Pies and Puds de Paul Hollywood es una serie de televisión de cocina británica que se emitió por primera vez en BBC One en noviembre de 2013. Cada episodio muestra a Paul Hollywood cocinando tres recetas. [1] Además de eso, recorre el Reino Unido en busca de recetas locales tradicionales y las historias detrás de ellas. [1]
Pasteles y pudines de Paul Hollywood | |
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Género | Cocina |
Presentado por | Paul Hollywood |
Compositor | Dobs Vye |
País de origen | Reino Unido |
Idioma original | inglés |
No. de serie | 1 |
No. de episodios | 20 ( lista de episodios ) |
Producción | |
Productores ejecutivos |
|
Productor | Dunk Barnes |
Editor | Bruce McKenna |
Tiempo de ejecución | 45 minutos |
Compania de produccion | Oro hilado |
Lanzamiento | |
Red original | |
Formato de imagen | 16: 9 |
Lanzamiento original | 4 de noviembre - 29 de noviembre de 2013 |
Cronología | |
Programas relacionados | El gran británico Bake Off |
enlaces externos | |
Sitio web |
Producción
El 28 de agosto de 2013, Paul Hollywood apareció en el café Chippenham Pit Stop para filmar el decimocuarto episodio de la serie. [2] Allí preparaba el desayuno, así como pasteles hechos con los ingredientes utilizados para servir el desayuno. [2]
El 30 de agosto de 2013, BBC Daytime anunció que había encargado la serie de veinte capítulos. [1] La serie fue encargada por Gerard Melling. [1] Damien Kavanagh, director de BBC Daytime, dijo:
Paul es muy querido por el público de la BBC y su nueva serie será un verdadero placer para los espectadores durante el día, brindándoles no solo una clase magistral de repostería, sino también las fascinantes historias detrás de algunas recetas únicas. Dulce o salado, la serie contará con algo para todos. [1]
En octubre de 2013, Hollywood visitó Botton para filmar el sexto episodio. [3]
Lista de episodios
# | Título | Participantes) | Fecha de emisión original | |
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1 | "Episodio 1" | Falko Burkert | 4 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Tarta de nueces, pera y toffe pegajoso; tarta gitana ; y pastel de plato de carne en conserva . [4] | ||||
2 | "Episodio 2" | Claire O'Connell | 5 de noviembre de 2013 | |
Recetas: tarta de manzana con caramelo, té crema deconstruido y la tentación de Hollywood. [5] | ||||
3 | "Episodio 3" | Nigel Haworth | 6 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Pastel de carne y papa , pastel de scouse y panna cotta de arándanos y suero de leche . [6] | ||||
4 | "Episodio 4" | Merle Moustafa | 7 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Cheesecake de calabaza y jengibre, pastel de pollo tailandés y arroz con leche tradicional . [7] | ||||
5 | "Episodio 5" | Stacey O'Gorman y Alex Hoffler | 8 de noviembre de 2013 | |
Recetas: tartas de frutas individuales, reina de los pudines y tarta de pescado de lujo . [8] | ||||
6 | "Episodio 6" | Lucia stuart | 11 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Pastel de queso, papa y cebolla; bizcocho de limón y lavanda; tarta de chocolate y ciruelas pasas; y posset de limón y lavanda con galletas de lavanda. [9] | ||||
7 | "Episodio 7" | Manju Mali | 12 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Tarta de chalota, cebolla y cebollino; coulibiac de salmón; y rosquilla de chocolate y menta . [10] | ||||
8 | "Episodio 8" | Andrew Chisholm y Omar Allibhoy | 13 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Tarta de remolacha, tartas escocesas y corona de tarta de manteca. [11] | ||||
9 | "Episodio 9" | Los malvaviscos | 14 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Caramelos de crema de café; Pudín de caramelo pegajoso ; éclairs de caramelo y café salados; y empanadas de pollo y chorizo. [12] | ||||
10 | "Episodio 10" | Tonia Buxton | 15 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Paquetes de espinacas, queso feta y piñones; Ron Cumberland Nicky; y pastel de huevo y cerdo criado. [13] | ||||
11 | "Episodio 11" | Tom Kerridge y Alex Langlands | 18 de noviembre de 2013 | |
Recetas: galletas de jengibre de la mamá de Paul, tartas de mermelada de la mamá de Paul, pudín de estanque de chocolate y naranja y pastel de cerdo, manzana y sidra. [14] | ||||
12 | "Episodio 12" | Tarta de forastero | 19 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Budín de cordero y sebo de riñón con pastel de romero, búfalo y cerveza, y pastel de amor [15] | ||||
13 | "Episodio 13" | Raíces de Levi | 20 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Tatin de tarta de plátano, crumble de manzana y mora y sabrosos bollos de choux con cremosos champiñones. [dieciséis] | ||||
14 | "Episodio 14" | Andrew Wong | 21 de noviembre de 2013 | |
Recetas: pastel de huevo y tocino, hojaldre áspero de Cheat y tarta de requesón de Yorkshire. [17] | ||||
15 | "Episodio 15" | Rachel Allen | 22 de noviembre de 2013 | |
Recetas: pastel de brioche brie, pastel de rebaño de cabras y pastel de queso cranachan. [18] | ||||
dieciséis | "Episodio 16" | Glynn Purnell | 25 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Tarta de caza alzada, rollitos de salchicha y rollito ártico . [19] | ||||
17 | "Episodio 17" | Peggy Porschen | 26 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Empanadas de pan de maíz con ternera con chile, pastel de mermelada y almendras y pastel de mousse de fresa. [20] | ||||
18 | "Episodio 18" | N / A | 27 de noviembre de 2013 | |
Recetas: bagatela de la Selva Negra, bizcochos de regaliz al vapor y trenza de salchicha. [21] | ||||
19 | "Episodio 19" | Fiona Cairns | 28 de noviembre de 2013 | |
Recetas: Empanadas de bacalao al curry, tarta de frangipane de pera y albaricoque y bizcocho de miel de brezo. [22] | ||||
20 | "Episodio 20" | Adam Cox | 29 de noviembre de 2013 | |
Pastel de manzana y Wensleydale y pasteles de conejo y panceta. [23] |
Referencias
- ^ a b c d e "BBC Daytime encarga una nueva serie para hornear, Pies And Puds de Paul Hollywood" . BBC . 30 de agosto de 2013 . Consultado el 23 de octubre de 2013 .
- ^ a b Moore, Anne (28 de agosto de 2013). "El panadero estrella de la televisión llega a filmar en la parada de camiones de Chippenham" . Gazette & Herald . Consultado el 23 de octubre de 2013 .
- ^ Flanagan, Emily (11 de noviembre de 2013). "Los quesos elaborados a mano de la comunidad ganan al chef Paul Hollywood" . El eco del norte . Consultado el 16 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 1" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 2" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 3" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 4" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 5" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 6" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 7" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 8" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 9" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 10" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 11" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 12" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 13" . BBC . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 14" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 15" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 16" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 17" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 18" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 19" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
- ^ "Recetas del episodio 20" . BBC . Consultado el 1 de diciembre de 2013 .
enlaces externos
- Pasteles y pudines de Paul Hollywood en BBC Online
Radio Times ,Pasteles y pudines de Paul Hollywood