Reese's Pieces es un caramelo de mantequilla de maní fabricado por The Hershey Company ; tienen forma de esferoide achatado y están cubiertos de caramelos de color amarillo, naranja o marrón. Se pueden comprar en paquetes de plástico, cajas de cartón o contenedores de viaje en forma de taza. Reese's fue inventado originalmente por HB Reese , propietario de The HB Reese Candy Company . La HB Reese Candy Company se fusionó con The Hershey Company en 1963.
Tipo | Confitería |
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Inventor | La compañía Hershey |
Comienzo | Septiembre de 1978 |
Fabricante | La compañía Hershey |
Disponible | Disponible |
Proveedor actual | La compañía Hershey |
Modelos realizados | Caramelos estándar, Mini caramelos, chips para hornear |
Sitio web | Sitio web |
Descripción general
El dulce se introdujo en el mercado estadounidense por primera vez en septiembre de 1978. [1] [2] Poco después, las piezas de Reese se introdujeron en el mercado de Canadá en 1980. [3] El entonces producto relativamente nuevo se hizo muy popular con el lanzamiento de ET en 1982 . el extraterrestre , en el que aparece el caramelo. [4]
Las piezas de Reese se introdujeron en el Reino Unido en 1996, [5] pero se producen en los Estados Unidos. [6]
Las piezas de Reese son una extensión de producto de la línea de tazas de mantequilla de maní de Reese ; Fueron diseñados para capitalizar el éxito de las tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate, aunque a diferencia de las tazas, no tienen chocolate. [7]
Variaciones
Reese's Pieces se ha incluido en muchos productos de Reese's y Hershey desde su introducción. A continuación se muestra una lista de productos disponibles que contienen piezas de Reese, desde las piezas de caramelo que se rellenan dentro de las variaciones de barras de chocolate existentes hasta bolsas de mezclas de chips para hornear.
Producto | Descripción | Tamaños | Ingredientes | Valor nutricional | Año introducido | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Piezas de Reese | Un caramelo de mantequilla de maní en trozos pequeños que contienen mantequilla de maní de Reese envuelta en una cáscara crujiente |
| Azúcar , maní parcialmente desgrasado , aceite vegetal hidrogenado aceite de palmiste , aceite de soja , jarabe de maíz Sólidos, dextrosa , Contiene 2% Menos de: jarabe de maíz , aceite de palmiste, sal, glaseado de repostería, almidón de maíz modificado , lecitina de soja , colorantes artificiales amarillos 6 laca, 5 laca amarilla , 40 laca roja , 1 laca azul , vainillina , aroma artificial , cera de carnauba , leche [8] |
| Septiembre de 1978 [9] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mini chips para hornear de Reese's | Caramelo de mantequilla de maní Mini Reese's Pieces para hornear |
| Azúcar, maní parcialmente desgrasado, hidrogenado, aceite vegetal, aceite de palmiste, aceite de soja, sólidos de jarabe de maíz, dextrosa, contiene 2% o menos de: aceite de palmiste, jarabe de maíz, colorante artificial, amarillo 6 laca, amarillo 5 laca, rojo 40 Laca, laca azul 1, maicena, sal, glaseado de confitería, lecitina, maicena modificada, cera de carnauba, vainillina (SABOR ARTIFICIAL), leche [10] |
| 2003 [11] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tazas para hornear de Reese y piezas de caramelo de Reese | Una mezcla de mini caramelos de mantequilla de maní Reese's Pieces y mini tazas de mantequilla de maní Reese's para hornear |
| Chocolate con leche, azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche desnatada, grasa de la leche, lactosa, lecitina, PGPR, azúcar, cacahuetes parcialmente desgrasados, cacahuetes, aceite vegetal hidrogenado, aceite de palmiste, aceite de palma, aceite de soja, dextrosa, sólidos de jarabe de maíz Contiene 2% o menos de: manteca de cacao, aceite de palmiste, sal, jarabe de maíz, glaseado de repostería, lecitina, almidón de maíz modificado, colorante artificial, laca 6 amarilla, laca 5 amarilla, laca 40 roja, laca azul 1, PGPR, vainillina SABOR ARTIFICIAL), cera de carnauba, TBHQ (conservante), ácido cítrico (para mantener la frescura) [12] |
| 2018 [13] |
Producción
En la década de 1970, los dulces fueron producidos por The Hershey Company usando máquinas de panificación que se habían usado para hacer Hershey-ets , un dulce relleno de chocolate que había sido descontinuado. El caramelo se llamó primero "PB" y luego se rebautizó como Reese's Pieces. [14] Los diseñadores querían un caramelo con sabor a maní, pero tenían problemas con el relleno. Los planes originales requerían llenar las cáscaras de caramelo con mantequilla de maní, pero el aceite se filtró en la cáscara, dejándola suave, en lugar de crujiente.
