Hershey Creamery Company , también conocida como Hershey's Ice Cream , es una lechería estadounidense que produce helado , sorbete , sorbete , yogur helado y otros postres helados, como batidos y batidoras de helado estilo losa congelados . Fue fundada por Jacob Hershey y cuatro de sus hermanos en 1894 y asumida por la familia Holder en la década de 1920. La empresa fue una de las primeras en ofrecer a los consumidores pintas de helado envasadas.
Tipo | Público |
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Negociado como | Rosa de venta libre : HRCR |
Industria | Fabricante de helados |
Fundado | Condado de Lancaster, Pensilvania (1894) |
Fundadores | Jacob Hershey Isaac Hershey John Hershey Paris Hershey Eli Hershey |
Sede | , nosotros |
Área de servicio | Noreste y este de Estados Unidos |
Gente clave | George Holder, presidente Walter Holder, vicepresidente de fabricación Tom Holder, vicepresidente de ventas y marketing Robert Campbell, controlador Kimberly Hill, desarrollador web |
Productos | Helado , sorbete , tarta de helado , losa congelada, batidos |
Número de empleados | 450 |
Sitio web | hersheyicecream.com |
La empresa familiar tiene aproximadamente 450 empleados y opera 30 centros de distribución en 28 estados del este y noreste de los Estados Unidos. Es una empresa que cotiza en bolsa, con sus acciones que cotizan solo en Pink Sheets, ya que la empresa ofrece un número limitado de acciones a posibles accionistas. En 1998, modernizó sus operaciones para aumentar la eficiencia y reducir los gastos generales.
Hershey Creamery Company no tiene conexión con The Hershey Company , un fabricante de dulces, aunque ambas empresas se fundaron en el condado de Lancaster , Pensilvania, en el mismo año. Las empresas han tenido una relación tumultuosa marcada por múltiples juicios por cuestiones de marcas. A mediados de la década de 1990, las empresas resolvieron sus batallas legales más recientes fuera de los tribunales, y Hershey Creamery Company acordó agregar una exención de responsabilidad a sus productos de helado para señalar que no está afiliada a The Hershey Company.
Historia
Los hermanos Hershey, Jacob, Isaac, John, Paris y Eli, fundaron Hershey Creamery Company en 1894, y la empresa operaba originalmente en la granja del condado de Lancaster de la familia Hershey . [1] [2] El helado se envasa en recipientes de madera revestidos de metal que los hermanos Hershey diseñaron y construyeron. Los contenedores se cargaron en camiones con hielo empacado a su alrededor para mantener el helado fresco y frío. Los vendedores viajaban por rutas diarias para entregar productos a los clientes en el condado y en las áreas circundantes. [3]
En la década de 1920, la compañía se fusionó con Meyer Dairy Company de la familia Holder, con sede en Bethlehem , conservando el nombre de Hershey. [3] [4] En 1926, con la demanda de helado excediendo la capacidad de la granja, la empresa recién fusionada construyó su primera planta de helados en Harrisburg, Pensilvania . [1] [2] Durante la Gran Depresión , la empresa se convirtió en el primer fabricante de helados en ofrecer sus productos en pintas preenvasadas. Comenzó a crear nuevos sabores de helado que luego vendió a otros fabricantes de helados. [3] [4] Después de la Segunda Guerra Mundial , la compañía continuó respondiendo al llamado de mayor conveniencia en los alimentos para el consumidor y expandió su oferta para incluir artículos sencillos y fáciles de comer, como paletas heladas y sándwiches de helado . En la década de 1960, la familia Holder asumió la propiedad total de la empresa. [4]
