Oliver's Twist es una serie de televisión de 2002protagonizada por el chef Jamie Oliver . El nombre del programa es una obra de teatro con el título dela novela Oliver Twist de Charles Dickens . Tras la popularidad de su primera serie de televisión, The Naked Chef , Oliver comenzó a producir Oliver's Twist para emitirse fuera del Reino Unido. El programa se convirtió en un éxito, se emitió en más de 70 países y ayudó a establecer la popularidad mundial de Oliver. [1]
El giro de Oliver | |
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Creado por | Producciones Fresh One |
Dirigido por | Brain Klein |
Presentado por | Jamie Oliver |
Tema principal | "Just the Start" de Scarlet Division |
Tema final | "Just the Start" (instrumental) |
Compositor | Leigh Haggerwood |
País de origen | Reino Unido |
No. de serie | 2 |
No. de episodios | 52 |
Producción | |
Productor ejecutivo | Andrew Conrad (serie 2) |
Productores | Simon Willis (serie 1) Rowan Beacon (serie 2) |
Ubicaciones de producción | Londres , inglaterra |
Tiempo de ejecución | 30 minutos |
Lanzamiento | |
Red original | Food Network BBC Two (se repite) |
Formato de imagen | 4: 3 |
Lanzamiento original | 14 de mayo de 2002 - 3 de abril de 2004 |
Producción
El programa fue producido por la propia compañía de producción de Oliver, Fresh One Productions , y se emitieron 52 episodios en total. Toda la música del programa fue compuesta por Leigh Haggerwood . "Just the Start", el tema principal, fue interpretado por Scarlet Division, la banda de la que Oliver ha sido baterista desde 1989. [2]
Episodios
Serie 1 (2002-2003)
Ep. (por no. y nombre) | Fecha de emisión original | Resumen |
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1 Fish and Chips a domicilio | 14 de mayo de 2002 | Andre, Franscesco y Sarah son estudiantes universitarios estadounidenses. Oliver les enseña a preparar comidas británicas tradicionales como la polla manchada y el pescado con patatas fritas . |
2 curry de cobre | 21 de mayo de 2002 | Oliver cocina platos picantes como lassi de mango , ensalada de fideos celofán y rape envuelto en hojas de plátano para un oficial de policía. |
3 Delicioso y pecaminoso | 28 de mayo de 2002 | Oliver cocina tagliatelle con azafrán y marisco, carpaccio de remolacha baby y sorbete de lima y albahaca para algunas modelos femeninas. |
4 grandes almuerzos para llevar | 4 de junio de 2002 | Oliver cocina ensalada de tomate cherry aplastado, albóndigas y calzone para dos niños. |
5 vírgenes de cocina | 11 de junio de 2002 | Oliver prepara comida abundante para los constructores. |
6 singletons | 18 de junio de 2002 | Oliver les enseña a las mujeres solteras a cocinar para impresionar a sus posibles novios. |
7 ABBA Mania | 25 de junio de 2002 | Oliver cocina para una banda que se viste como ABBA y canta sus canciones. |
8 bocadillos nocturnos | 2 de julio de 2002 | Oliver conoce a dos comediantes y les presenta la comida rápida y fácil. |
9 Más que una simple hoja de lechuga | 9 de julio de 2002 | Oliver cocina para su amigo mago y sus amigos, todos los cuales son vegetarianos y están aburridos de comidas simples sin carne. |
10 Big Grub para niños grandes | 16 de julio de 2002 | Oliver prepara una comida abundante que incluye pollo cocinado en leche para los jugadores de Wasps RFC Mark Denney , Alex King , Fraser Waters y Lawrence Dallaglio . |
11 Fiesta de pintura | 2 de octubre de 2002 | Oliver prepara paella para sus amigos, incluido su ex compañero de clase y mejor amigo Jimmy Doherty. |
