El sándwich de bolsillo es un sándwich que se elabora con una sola pieza de pan doblado o ahuecado , como una pita , que se elabora con una masa cocida con relleno en su interior.
Tipo | Emparedado |
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Ingredientes principales | Pan , rellenos varios |
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Tipos de bocadillos de bolsillo
- Bolsillos calientes
- Fougasse
- Calzone
- Stromboli
- Agave
- Runza
- Rollo de pepperoni
- rollos de pizza
- Perros calientes
- McStuffins : una forma del bocadillo de bolsillo que se sirvió en McDonald's en 1993 [1]
Sándwiches de bolsillo estables en el estante
El Ejército de los EE. UU. Ha desarrollado sándwiches de bolsillo estables en el estante como raciones de alimentación de combate (la ración First Strike ) para sus tropas en movimiento. Los sándwiches están diseñados para prevenir el crecimiento microbiano mediante el uso de tratamiento de agua especializado, contenido ácido (naturalmente, a través de la selección de ingredientes o mediante la adición de ácidos de grado alimenticio), envases especiales de aluminio multicapa y paquetes que absorben oxígeno. [2]
Ver también
Referencias
- ^ "McStuffin, pollo frito nuevo en algunos menús de McD" . Apnewsarchive.com. 1993-05-28 . Consultado el 20 de mayo de 2014 .
- ^ US ARMY PUB: Sándwiches de bolsillo estables en el estante