A medida que la compañía creció, dividió sus operaciones de producción, con la ubicación de Harrisburg mezclando el helado y una nueva instalación en el municipio de Lower Swatara utilizada para el endurecimiento y empaquetado del producto. Si bien los pedidos locales continuaron siendo entregados en pequeños camiones refrigerados Hershey's Ice Cream, la compañía pasó a transportar la mayor parte de su helado a camiones con remolque refrigerados , lo que le permitió expandir su mercado más allá del estado de Pensilvania. [3] Expandió sus instalaciones de distribución, ocupando finalmente 22 centros de distribución de copropiedad . Esto permitió a la empresa enviar los productos más rápidamente después de recibir los pedidos y resultó en un menor tiempo de viaje para los productos, lo que garantiza que se mantuvieran la frescura y la calidad. En los meses de verano, la compañía aumentó considerablemente su fuerza laboral y alquiló espacio adicional de almacenamiento en frío para ayudar a cumplir con los pedidos de temporada, ya que los pedidos se preparaban a mano. [3] [5] En 1998, las operaciones se modernizaron y automatizaron cuando la empresa compró 105 acres (0,42 km 2 ) en las cercanías de Middletown, donde construyó un moderno almacén de 1,3 millones de pies cúbicos, lo que le permitió aumentar su eficiencia y reducir la necesidad de aumentar su fuerza laboral de verano y reducir la pérdida frecuente de productos causada por pedidos manuales y sistemas de empaque ineficientes. La modernización de su almacén también mejoró la gestión del inventario, la precisión de los pedidos y ha ayudado a la empresa a continuar su crecimiento. [5]
Disputas de marcas comerciales con Hershey Company
Hershey Creamery ha estado involucrado en múltiples disputas legales con Hershey Company , de nombre similar , fundada aproximadamente al mismo tiempo en la ciudad de Lancaster por Milton S. Hershey ; a pesar de la proximidad, Milton Hershey no tiene ninguna relación con los hermanos fundadores Hershey. [4] [6] Los primeros problemas se produjeron después de que Hershey Creamery comenzara a producir chocolate dulce y cacao. Milton S. Hershey se enteró de los dulces en 1919 y asignó a Charles Ziegler para "encontrar casos de confusión e infracción y de competencia desleal". [7] Ziegler descubrió que, además de fabricar productos similares, el empaque usado en los chocolates se parecía al usado por Hershey Company, entonces llamado Hershey Chocolate. Al investigar las quejas de los minoristas en Boston, Nueva York, Binghamton, Norfolk y Richmond, Ziegler descubrió que los minoristas estaban confundiendo los dos productos y, a veces, reemplazando deliberadamente los productos de Hershey Company de mayor precio con los productos de Hershey Creamery. En Harrisburg, Ziegler encontró una exhibición de Hershey Creamery " Hershey Kisses ", que eran gotas de chocolate del tamaño de un bocado similares a las creaciones de la compañía de chocolate. [7] Después de que las cartas de cese y desistimiento no resolvieron el problema, Milton Hershey presentó una demanda en 1921 en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Medio de Pensilvania por infracción de marca registrada . [7] En 1926, un distrito juzgado parcialmente del lado de Hershey Chocolate y prohibió a la lechería usar el nombre Hershey's en relación con "fabricación, publicidad, distribución o venta de, entre otras cosas, chocolate, cacao, dulces de chocolate y chocolate o productos de cacao ".
En 1958, la lechería se registró y se le otorgó la marca comercial "Hershey's" para su uso con productos de helado y mantequilla. Siete años después, la compañía presentó una demanda en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Sur de Nueva York contra Hershey Company y Consolidated Foods Corporation después de enterarse de que las compañías planeaban asociarse para fabricar una línea de barras de helado de la marca Hershey. Hershey Creamery alegó "infracción de marca, competencia desleal, denominación de origen falsa, descripciones falsas y representaciones falsas", a lo que Hershey Chocolate respondió con una reconvención cuestionando la validez de la marca, alegando que se obtuvo de manera fraudulenta. Las empresas llegaron a un acuerdo extrajudicial al año siguiente, y la lechería acordó eliminar la "mantequilla" de su marca comercial y corregir un error de presentación, y permitir que Hershey Company liberara las barras con licencia dentro de ciertas pautas. Hershey Company también acordó no cuestionar la marca registrada "Hershey" de la lechería para su uso en helados nuevamente.