12 tigre | 8 de octubre de 2002 | Oliver sirve a su abuela, cariñosamente conocida como Tiger, y a un grupo de sus amigos a tomar el té de la tarde. |
13 Primera cita | 15 de octubre de 2002 | Oliver ayuda a su cuñada Lisa a impresionar a su novio preparándole una comida brillante para su cita. |
14 Halloween | 22 de octubre de 2002 | Oliver cocina comida para niños con temática de Halloween. |
15 Proveedores Sorpresa | 30 de octubre de 2002 | Oliver invita a algunos de sus proveedores de Borough Market a una cena centrada en la carne con ingredientes que les compró. |
16 División Escarlata | 5 de noviembre de 2002 | Oliver solía ser el baterista de la banda Scarlet Division desde 1990. En estos días está demasiado ocupado trabajando para tener la oportunidad de tocar con la pandilla. Ha logrado reunir a todos para una sesión de improvisación interpretando el tema principal "Just the Start" y cocinando para ellos. |
17 El proyecto de ley | 12 de noviembre de 2002 | Oliver conoce al actor Steven Hartley del drama policial The Bill . Invita a los coprotagonistas de Hartley, Trudie y George, a un festival picante y picante. |
18 Buen viaje | 23 de noviembre de 2002 | Jamie Smith está viajando durante un año, así que Oliver le prepara una comida de despedida. |
19 Navidad | 3 de diciembre de 2002 | Oliver prepara una comida navideña para el personal de producción de su oficina. |
20 Boda | 18 de enero de 2003 | Oliver prepara la comida para la boda de su amiga Paula. |
21 Desayuno de fútbol | 21 de enero de 2003 | Oliver prepara el desayuno para sus compañeros, incluido Jimmy, después de una noche de fiesta antes de ver el partido de la Copa del Mundo entre Francia e Inglaterra. |
22 Ciudad Salvaje | 25 de enero de 2003 | Oliver conoce a su mentor Gennaro y viaja por Londres en busca de ingredientes para un almuerzo. |
23 Wimbledon | 30 de enero de 2003 | La esposa y la suegra de Oliver vienen a ver una final de Wimbledon y Oliver les prepara una comida de verano. |
24 amigos unidos | 5 de febrero de 2003 | Oliver organiza un reencuentro con algunos amigos de la escuela. |
25 chocolates | 12 de febrero de 2003 | Mientras Oliver y su esposa salen a comer, él preparó comida a base de chocolate para las niñeras. |
26 Bollywood | 19 de febrero de 2003 | Poppy, la amiga de Oliver, es una coreógrafa y bailarina de Bollywood. Él prepara una comida india para ella y otros bailarines y aprende a bailar Bollywood con ellos. |
Serie 2 (2003-04)
Ep. (por no. y nombre) | Fecha de emisión original | Resumen |
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1 destello en la sartén | 14 de mayo de 2003 | Oliver se encuentra nuevamente con su mejor amigo Jimmy Doherty, que es un científico de campo. Se encuentran en Borough Market y cocinan una frittata con la estufa de camping de Doherty. Luego regresan al piso de Oliver, donde Oliver le muestra a Doherty cómo cocinar platos fáciles que se pueden cocinar con la estufa portátil de Doherty: pollo con espárragos, tomates cherry, panceta y aceitunas, y pescado al vapor con cuscús . |
2 Un inglés y un irlandés | 21 de mayo de 2003 | Oliver conoce al chef irlandés Richard Corrigan e intercambian recetas: Corrigan cocina chuletas de cerdo con salvia, miel, vinagre de sidra y albaricoques, mientras que Oliver cocina champán. |
3 Jamie y el Rey | 28 de mayo de 2003 | Jamie Oliver ha conocido a su amigo John Prescott, que es un imitador profesional de Elvis , y cocina la comida que Elvis solía comer. |
4 verduras | 4 de junio de 2003 | Oliver compra en Borough Market y cocina pollo asado, papas asadas, calabaza y chirivías con zanahorias y repollo salteado. |
