El ácido úrico es un compuesto heterocíclico de carbono , nitrógeno , oxígeno e hidrógeno con la fórmula C 5 H 4 N 4 O 3 . Forma iones y sales conocidos como uratos y uratos ácidos , como el urato ácido de amonio. El ácido úrico es un producto de la descomposición metabólica de los nucleótidos de purina y es un componente normal de la orina . Las concentraciones elevadas de ácido úrico en sangre pueden provocar gotay están asociados con otras afecciones médicas, incluida la diabetes y la formación de cálculos renales de urato de ácido amónico .
El ácido úrico fue aislado por primera vez de cálculos renales en 1776 por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele . [1] En 1882, el químico ucraniano Ivan Horbaczewski sintetizó por primera vez ácido úrico fundiendo urea con glicina . [2]
El ácido úrico muestra tautomería de lactama-lactima (también descrita a menudo como tautomería ceto-enólica [3] ). Aunque se espera que la forma de lactima posea algún grado de aromaticidad , el ácido úrico cristaliza en la forma de lactama, [4] y la química computacional también indica que el tautómero es el más estable. [5] El ácido úrico es un ácido diprótico con p K a1 = 5,4 yp K a2 = 10,3, [6] por lo tanto, a pH fisiológico, existe predominantemente como ion urato monoiónico.
En general, el agua solubilidad del ácido úrico y su metal alcalino y alcalinotérreos sales es más bien baja. Todas estas sales exhiben mayor solubilidad en agua caliente que fría, lo que permite una fácil recristalización. Esta baja solubilidad es importante para la etiología de la gota. La solubilidad del ácido y sus sales en etanol es muy baja o insignificante. En mezclas de etanol / agua, las solubilidades se encuentran en algún lugar entre los valores finales para el etanol puro y el agua pura.
Las cifras dadas indican qué masa de agua se requiere para disolver una unidad de masa del compuesto indicado. Cuanto menor sea el número, más soluble será la sustancia en dicho disolvente. [7] [8] [9]
La xantina oxidasa es una enzima que cataliza la formación de ácido úrico a partir de xantina e hipoxantina , que a su vez se producen a partir de otras purinas . La xantina oxidasa es una gran enzima cuyo sitio activo consiste en el metal molibdeno unido al azufre y al oxígeno. [10] Dentro de las células, la xantina oxidasa puede existir como xantina deshidrogenasa y xantina oxireductasa, que también se ha purificado a partir de extractos de bazo y leche bovina . [11] El ácido úrico se libera en hipoxia.condiciones (baja saturación de oxígeno). [12]