John West Foods es una empresa de comercialización de productos del mar con sede en el Reino Unido establecida en 1857 y actualmente propiedad de Thai Union Group de Tailandia . La empresa produce conservas de salmón y atún , así como caballa , sardina , arenque , berza , anchoas y mariscos .
Tipo | Mariscos |
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Fundado | 1857 | , como Pelling Stanley and Company
Dueño | Grupo Unión Tailandesa |
Sitio web | www.john-west.co.uk |
Historia
La empresa original fue fundada por TL Pelling y CH Stanley, quienes crearon Pelling Stanley and Company en 1857. [1] La empresa pronto se especializó en la importación de alimentos enlatados , que en ese momento era un producto novedoso. En 1879, estaban importando salmón enlatado de la empresa John West en Oregon , EE. UU. Pelling Stanley compró los derechos para usar el nombre John West en 1888. Los primeros envíos de John West Salmon aparecieron en 1892. [2] [3]
En 1924, las tres empresas, que operaban por separado, estaban todas asociadas con Unilever :
- Angus Watson y Co.
- RB Green and Co.
- Pelling Stanley y compañía
En 1964, Unilever había fusionado los tres en una sola empresa, John West Foods. Las sucursales se expandieron a Australia y África en 1974.
En 1997, Heinz adquirió la marca y la mayoría de las operaciones de la compañía John West Food, excluidas las de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, que continuaron siendo parte de Unilever. [4] En junio de 2003, Simplot Australia compró el negocio de pescado enlatado John West en Australia a Unilever Australasia. [5] En marzo de 2006, Heinz vendió su negocio europeo Seafoods a las marcas MW con sede en Francia, vez, propiedad de Lehman Brothers grupo bancario, por EUR 425 millones. [6] [7]
En 2010, la empresa de procesamiento de productos del mar con sede en Tailandia , Thai Union Group, compró MWBrands, convirtiéndose en el mayor productor de atún enlatado del mundo. [8]
Problemas de sostenibilidad
John West afirma que sus productos de salmón, caballa y sardina están certificados según el estándar del Marine Stewardship Council (MSC) para una pesquería bien gestionada y sostenible, y que todas las latas de estos rangos llevan el logotipo del Marine Stewardship Council [9] .
John West también afirma que no venden especies en peligro o en peligro crítico de la Lista Roja de la Conservación de la Naturaleza de la Unión Internacional , [ cita requerida ] nunca han vendido atún de aleta azul, que es objeto de numerosas campañas de organizaciones no gubernamentales debido a su estado de peligro por sobrepesca, [10] [11] [12] que todos los productos del mar se capturan de acuerdo con la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar (UNCLOS), [ cita requerida ] y no se compran de IUU (ilegal, Buques no declarados, no reglamentados, ni compra ningún pescado que haya sido transbordado en el mar, capturado con palangre o redes de deriva , capturado por barcos de cualquier estado del pabellón que no sea miembro de la Organización Regional de Gestión Pesquera (OROP) pertinente. ), capturados por buques pesqueros que no prohíben el aleteo de tiburones , o capturados por buques que no tienen un acuerdo sanitario de la Unión Europea. [ cita requerida ]
Sin embargo, varios de estos reclamos han sido disputados por otros organismos.
En agosto de 2008, John West fue evaluado por el grupo conservacionista Greenpeace por vender el atún enlatado menos sostenible en el Reino Unido en su Liga Tuna. John West ahora ha subido en la liga al séptimo lugar. [13] La empresa se comprometió a abastecerse de todo su atún a través de una combinación de métodos de captura sostenibles con caña y línea y con redes de cerco libres de plantados (dispositivos de agregación de peces) para fines de 2016. El primer paso hacia esto fue el lanzamiento de la caña y atún de línea en septiembre de 2011. [14]
John West también ha sido criticado por el uso indiscriminado de métodos de pesca destructivos que conducen a la aniquilación de las poblaciones de tortugas y tiburones. Greenpeace también ha señalado que John West no mostró suficiente cuidado al seleccionar poblaciones de peces más saludables. [15] John West se asocia con el Earth Island Institute , que se asegura de que todo el pescado en sus enlatadoras sea seguro para los delfines y sea capturado por los métodos aprobados y tenga procesos implementados para asegurar que está tomando decisiones responsables sobre las poblaciones de peces. [ cita requerida ]
Controversia sobre trazabilidad y sostenibilidad
John West es el único fabricante de productos del mar enlatados del Reino Unido e Irlanda que posee en su totalidad una flota de embarcaciones, lo que garantiza la visibilidad de toda su cadena de suministro pesquero. En octubre de 2011, tras las controversias anteriores, la empresa anunció que su cadena de suministro sería completamente transparente para sus consumidores al permitir que el público "rastreara al 100%" cada lata de pescado hasta el barco original y la ubicación de la captura, utilizando un 'Can Tracker' en el sitio web de la empresa . [16] La aplicación permite a los consumidores de John West rastrear el origen exacto del pescado en su lata, incluido el océano e incluso el barco que realizó la captura. [17]
Sin embargo, en octubre de 2015, John West fue acusado por el grupo conservacionista Greenpeace de no cumplir su palabra y de haber hecho una promesa "profundamente engañosa" y "claramente falsa" en este sentido. Greenpeace solicitó voluntarios para verificar los códigos de trazabilidad de las latas de John West. Se descubrió que, aunque el sitio web mostraba que el atún solo se capturaba en las Seychelles , Ghana y Portugal , de hecho, una gran cantidad de latas se obtuvieron de fábricas de conservas propiedad de la empresa matriz de John West, Thai Union, en la región de Samut Sakhon en Tailandia . Esto no se divulgó en el sitio web y no se proporcionó rastreo para dichas latas; La industria pesquera de la zona también es conocida por los abusos contra los derechos humanos y el trabajo forzoso y en régimen de servidumbre en los barcos de pesca, y por el uso de métodos de pesca indiscriminados y nocivos. [ cita requerida ]
Se estima que el 98% del atún de John West se capturó utilizando métodos dañinos para el medio ambiente o para otras especies como los delfines, según un segundo estudio, y solo el 2% es sostenible, lo que coloca a John West en el último lugar en sostenibilidad de la pesca en ese momento. [18] John West describió la omisión como "simplemente una limitación del sitio web", [19] y afirmó que "En pocas palabras, ya no hay suficiente atún de caña y línea disponible para satisfacer la demanda mundial ... nos ha resultado extremadamente difícil aumentar la proporción de atún de caña y línea John West que podemos proporcionar ". [20]
La controversia se difundió ampliamente en las noticias, lo que llevó a John West a cambiar su sitio web para indicar que los clientes que deseen rastrear una lata de Tailandia deben enviar un correo electrónico a la compañía para obtener más detalles. [19]
Comercial de lucha de osos
En noviembre de 2000, John West publicó un anuncio de televisión que mostraba a un oso luchando contra un pescador por un salmón fresco. El video se convirtió en un meme de Internet visto más de 300 millones de veces. [21] Se filmó en Invercauld Estate, cerca de Balmoral , en el río Dee en las Tierras Altas de Escocia . La campaña de video ganó varios premios de la industria publicitaria. [22] [23] [24]
Referencias
- ^ "Pelling, Stanley and Co" . Grace's Guide to British Industrial History . Consultado el 4 de marzo de 2018 .
