Una agencia de seguridad alimentaria o administración de alimentos es un tipo de agencia que se encuentra en varios países y organizaciones internacionales con responsabilidades relacionadas con los alimentos, principalmente con garantizar la seguridad de los alimentos vendidos o distribuidos a la población y con asegurar que los vendedores de alimentos informen a la población sobre el orígenes y cualidades sanitarias y riesgos asociados con la venta de alimentos.
Agencias de seguridad alimentaria por país
América del norte
Estados Unidos
- El Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada , la rama de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos que regula los alimentos, los suplementos dietéticos y los cosméticos,
- La Administración de Alimentos y Medicamentos (Estados Unidos) , una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos responsable de proteger y promover la salud pública a través de la regulación y supervisión de la seguridad alimentaria, productos de tabaco, suplementos dietéticos, medicamentos, vacunas, biofarmacéuticos, transfusiones de sangre, dispositivos médicos, dispositivos emisores de radiación electromagnética, productos veterinarios y cosméticos,
- La Comisión de Seguridad Alimentaria , una comisión encargada en 2002 que se establecería en los Estados Unidos para informar al Presidente y al Congreso sobre la mejora del sistema de seguridad alimentaria,
- La Administración de Alimentos de los Estados Unidos , la agencia responsable de la administración de las reservas de alimentos de los Aliados durante la participación de los Estados Unidos en la Primera Guerra Mundial.
Sudamerica
Argentina
- El Servicio Nacional de Calidad y Seguridad Alimentaria , organismo independiente del gobierno argentino.
Asia
República Popular de China
La Food and Drug Administration , la agencia del gobierno del pueblo ' República de China en s cargo de la supervisión integral de la gestión de la seguridad de los alimentos, la salud alimentaria y cosmética, y la autoridad competente para la regulación de los medicamentos.
Singapur
En Singapur, la Administración de Alimentos en términos de seguridad alimentaria está controlada para la gastronomía en Singapur por la Agencia Nacional de Medio Ambiente (NEA). Los bienes que se importan / exportan a Little red dot están regulados / controlados por la Autoridad Agroalimentaria y Veterinaria de Singapur (AVA).
India
La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) es un organismo autónomo establecido bajo el Ministerio de Salud y Bienestar Familiar del Gobierno de la India . La organización es responsable de proteger y promover la salud pública a través de la regulación y supervisión de la seguridad alimentaria . [1]
Australia y Nueva Zelanda
- La Food Standards Australia New Zealand , el organismo gubernamental responsable del desarrollo de las normas alimentarias para Australia y Nueva Zelanda.
- La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda , el organismo gubernamental de Nueva Zelanda responsable de la seguridad alimentaria y la autoridad de control para las importaciones y exportaciones de alimentos y productos relacionados con los alimentos.
Europa
Parlamento Europeo y Unión Europea
- La Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria , una comisión del Parlamento Europeo responsable de la política medioambiental y las medidas de protección medioambiental, la salud pública y la seguridad alimentaria,
- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria , una agencia de la Unión Europea que proporciona asesoramiento científico independiente y comunicación sobre los riesgos existentes y emergentes asociados con la cadena alimentaria.
Irlanda e Irlanda del Norte
- La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda es responsable de la aplicación de las normas y reglamentos de seguridad alimentaria en la República de Irlanda.
- La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido tiene jurisdicción en Irlanda del Norte,
- La Junta de Promoción de la Seguridad Alimentaria , el organismo responsable de la promoción de la seguridad alimentaria en la República de Irlanda e Irlanda del Norte
Países Bajos
- El Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos (Países Bajos) , un ministerio del gobierno de los Países Bajos responsable de la agricultura, la pesca, la conservación natural, la recreación al aire libre y los parques nacionales, la seguridad alimentaria y el desarrollo rural.
Noruega
- La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega , una agencia del gobierno noruego responsable de alimentos seguros y agua potable; salud humana, vegetal, pesquera y animal; producción respetuosa con el medio ambiente y cría de animales éticamente aceptable; productos cosméticos; medicamentos; y la inspección del personal de salud animal.
Suecia
- La Administración Nacional de Alimentos (Suecia) , una agencia del gobierno sueco que es la autoridad central de supervisión en asuntos relacionados con alimentos y agua potable.
Reino Unido
- La Food Standards Agency , un departamento no ministerial del Gobierno del Reino Unido responsable de la protección de la salud pública en relación a la alimentación.
Naciones Unidas y Organización Mundial de la Salud
- El Comité Mixto FAO / OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios , un comité científico de expertos dirigido conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud .
Ver también
- Ministerio de agricultura , ministerio u otra agencia gubernamental encargada de la agricultura. El ministerio suele estar dirigido por un ministro de agricultura.
- La ordenación pesquera se basa en la ciencia pesquera para encontrar formas de proteger los recursos pesqueros para que sea posible una explotación sostenible.
- Calidad de los alimentos , las características de calidad de los alimentos que son aceptables para los consumidores.
- Seguridad alimentaria , disciplina científica que describe el manejo, la preparación y el almacenamiento de alimentos de manera que se eviten las enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Lista de organizaciones de seguridad alimentaria sin fines de lucro