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Un camión de comida , una cocina móvil, una cantina móvil, un autocar de cucarachas, un camión de tripa, un camión de catering o (en Austin, Texas ) un remolque de comida, es un lugar móvil que transporta y vende comida . Algunos, incluidos los camiones de helados , venden alimentos congelados o envasados; otros parecen restaurantes sobre ruedas. Algunos pueden atender comidas específicas, como el camión de desayuno, el camión de almuerzo o el camión de almuerzo, el camión de bocadillos, el remolque de kebab (Reino Unido), el camión de descanso o el camión de tacos. Esta lista incluye empresas de camiones de comida notables y no es una lista completa de todas las empresas de camiones de comida.
Camiones de comida notables [ editar ]
- Big Gay Ice Cream Truck - Nueva York
- Bud the Spud - Halifax, Nueva Escocia, Canadá [1]
- Teoría de la hamburguesa - Adelaida, Australia del Sur
- Chef Jeremiah - Miami, Florida
- Chi'Lantro BBQ - Texas (Austin, Fort Hood, Houston)
- Laboratorio de alimentos Clover - Boston, Massachusetts
- Coolhaus - Sur de California, Nueva York y Dallas [2]
- Don Chow Tacos - Los Ángeles, California
- Camiones de grasa - Universidad de Rutgers en New Brunswick, Nueva Jersey.
- The Grilled Cheese Truck - suroeste de Estados Unidos [3]
- Habit Burger Grill : en noviembre de 2017, tiene una flota de nueve camiones de comida [4]
- The Halal Guys - Nueva York
- Kelvin Natural Slush Co. - Nueva York, Nueva York
- Movimiento KIND - recorre los Estados Unidos
- Kogi Korean BBQ - Los Ángeles, California
- Korilla BBQ - Nueva York
- Maximus / Minimus - Seattle, Washington [5]
- Pincho Man - Miami, Florida [6]
- Pølsevogn : literalmente significa "vagón de salchichas", estos camiones de comida son endémicos de Dinamarca y son un alimento básico en la mayoría de las ciudades.
- Taco Bus - Tampa, Florida
Organizaciones [ editar ]
- Fuera de la red
- NYFTA (Asociación de camiones de comida de Nueva York)
- Asociación Móvil de Alimentos de Filadelfia
- Camiones de tacos en cada mezquita : iniciativa de los Estados Unidos para unir a las comunidades musulmana y latina [7]
Estilos [ editar ]
- Furgoneta de helados
- Pølsevogn / vagón de salchichas
Ver también [ editar ]
- Dickie Dee : una flota de carritos de venta de helados canadienses
- Cocina de campaña
- Carro de comida
- Camión de comida
- Rally de camiones de comida
- Camiones de comida en Tampa, Florida
- Carrito de perritos calientes
- Puesto de perritos calientes
- Lista de episodios de The Great Food Truck Race
- Catering móvil
- comida de la calle
- Lista de comidas callejeras
- La gran carrera de camiones de comida
Referencias [ editar ]
- ^ " ' Bud the Spud' atribuye el éxito a las patatas PEI de Dawson Produce" . Guardián de Charlottetown . Medios transcontinentales. 2009-04-23. Archivado desde el original el 28 de agosto de 2009 . Consultado el 28 de agosto de 2009 .
- ^ Luna, Nancy (6 de mayo de 2014). "Matrimonio hamburguesa-helado: conexión Coolhaus y Umami" . Registro del Condado de Orange . Consultado el 30 de octubre de 2014 .
- ^ Sablan, Kevin (24 de febrero de 2014). "Camión de Queso a la Parrilla para ampliar flota con veteranos" . Registro del Condado de Orange . Consultado el 15 de marzo de 2014 .
- ^ "Habit Burger busca valorar las ofertas a medida que decaen las ventas en las mismas tiendas del tercer trimestre" . Noticias de restaurantes de la nación . 2 de noviembre de 2017 . Consultado el 12 de noviembre de 2017 .
- ^ "Semana de camiones de comida: Maximus / Minimus de Seattle" . PBS . 1 de diciembre de 2011 . Consultado el 22 de abril de 2014 .
- ^ "La historia de los camiones de comida de Miami parte 1" . Camiones de comida de Miami . 9 de mayo de 2011 . Consultado el 30 de octubre de 2014 .
- ^ Arellano, Gustavo (8 de febrero de 2018). "Construyendo una coalición latino-musulmana con #TacoTrucksAtEveryMosque" . NPR.org . Archivado desde el original el 8 de febrero de 2018 . Consultado el 16 de febrero de 2018 .
Enlaces externos [ editar ]
- Medios relacionados con los camiones de comida en Wikimedia Commons