5 Una barbacoa muy británica | 11 de junio de 2003 | Oliver planea una barbacoa para un chef australiano y un sommelier, quienes trabajan en su restaurante Fifteen . Sin embargo, la barbacoa está en el interior ya que está lloviendo. |
6 Mi nueva cocina | 18 de junio de 2003 | Oliver tiene una cocina nueva, pero la estufa de gas parece no funcionar. Llama a su amigo Andy que lo repara y Oliver le muestra algunos platos que nunca antes había probado: salmonetes con lima; salmón ahumado con carpaccio y remolacha cruda, y ensalada de estragón . |
7 Cocina de sopa de Jamie | 25 de junio de 2003 | Oliver entonces es dueño de un restaurante llamado Quince, donde capacita a los jóvenes para que sean cocineros. Invita a dos de ellos a su piso para que prueben la pappa al pomodoro italiana , la sopa de pescador española y un caldo de pollo asiático. |
8 Carnaval Brazi | 9 de julio de 2003 | El jefe de lavado de ollas de Oliver es brasileño. Se emparejan y el brasileño le enseña a Oliver cómo hacer feijoada , un estofado de cerdo brasileño muy famoso. Oliver, a cambio, intenta hacer Bolinho de Balcahau (pasteles de pescado). El tema final son las caipirinhas y se invita al grupo de danza y música del lavaplatos. |
9 Pasta y el maestro | 16 de julio de 2003 | Oliver vuelve a encontrarse con Gennaro Contaldo y el primero le prepara pasta fresca. Se encuentran en el piso de Oliver y Oliver hace una versión diferente de espaguetis a la boloñesa y luego linguini con salmonetes. |
10 mundo en un plato | 23 de julio de 2003 | Oliver se encuentra con Peter Gordon , un chef kiwi que cocina comida fusión en su restaurante. Se dirigen al piso de Oliver y Gordon le muestra a Oliver pargo con costra de hojas de curry con coco ahumado y caldo de tamarindo adornado con raíz de loto. A cambio, Oliver hace calamares a la sal y pimienta con chutney de ciruela y mango. |
11 El viaje en barco | 8 de octubre de 2003 | Brian Klein, el amigo de Oliver, se dirige a un viaje en barco. Oliver prepara una comida de despedida que consiste en un sándwich club de langosta, mayonesa, cóctel de champán de fresa y Eton Mess. |
Niño de 12 cumpleaños | 15 de octubre de 2003 | Es el cumpleaños número 28 de Oliver y regresa a su casa en Essex. Primero prepara un plato de cordero en la cocina del pub de su familia. A continuación, recoge hierbas en el jardín de su madre, se dirige al lugar donde los constructores están construyendo su nueva casa familiar y prepara ensalada de papas y truchas y fletán asado en un asador. |
13 El turno de noche | 22 de octubre de 2003 | Oliver se dirige a su restaurante Fifteen a altas horas de la noche y trabaja con el panadero para preparar varios platos horneados. Estos incluyen masa de pan básica, calzone de romero y uva, pan de verduras asadas y una pizza con productos para el desayuno como aderezos. |
14 Jamie y las futbolistas | 5 de noviembre de 2003 | Oliver descubre de repente que su vecino es el capitán de un club de fútbol femenino. Mientras el equipo juega contra otro equipo femenino, Oliver prepara tapas para las niñas. Los platos incluyen aceitunas y pimientos marinados, ensalada de calabacín, puré de garbanzos con pimentón, ensalada de naranja y cebolla y una bebida española. |
15 La niña de papá | 12 de noviembre de 2003 | Oliver se queda en casa con su pequeña hija Poppy mientras su esposa se va durante el fin de semana. Padre e hija se unen con piruletas de frutas, estofado marroquí y sopa minestrone de primavera. |