Poco después, Hershey Creamery amplió su marca comercial para incluir otros productos de helado: "helado, leche helada, sorbete, helado de agua y dulces congelados en los que el helado, la leche helada, el sorbete o el helado de agua son un componente". En 1989, la lechería amplió sus productos para incluir yogur helado y solicitó una nueva marca comercial para esta nueva línea de productos. Al enterarse de la solicitud de registro, Hershey Company, que entonces se llamaba Hershey Foods, exigió que la empresa cesara la producción de los productos alegando que violaba las marcas comerciales de Hershey Company. La lechería retiró su solicitud, pero continuó lanzando los productos, por lo que en mayo de 1990, Hershey Company presentó una demanda en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Medio de Pensilvania buscando una orden judicial para evitar que Hershey Creamery produzca y comercialice su yogur helado de marca Hershey , así como para intentar evitar que la empresa utilice la marca comercial "Hershey" fuera de su "área comercial tradicional de trece estados" y para exigir que la empresa incluya una exención de responsabilidad que niega su relación con Hershey Company en todos sus productos. El mostrador de Hershey Creamery demandó en el tribunal del distrito sur de Nueva York, preocupado porque las demandas de Hershey Company incumplieron el acuerdo de 1967, y solicitó que las acciones judiciales de Pensilvania se transfirieran al tribunal de Nueva York, ya que allí se manejó originalmente el acuerdo. La solicitud fue denegada y el tribunal bloqueó la demanda de Hershey Creamery en Nueva York. The Creamery apeló, pero esto fue denegado.
Después de tres años en la corte, las dos compañías volvieron a llegar a un acuerdo, y Hershey Creamery acordó poner un descargo de responsabilidad en todos sus productos, el sitio web corporativo y en los materiales promocionales y comunicados de prensa. [8] En su sitio web, el descargo de responsabilidad simplemente señala "no afiliado a Hershey's Chocolate". [9]
Otras cuestiones legales
En noviembre de 2008, Hershey Creamery Company se convirtió en la primera empresa del país en ser procesada y multada por no implementar un Programa de Gestión de Riesgos (RMP) como lo requiere la Ley de Aire Limpio . Los cargos fueron presentados por la Agencia de Protección Ambiental (EPA), que declaró que la empresa no desarrolló los planes requeridos con respecto a su almacenamiento y uso de amoníaco anhidro , que es una sustancia regulada. En los cargos, la EPA señaló que la lechería certificó dos veces que había desarrollado el plan RMP, una vez en 1999 y nuevamente en 2004. Una inspección posterior mostró que las certificaciones eran falsas y el 7 de diciembre de 2006, la EPA emitió una orden de cumplimiento civil. contra la empresa, ordenando a la empresa que cumpla. Hershey Creamery cumplió y en abril de 2007 presentó los planes de gestión de refrigerantes correspondientes, que se confirmó su existencia mediante una inspección posterior. El caso fue escuchado en la corte del Distrito Medio Federal de Pensilvania, y Hershey Creamery se declaró culpable de los cargos; posteriormente fue multado con $ 100,000 y se le dio un año de libertad condicional . [10]
Modelo de negocio
Hershey Creamery es una empresa familiar, con cada nueva generación criada para asumir roles dentro de la jerarquía de la empresa al graduarse de la escuela secundaria. A partir de 2009[actualizar], George Holder es su presidente, mientras que sus hermanos menores, Walter y Tom, son vicepresidente de fabricación y vicepresidente de ventas y marketing, respectivamente. [4] La empresa tiene aproximadamente 450 empleados. [11]
La empresa opera 22 centros de distribución, que atienden a unos 22.000 clientes en 28 estados del este de Estados Unidos, siendo Florida, Illinois y las Carolinas sus áreas de mercado más nuevas después de su expansión en 2005. [5] [8] [12] Desde 1996, la administración se ha centrado en el principal centro de distribución de la empresa en lugar de expandirse fuera de la huella existente. En 2003, cambió su enfoque para trasladar sus operaciones del área de Harrisburg, que es propensa a inundaciones y sin salida al mar, al área del Bajo Swatara . Abrió un centro de distribución allí en 1998 y planea trasladar su sede y sus instalaciones de producción allí durante los próximos cinco a diez años. A diferencia de otros fabricantes de helados, Hershey Creamery mantiene la propiedad de sus camiones de reparto, centros de distribución y almacenes, una práctica que la familia Holder considera importante para mantener las tradiciones de la empresa "privada y conservadora". [8]
