Beber cultura


La cultura de beber es el conjunto de tradiciones y comportamientos sociales que rodean el consumo de bebidas que contienen etanol como droga recreativa y lubricante social . Aunque las bebidas alcohólicas y las actitudes sociales hacia la bebida varían en todo el mundo, casi todas las civilizaciones han descubierto de forma independiente los procesos de elaboración de cerveza , fermentación de vino y destilación de licores .

El alcohol y sus efectos han estado presentes en las sociedades a lo largo de la historia. La bebida está documentada en las Biblias hebrea y cristiana , en el Corán , en la historia del arte, en la literatura griega y romana tan antigua como Homero y en las Analectas de Confucio .

El "consumo social", también conocido como "consumo responsable", se refiere al consumo casual de bebidas alcohólicas en un entorno social sin la intención de intoxicarse . En las culturas occidentales , las buenas noticias a menudo se celebran con un grupo de personas que toman algunas bebidas alcohólicas. Por ejemplo, se pueden servir bebidas alcohólicas para "mojar la cabeza del bebé" en la celebración de un nacimiento. Comprarle a alguien una bebida alcohólica a menudo se considera un gesto de buena voluntad. Puede ser una expresión de gratitud o puede marcar la resolución de una disputa.

A los efectos de la compra de rondas de bebidas alcohólicas en inglés bares , William Greaves, un periodista retirado Londres, ideó un conjunto de directrices de etiqueta como un ensayo de mañana sábado en la extinta Hoy periódico. Conocidas como las reglas de Greaves , las pautas se basaron en su larga experiencia en pubs y rondas. [1] Posteriormente, The Daily Telegraph volvió a poner en servicio las reglas y las publicó en ese periódico el 20 de noviembre de 1993. Pronto aparecieron copias de las reglas en muchos pubs de todo el Reino Unido.

Kate Fox , una antropóloga social , tuvo una idea similar en su libro Watching the English , pero concluyó que su razón fundamental era la necesidad de minimizar la posibilidad de violencia entre compañeros de bebida. [2]

Cuando lleve alcohol a una fiesta BYOB (traiga su propia botella / bebida alcohólica / cerveza), es correcto que un invitado deje el alcohol no consumido al salir de la fiesta. Muestra agradecimiento al anfitrión y muestra responsabilidad por parte del invitado. Se considera de mala educación devolver el alcohol al salir.


El bebedor alegre (c. 1628-1630) de Frans Hals .
Reunión de caballeros alrededor de una mesa en un interior , por Jacob van Schuppen .
Steven Petrosino logró el récord mundial Guinness de consumo rápido de alcohol en junio de 1977 en el pub Gingerbreadman en Carlisle, Pensilvania .