de formiato más importante es el formiato de metilo, que se produce como intermedio en el camino hacia el ácido fórmico . El metanol y el monóxido de carbono reaccionan en presencia de una base fuerte, como el metóxido de sodio : [1]
La hidrólisis del formiato de metilo da ácido fórmico y regenera el metanol:
El ácido fórmico se utiliza para muchas aplicaciones en la industria.
Los ésteres de formiato a menudo son fragantes o tienen olores distintivos. En comparación con los ésteres etílicos más comunes, los ésteres de formiato se usan comercialmente con menos frecuencia porque son menos estables. [3] El formiato de etilo se encuentra en algunos dulces. [1]
Sales de formiato
Las sales de formiato tienen la fórmula M (O 2 CH) (H 2 O) x . Estas sales son propensas a la descarboxilación. Por ejemplo, el formiato de níquel hidratado se descarboxila a aproximadamente 200 ° C para dar níquel metálico finamente pulverizado:
Estos polvos finos son útiles como catalizadores de hidrogenación . [1]
Ejemplos
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- formato de etilo , CH 3 CH 2 (HCOO)
- formiato de sodio , Na (HCOO)
- formiato de potasio , K (HCOO)
- formato de cesio , Cs (HCOO); ver Cesio: exploración de petróleo
- formiato de metilo , CH 3 (HCOO)
- cloroformiato de metilo , CH 3 OCOCl
- ortoformiato de trietilo
- ortoformiato de trimetilo , C 4 H 10 O 3
- formiato de fenilo HCOOC 6 H 5
- formiato de amilo
Referencias
- ^ a b c d Werner Reutemann y Heinz Kieczka "Ácido fórmico" en la Enciclopedia de Química Industrial 2002 de Ullmann , Wiley-VCH, Weinheim. doi : 10.1002 / 14356007.a12_013
- ^ T. Reda, CM Plugge, NJ Abram y J. Hirst, "Interconversión reversible de dióxido de carbono y formiato por una enzima electroactiva", PNAS 2008105, 10654-10658. doi : 10.1073 / pnas.0801290105
- ^ Johannes Panten y Horst Surburg "Sabores y fragancias, 2. Compuestos alifáticos" en Enciclopedia de química industrial de Ullmann, 2015, Wiley-VCH, Weinheim. doi : 10.1002 / 14356007.t11_t01
