Varias frutas cítricas se cultivan o están fuertemente asociadas con Japón . Muchas de estas frutas son de origen chino , pero han sido modificadas o criadas especialmente para su cultivo en Japón.
Taxonomía japonesa
Japón usualmente sigue los nombres botánicos de la taxonomía de Tyôzaburô Tanaka , a menudo referido como el "sistema Tanaka", dando a cada cultivar un nombre separado sin importar si es puro o un híbrido de dos o más especies o variedades. Mientras que en otros lugares es más popular clasificar el género citrus en especies , y luego en variedades , y luego en cultivares o híbridos. Tal sistema fue creado por Walter Tennyson Swingle de Florida y se llama "sistema Swingle". [1] Los diferentes enfoques de los dos sistemas conducen a 'especies' parcialmente superpuestas o anidadas, por ejemplo, Citrus unshiu y Citrus tangerina (Tanaka) versus Citrus reticulata (Swingle). Asimismo, términos comunes, como "mikan", no siempre se alinean con estos grupos taxonómicos.
Cítricos japoneses (lista parcial)
Las frutas cítricas japonesas incluyen las siguientes:
- Amanatsu o Natsumikan , Citrus × natsudaidai
- Banpeiyu ( cultivar pomelo ), Citrus maxima
- Bushukan (mano de Buda) , Citrus medica var. sarcodactylis
- Daidai , cítricos × daidai
- Dekopon , Citrus unshiu x sinensis x C. poonensis
- Haruka , cítricos tamurana x natsudaidai
- Naranja Hassaku , Citrus × hassaku
- Hyuganatsu , cítricos tamurana
- Iyokan , cítricos × iyo
- Jabara , cítricos × jabara
- Kabosu , cítricos sphaerocarpa
- Karatachi ( naranja trifoliada o naranja amarga japonesa), Citrus trifoliata
- Kanpei
- Kawachi Bankan (Mishokan)
- Kinkoji unshiu , Citrus obovoidea x unshiu
- Kishu , Citrus kinokuni ex Tanaka
- Kiyomi , Citrus unshiu x sinensis
- Kobayashi mikan , Citrus natsudaidai x unshiu
- Naranja Koji , Citrus leiocarpa
- Kuchinotsu n. ° 37 , Kiyomi x encore
- Kumquat (kinkan), Citrus japonica
- Mikan , Citrus unshiu
- Ōgonkan , Citrus flaviculpus
- Ponkan ( mandarina ), Citrus poonensis
- Reikou
- Sakurajima komikan ( variedad de mandarina ), Citrus x sinensis
- Sanbokan , Citrus sulcata
- Shonan gold , Citrus flaviculpus x Citrus unshiu
- Shikuwasa , también conocido como shiikwaasaa, shequasar o limón hirami, Citrus depressa
- Sudachi
- Tachibana , Citrus tachibana o Citrus reticulata tachibana
- Tankan , Citrus poonensis × Citrus sinensis
- Yukou , Citrus yuko
- Yuzu , cítricos junos [2]
Referencias
- ^ Genética de los cítricos ... Iqrar A. Khan
- Clasificación de cítricos
- ^ Verde, Aliza. (2004) Libros de peculiaridades. Guía de campo para producir: cómo identificar, seleccionar y preparar prácticamente todas las frutas y verduras en el mercado. Página 109. ISBN 1-931686-80-7
enlaces externos
- Glosario japonés de cítricos