16 Patada de salud | 8 de enero de 2004 | Oliver visita a una tal Jane Clarke que le aconseja sobre una alimentación saludable. Con nuevas ideas, Oliver prepara un almuerzo saludable que incluye mandarinas con vainilla, almendras y chocolate, lubina al vapor con verduras de primavera, jugo de frutas y ensalada de cangrejo y toronja. |
17 nuevos chicos en la cuadra | 14 de enero de 2003 | Oliver tiene otro grupo de estudiantes en su restaurante, Fifteen. Invita a algunos y cocina un filete de ternera con champiñones, envuelto en prosciutto , patatas e hinojo y tarta de limón. |
18 bocadillos nocturnos | 21 de enero de 2004 | Oliver termina un turno en el Quince e invita a algunos de los chefs a regresar a su casa. Prepara un sándwich de carne de Filadelfia y palomitas de maíz, mientras que Toby, uno de los chefs, les presenta a todos el chocolate caliente con chile. |
19 El día libre de George | 28 de enero de 2004 | El pescadero favorito de Oliver en Londres es George Ngyutin, que es de Mauricio . Oliver insta a Ngyutin a que se tome un día libre y cocina para él y su familia extendida ensalada de frutas tropicales, sopa de arroz y mariscos y bacalao horneado en hojas de plátano. |
20 Chocoholic | 11 de febrero de 2004 | Oliver tiene que escribir una columna en una revista sobre chocolate y, en busca de inspiración, visita The Chocolate Society. Luego cocina risotto de chocolate, venado a la sartén con chocolate y un postre de berenjena con chocolate. |
21 El este se encuentra con el oeste | 18 de febrero de 2004 | Oliver conoció a dos chicas en un viaje a Japón y estas chicas llegan a Londres. Cocina gyozas con salsa para mojar, cócteles saketini, shabu-shabu y los invita a su piso. |
22 El gran queso | 25 de febrero de 2004 | Oliver visita a su amiga, Patricia Michelson, en su tienda de quesos La Fromagerie para aprender más sobre los quesos. Después de comprar algunos de los quesos de Michelson, regresa y prepara queso de cabra al horno, batatas al horno con queso y un panecillo de queso y pepinillos. |
23 Jekka la Dama de las Hierbas | 4 de marzo de 2004 | Oliver visita a Jekka McVicar, que cultiva hierbas para la venta. Al regresar a casa con algunas de las hierbas de McVicar, cocina granizado de verbena de limón con compota de manzana, filete de costilla con papas salteadas y salsa de verano y mantequilla de ajo y una ensalada de pan rústico. El episodio termina con McVicar viniendo a probar estos platos. |
24 La Sesión | 20 de marzo de 2004 | Oliver ha terminado de practicar con su banda Scarlet Division. Él acepta cocinar para ellos si empacan su batería. Oliver visita por primera vez al chef Das Sreedharan, quien le proporciona una variedad de poppadums . Luego regresa a su piso y prepara una salsa para esos poppadums, un curry de piña y un bhaji de cebolla único . |
25 Fiesta de Peter | 24 de marzo de 2004 | El amigo de Oliver, Peter Bragg, está celebrando su cumpleaños y el primero ha aceptado cocinar comida para su fiesta de cumpleaños. Oliver prepara comida tipo cóctel que incluye pesto con pasta, frijoles y papas, ensalada de sandía, brochetas de pollo y bagels de salmón ahumado. |
26 Picnic en el Parque | 3 de abril de 2004 | En este final de temporada, Oliver prepara pollo al horno en costra de hojaldre, ensalada verde con aderezo de albahaca, piccalli y una bebida de flor de saúco. Toda esta comida es para un picnic. |
Referencias
- ↑ Barraclough, Leo (5 de marzo de 2014). "Fresh One de Jamie Oliver extiende el trato de salida con FremantleMedia" . Variedad . Consultado el 31 de marzo de 2021 .
- ^ Oliver's Twist (Serie de TV 2002–) - IMDb , consultado el 31 de marzo de 2021
enlaces externos
- Oliver's Twist en IMDb