Extensión del chocolate es un dulce de chocolate -flavored pasta que se come sobre todo extendió en panes y tostadas o artículos similares, tales como cereales gofres , tortitas , panecillos , y pitas . [1] [2] [3] [4]
![]() Crema de chocolate preparada con Hashahar | |
Tipo | Propagar |
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Ingredientes principales | Cacao , aceite , leche , azúcar |
Variaciones | Uso de avellana |
Aunque sabe, huele y parece chocolate , no se solidifica, ni siquiera a temperatura ambiente. La pasta generalmente contiene cacao y aceite vegetal o de palma , y también es probable que contenga leche , azúcar y sabores adicionales. [5] [6] Algunas variedades incluyen nueces (por ejemplo, avellanas molidas ) o miel . [7] [8] El chocolate para untar se vende normalmente en frascos de vidrio o tarrinas de plástico. [9] [10]
Marcas destacadas
Información nutricional
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
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Energía | 2.262 kJ (541 kcal) |
Carbohidratos | 62,16 g |
gordo | 29,73 g |
Saturado | 28,423 g |
Proteína | 5,41 g |
Vitaminas | Cantidad % DV † |
Vitamina e | 33% 4,96 magnesio |
| |
† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: USDA FoodData Central |
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Nutella_ak.jpg/440px-Nutella_ak.jpg)
Nutella , una conocida crema para untar de chocolate y avellanas
Ver también
Referencias
- ^ Raines, K. (2016). Sobre tostadas: tartines, crostini y sándwiches abiertos . Libros de cantera. pag. 111. ISBN 978-1-63159-077-1. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Serna-Saldivar, SO (2012). Granos de cereales: Manual de procedimientos y referencia de laboratorio . Tecnología de conservación de alimentos. Prensa CRC. pag. 270. ISBN 978-1-4398-5566-9. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Spectre, Francesca (13 de febrero de 2018). "Pancake Day 2018: Receta de tortitas de chocolate Nutella de Nigella Lawson" . Express.co.uk . Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Mendel, Y .; Ranta, R. (2016). Del otro árabe al yo israelí: la cultura palestina en la construcción de la identidad nacional israelí . Estudios en Migración y Diáspora. Taylor y Francis. pag. 92. ISBN 978-1-317-13171-7. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Hull, P. (2010). Jarabes de glucosa: tecnología y aplicaciones . John Wiley e hijos. pag. 210. ISBN 978-1-4051-7556-2. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ "HERSHEY'S Unta Chocolate" . La Compañía Hershey . Consultado el 1 de diciembre de 2014 .
- ^ Ranken, MD; Baker, CGJ; Matar, RC (1997). Manual de industrias alimentarias . Springer EE. UU. pag. 402. ISBN 978-0-7514-0404-3. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Darmody, Michelle (21 de diciembre de 2017). "¿Quién diría que las avellanas tostadas y el chocolate para untar pueden ser saludables?" . Examinador irlandés . Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ Poder de venta . Poder de venta. 2007. p. 120 . Consultado el 20 de febrero de 2018 .
- ^ ECIE 2017 XII Congreso Europeo de Innovación y Emprendimiento . Conferencias Académicas y Publishing International Limited. 2017. p. 615. ISBN 978-1-911218-55-5. Consultado el 20 de febrero de 2018 .
Otras lecturas
- Cloake, Felicity (7 de abril de 2016). "Cómo hacer la crema de chocolate perfecta" . The Guardian . Consultado el 20 de febrero de 2018 .
enlaces externos
Medios relacionados con el chocolate para untar en Wikimedia Commons