Esta es una lista de postres y pasteles estadounidenses . La cocina de los Estados Unidos se refiere a la preparación de alimentos originarios de los Estados Unidos de América . Los diversos estilos continuaron expandiéndose hasta bien entrados los siglos XIX y XX, proporcionalmente a la afluencia de inmigrantes de muchas naciones extranjeras; tal afluencia desarrolló una rica diversidad en la preparación de alimentos en todo el país.
Postres Americanos
A
B
- Alaska horneada
- Banana split
- Platanos al estilo Foster
- Pudín de plátano
- Galletas en blanco y negro
- Rubio
- Donut de crema de Boston
- Pastel de crema de Boston [1]
El pudín de plátano se prepara con natillas con sabor a vainilla , galletas y plátanos frescos en rodajas , cubierto con crema batida o merengue .
Un banana split tradicional , que se sirve en Cabot's Ice Cream and Restaurant en Newtonville, Massachusetts
Boston cream pie es un pastel que se rellena con un relleno de natillas o crema y se cubre con chocolate. [2]
C
- Dulce
- Helado
- Caramelo
- Rollos de canela
- Pastel de tablero de ajedrez
- Tarta de queso
- Brownie de chocolate
- Galleta con chispas de chocolate
- Tocino cubierto de chocolate
- Fruta cubierta de chocolate
- Patatas fritas cubiertas de chocolate
- Budín de chocolate
- Zapatero [3]
- Tarta de coco
- Ensalada de galletas
- Galleta de maíz
- Tostada en cubos [4]
- Magdalena
- Cupcone
- cannoli
- Creme Brulee
D
- Barra de postres
- Pastel del diablo
- Pastel de tierra
- Pastel de doberge
- Donut (también deletreado "donut")
- danés
F
- Masa frita
- Helado frito
- Yogurt congelado
- Dulce de azúcar
- Pastel de embudo
- Pizza de fruta
GRAMO
- Pastel de chocolate alemán
- Pan de jengibre
- Arroz glorificado
- Sundae de Opulencia Dorada
- Pastel de mantequilla pegajoso
- Pastel de saltamontes
El arroz glorificado es una ensalada de postre que se sirve en Minnesota y otros estados del Medio Oeste Superior .
El bizcocho de mantequilla pegajosa es un tipo de bizcocho que se elabora tradicionalmente en la ciudad de St. Louis, en el medio oeste de Estados Unidos . [5]
H
- Pudín apresurado
- Galletas de ermitaño
- Azafata (pasteles de merienda)
- CupCake de la anfitriona
- Pastel de leche caliente
- Pastel Ruiseñor
I
- Pastel de helado
- Cucurucho de helado
- Pastel de caja de hielo
- Helado
J
- Gelatina
- Frijol de jalea
- Joe Froggers
K
- Pastel de lima
L
- Pastel de Lady Baltimore
- Pastel de carril
- Barra de limón
METRO
- Crema de malvavisco
- Pastel de limón Meyer
- Tarta de chocolate fundido
- Pastel de luna
- Galletas de especias de Moravia
norte
- Needham
O
- Galleta de avena
- Oreo
PAG
- Panocha
- Parfait
- Corazones de pastelería
- Galletas de mantequilla de maní
- Pastel de nuez
- Bombones de nuez
- Pudín de caqui
- Palo de menta
- Helado de piña
- Pudín de pistacho
- Pudín
- Pastel de calabaza
- Pop-Tarts
- Tortita
R
- Pastel de sangre roja
- pastel de terciopelo rojo
- Delicia de arroz Krispie
- Arroz con leche
En Nuevo México y el sur de Colorado , la panocha es un pudín hecho de trigo germinado molido y piloncillo .
El pastel de terciopelo rojo se prepara tradicionalmente como un pastel de capas cubierto con queso crema o glaseado de roux cocido . El color rojizo se logra agregando remolacha o colorante rojo para alimentos .
S
- Scotcheroos
- Raspar hielo
- Hielo picado
- Es más
- Pastel de Smith Island
- Pastel de bocadillo
- Snickerdoodles
- Ensalada de Snickers
- Helado suave
- Sopaipilla
- Pastel de pila
- Delicia de fresa
- Pastel de fresas
- Helado con frutas y nueces
- Rollo suizo
T
- Pudín de tapioca
- Pastel achispado
- Twinkie
- Tiramisu
W
- Pudín Waldorf
- Ensalada Watergate
- Pastel Whoopie
- Gofre
Tartas americanas
- manzana crujiente
- pie de manzana
- Pastel de frijoles
- Pastel de fondo negro
- Pie de Mora
- Pastel de arandanos
- Pastel de Bob Andy
- Tarta de abejorros
- Pay de mantequilla
- pastel de cerezas
- Pastel de ajedrez
- Pastel de gasa
- Pastel de crema
- Pastel de derby
- Pastel frito
- Pastel de uva
- Pastel de saltamontes
- Tarta de arándanos
- Pastel de Jefferson Davis
- Pastel de crema de gelatina
- Pastel de lima
- Pastel de merengue de limón
- Pastel de maraca
- Pastel de Mississippi
- Pastel de nuez
- Pastel de calabaza
- Pastel de ruibarbo
- Tarta de limón coctelera
- Pastel de shoofly
- Pastel de fresa y ruibarbo
- Pastel de camote
Ver también
- Cocina
- Lista de alimentos estadounidenses
- Lista de cocinas regionales y de fusión estadounidenses
- Lista de postres
Referencias
- ^ "Aunque se llama un pastel de crema de Boston, de hecho es un pastel y no un pastel" . Reportero del sur de Florida . 23 de octubre de 2020 . Consultado el 7 de junio de 2021 .
- ^ "Definición del idioma inglés: Boston Cream Pie" . Merriam Webster . Consultado el 21 de noviembre de 2008 .
- ^ Pastor, J. (2016). Pudines: Más de 100 pudines clásicos desde pasteles, tartas, migajas y pasteles hasta todas las cosas con chocolate . Grupo editorial de Orion. pag. 62. ISBN 978-0-297-87055-5. Consultado el 7 de junio de 2021 .
- ^ O'Malley, Nick (16 de junio de 2016). "Esto es la tostada cúbica: la fortaleza del pan francés que supera las dimensiones del desayuno (me la comí)" . masslive.com . Consultado el 23 de julio de 2017 .
- ^ Barry, Ann (19 de abril de 1989). "Un pastel de mantequilla que se pega a las encías" . The New York Times . Consultado el 4 de enero de 2014 .
enlaces externos
- Medios relacionados con los postres de los Estados Unidos en Wikimedia Commons