El desarrollador del proyecto pasó el problema a un equipo de científicos externos, que crearon un relleno de penuche con sabor a maní . [15] Se necesitaba más experimentación para determinar el grosor correcto del caparazón. Finalmente, los colores del recubrimiento de caramelo se diseñaron para coordinar con el color del paquete de Reese. El objetivo de distribución de color es 50% naranja, 25% marrón y 25% amarillo. [dieciséis]
ET el extraterrestre
En 1982, la compañía de barras de chocolate Mars rechazó una oferta de colocación de productos para la inclusión de su producto clave M & M's en la película de Steven Spielberg , ET the Extra-Terrestrial . Hershey aceptó la oferta y, con el éxito de taquilla de la película, las ventas de sus productos aumentaron drásticamente, tal vez hasta en un 300%. [17]
Expansión de la línea de productos
En 2010, The Hershey Company expandió la línea Pieces para incluir York Peppermint Pattie Pieces, Hershey's Special Dark Pieces y Almond Joy Pieces. [18] El chocolate con leche con trozos de almendras de Hershey's se convirtió en la cuarta expansión de esta línea en 2012. [19]
Ver también
- Juglares galácticos
- M & M's
- Smarties : caramelos de chocolate que no se venden en EE. UU.
Referencias
- ^ "¡Celebre Pensilvania!" . Industria del caramelo. 2008-08-15.
- ^ Smith, Andrew F. Enciclopedia de comida chatarra y comida rápida . pag. 228.
- ^ "El espacio exterior le da a Hershey un pequeño enchufe". La Gaceta de Montreal. 1982-08-13.
- ^ David van Biema (26 de julio de 1983). "La vida es dulce para Jack Dowd como película de éxito de Spielberg tiene amantes ET recogiendo las piezas (de Reese)". Gente .
- ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). Una historia de dulces en 50 envoltorios . Londres: The Friday Project . pag. 75. ISBN 9780007575480.
- ^ "Reeses Pieces Peanut Butter en Morrisons" . Morrisons . Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2017 . Consultado el 12 de julio de 2017 .
- ^ "Pierda peso y mejore su salud con una dieta de comida real - Fooducate" . www.fooducate.com . Archivado desde el original el 6 de agosto de 2016 . Consultado el 6 de agosto de 2016 .
- ^ "Caramelo de pedazos de mantequilla de maní de Reese" . Innit . Consultado el 10 de noviembre de 2020 .
- ^ "REESE'S | REESE'S Pieces Candy | Productos" . www.hersheys.com . La Compañía Hershey . Consultado el 14 de diciembre de 2020 .
- ^ "REESE'S PIECES - Caramelos de mantequilla de maní Minis - SmartLabel ™" . smartlabel.hersheys.com . Consultado el 9 de noviembre de 2020 .
- ^ "Productos - Página 2 - Archivos de la comunidad de Hershey" . Archivos de Hershey . Consultado el 14 de diciembre de 2020 .
- ^ "REESE'S - Tazas para hornear y REESE'S PIECES Candy - SmartLabel ™" . Etiqueta inteligente . Consultado el 9 de noviembre de 2020 .
- ^ Fitzpatrick, Caitlyn (2 de julio de 2019). "Reese's está haciendo tazas y piezas para hornear que mejorarán completamente sus galletas con chispas de chocolate" . Delicioso . Consultado el 9 de noviembre de 2020 .
- ^ "Piezas de Reese: caramelo favorito de ET - Archivos de la comunidad de Hershey" .
- ^ Brenner, Joel Glenn (2000). Los emperadores del chocolate: dentro del mundo secreto de Hershey y Mars . Libros de Broadway. pag. 274.
- ^ Livermore, Sienna. "7 cosas que necesita saber antes de comer piezas de Reese" . delish.com . Hearst Media, Inc . Consultado el 21 de agosto de 2020 .
- ^ Snopes: Tomándolo como ET
Business por su propia naturaleza es feroz; los competidores rara vez se ayudan entre sí porque el éxito de una empresa casi siempre se produce a expensas de la vitalidad de la otra. Cuando ocurren esos avances, a menudo son inadvertidos: el resultado de que una empresa no haya aprovechado una oportunidad que su competidor aprovechó más tarde. Tal fue el caso cuando Mars, Inc. dejó pasar la oportunidad de que su producto estrella, M & Ms, fuera el dulce utilizado en la película de 1982 ET the Extra-Terrestrial. Su rechazo despejó el camino para que Hershey Foods Corporation hiciera un revuelo notable para sus piezas de Reese. - ^ "Los fabricantes de dulces reducen las calorías, reduciendo el tamaño" . The New York Times . 2010-02-16. Archivado desde el original el 12 de agosto de 2016 . Consultado el 25 de febrero de 2017 .
- ^ "Candy Tease noviembre de 2011" . Blog de dulces. 2010-08-11. Archivado desde el original el 25 de mayo de 2012 . Consultado el 7 de julio de 2012 .
enlaces externos
- Página oficial del producto