Colegio danés de comercio de carne

El Danish Meat Trade College ( danés : Slagteriskolen ), fundado en 1964, es una institución educativa sin fines de lucro en Roskilde , Dinamarca. Ofrece cursos de formación profesional en el sector de sacrificio industrial , carnicería al por menor , embutidos , nutrición y servicios cárnicos . También se ofrece formación al personal de cocina, camareros, cocineros y panaderos. ^[1]

La escuela emplea a unos 150 maestros y personal de apoyo. Los cursos también están disponibles para estudiantes internacionales. La escuela tiene un albergue con alojamiento para unos 200 estudiantes. ^{[1] [2]} La escuela se amplió con 3.000 metros cuadrados en 2011. Un corredor de vidrio conecta el edificio nuevo con el antiguo. ^[3]

Referencias

1. "Formación profesional de la industria alimentaria y de servicios" . Slagteriskolen . Consultado el 7 de enero de 2015 .
2. "Slagteriskolen" . Den Store Danske (en danés) . Consultado el 7 de enero de 2015 .
3. "Frit udsyn til faglig stolthedn" (en danés). byggeplads.dk . Consultado el 10 de enero de 2015 .

enlaces externos

• Página web oficial
• Slagtermuseet I Roskilde

Coordenadas : 55 ° 37'41 "N 12 ° 04'40" E  /  55.62806 ° N 12.07778 ° E / 55.62806; 12.07778