Las ventas se derivan principalmente de heladerías de marca, restaurantes de servicio rápido y la distribución de sus artículos preenvasados a tiendas de conveniencia , operadores de servicios de alimentos como escuelas, hospitales, prisiones, instalaciones militares, estadios deportivos , parques de diversiones y servicios asistidos. centros de vida. Los artículos preenvasados también se venden en los supermercados regionales, pero esto representa una minoría de las ventas de la empresa. [5] [13]
Finanzas
Hershey Creamery Company es una empresa que cotiza en bolsa, con solo 36.000 acciones disponibles, que cotizan en Pink Sheets ( OTC Pink : HRCR ) y se venden a través del mercado extrabursátil. La compañía tiene menos de 500 accionistas, principalmente entre la familia Holder. [8] Se considera que sus acciones son "poco negociadas" en el sentido de que sus acciones rara vez se negocian y, por lo tanto, solo se venden unas pocas acciones a la vez. [14] En 2006, la empresa mantuvo una relación precio-beneficio de 6,2 a 1 sin deuda a largo plazo y los accionistas reciben dividendos trimestrales y dividendos especiales . [8] [15] [16] [17]
En 1936, las acciones de la empresa cotizaban a 2,01 dólares por acción. [18] El valor de las acciones siguió creciendo de manera constante y, en 1996, las acciones se cotizaban a 2.300 dólares por acción; y alcanzó los $ 3.600 por acción en 2003. [8] [15] [17] Aunque no está obligada a presentar las presentaciones de la Comisión de Bolsa y Valores de EE. UU. (SEC), la empresa distribuye informes de estilo similar a sus accionistas anualmente, y en En las décadas de 1930 y 1940, sus ganancias anuales se informaron en el Christian Science Monitor . En 1936, la compañía reportó un ingreso neto de 195.077 dólares, casi 10.000 dólares más que sus ganancias de 185.320 dólares en 1935. [18] A medida que la empresa crecía, también lo hacían sus ganancias. En 2001, la compañía reportó ventas de $ 91,4 millones, lo que supone una ganancia neta de $ 4,6 millones. [8] Las ventas comenzaron a disminuir y, en 2007, se redujeron a $ 44,800,000. [11]
Hershey Creamery ocupó el puesto número 90 en la lista de 2005 de la revista Dairy Foods de las 100 principales empresas lácteas , que clasifica a las empresas lácteas en función de las ventas anuales. Este fue un rango más alto que el puesto 91 en 2004. [19]
Productos
A partir de 2009[actualizar], Hershey Creamery Company ofrece 108 sabores de helado premium regular, bañado a mano , con 31 de esas variedades marcadas como productos de borde dorado súper premium y 4 disponibles en variedades sin azúcar agregada (NSA) que usan el producto edulcorante alternativo Splenda . Además, ofrece dos sabores de sorbete , tres sabores de sorbete y ocho sabores de yogur helado . Para medio galón preenvasado, la compañía ofrece a los consumidores 32 sabores de helado, incluidas 4 variedades sin grasa de sus sabores básicos y cinco sabores de sorbete. [20] En pintas, ofrece 13 sabores en su envase cuadrado tradicional y 15 sabores en su envase redondo de pinta más nuevo, incluidas 2 variedades de edición limitada y 2 sin azúcar añadido. [20] [21] También ofrece tres pasteles de helado prefabricados básicos . [20]
Además de estas delicias tradicionales helados, Hershey Creamery ofrece una variedad de golosinas crema novedad de hielo, incluyendo sándwiches de helado , paletas de helado , helado vasos, palos de helado, subidas de compresión y conos pre-hechos. [20] También distribuye batidos bajo su marca "Tropi-Kool Smoothies" y helados congelados en barra bajo su marca "Creation Station". [13]
bebida energética : Banzai Energy Ice, que creó utilizando la entonces popular bebida energética Banzai . Aunque el producto de 4 onzas recibió buenas críticas por su sabor cítrico y su conveniente envase para el consumidor en movimiento, el producto fue un fracaso financiero y se abandonó. [4] [22]
Ver también
- Lista de empresas de productos lácteos en los Estados Unidos
Referencias
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enlaces externos
- Página web oficial