- ^ Bernard O'Brien (2007). "La Historia de la Empresa" . Bernard O'Brien . Consultado el 23 de julio de 2007 .
- ^ "John West - Acerca de John West - Historia" . John West. 2008 . Consultado el 1 de diciembre de 2009 .
- ^ "Heinz expande el negocio de mariscos enlatados con la adquisición de John West Foods" . PR Newswire. 30 de junio de 1997. Archivado desde el original el 13 de junio de 2011 . Consultado el 23 de julio de 2007 .
Pittsburgh, 30 de junio - HJ Heinz Company (NYSE: HNZ) anunció hoy que su filial, HJ Heinz Company, Limited of London, ha adquirido John West Foods Limited, la marca líder de atún y pescado enlatados en el Reino Unido, de Unilever.
- ^ http://www.theage.com.au/articles/2003/06/20/1055828492225.html Consultado el 4 de septiembre de 2017
- ^ TheManufacturer.com (20 de marzo de 2006). "Heinz rechaza a John West" . TheManufacturer.com. Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2007 . Consultado el 23 de julio de 2007 .
... El fabricante de alimentos HJ Heinz tendrá una variedad menos que ofrecer tras el anuncio de hoy de que ha completado la venta de su negocio europeo de productos del mar
- ^ "FIS - Proveedores - Detalles de la empresa" . fis.com .
- ^ "Unión tailandesa congelada para comprar marcas MW por $ 883 millones" . El Wall Street Journal . 28 de julio de 2010 . Consultado el 16 de abril de 2021 .
- ^ John West. "Acerca de John West - Sostenibilidad" . John West . Consultado el 26 de julio de 2011 .
- ^ Sea Shepherd. "Sea Shepherd anuncia campaña mediterránea para el atún rojo" . Sea Shepherd. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2013 . Consultado el 27 de enero de 2012 .
- ^ Paz verde. "Sea Shepherd anuncia campaña mediterránea para el atún rojo" . Greenpeace . Consultado el 27 de enero de 2012 .
- ^ Ocean Sentry. "Atún rojo" . Ocean Sentry. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2012 . Consultado el 27 de enero de 2012 .
- ^ Paz verde. "Tuna League Table 2011" . Paz verde. Archivado desde el original el 21 de enero de 2012 . Consultado el 27 de enero de 2012 .
- ^ FishNewsEU. "John West lanza una gama de productos de atún con caña y línea" . FishNewsEU. Archivado desde el original el 26 de julio de 2011 . Consultado el 27 de enero de 2012 .
- ^ Paz verde. "Captura oculta del atún enlatado" (PDF) . Paz verde. Archivado desde el original (PDF) el 10 de octubre de 2008 . Consultado el 8 de noviembre de 2011 .
- ^ GreenWiseBusiness.co.uk. "John West proporciona una trazabilidad completa de los peces al público" . GreenWiseBusiness. Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2012 . Consultado el 10 de octubre de 2011 .
- ^ SeaFoodSource.com. "Los anuncios de John West TV promocionan atún rastreable" . SeaFoodSource . Consultado el 11 de octubre de 2011 .
- ^ El atún no hace lo que dice en la lata , The Times (Londres), 14 de octubre de 2015
- ^ a b John West cambia de sitio web después de las acusaciones de Greenpeace sobre la trazabilidad del atún tailandés , Liverpool Echo , 14 de octubre de 2015
- ^ John West acusado de romper su promesa sobre el atún sostenible capturado con línea , The Independent (Londres), 15 de octubre de 2015
- ^ "Star Wars Kid es un video viral superior" . BBC News . 27 de noviembre de 2006 . Consultado el 23 de julio de 2007 .
- ^ Lucas, Dean (2000). "Famosa revista de imágenes - John West Salmon Bear Fight" . Revista Famosa Imagen . Consultado el 23 de mayo de 2013 .
- ^ "Los 10 anuncios de televisión más divertidos de todos los tiempos" . campaignlive.co.uk .
- ^ "tellyAds - Anuncio de ITV de la década" . tellyads.com .
enlaces externos
- John West Foods - sitio principal
- John West Foods, Australia
- El video "El hombre contra el oso para el salmón"