La tiamina , también conocida como tiamina o vitamina B 1 , es una vitamina que se encuentra en los alimentos y se fabrica como un suplemento dietético y un medicamento . [1] [3] Las fuentes alimenticias de tiamina incluyen cereales integrales , legumbres y algunas carnes y pescados. [1] El procesamiento de cereales elimina gran parte del contenido de tiamina, por lo que en muchos países los cereales y las harinas se enriquecen con tiamina. [1] [4] Hay suplementos y medicamentos disponibles para tratar y prevenir la deficiencia de tiamina.y trastornos que resultan de ella, incluyendo beriberi y encefalopatía de Wernicke . [5] Otros usos incluyen el tratamiento de la enfermedad de la orina con jarabe de arce y el síndrome de Leigh . [5] Por lo general, se toman por vía oral , pero también se pueden administrar mediante inyección intravenosa o intramuscular . [5] [6]
Los suplementos de tiamina generalmente se toleran bien. [5] [7] Las reacciones alérgicas , incluida la anafilaxia , pueden ocurrir cuando se administran dosis repetidas por inyección. [5] [7] La tiamina pertenece a la familia del complejo B. [5] Es un micronutriente esencial que el cuerpo no puede producir. [8] La tiamina es necesaria para el metabolismo , incluido el de la glucosa , los aminoácidos y los lípidos . [1]
La tiamina se descubrió en 1897, fue la primera vitamina B que se aisló en 1926 y se fabricó por primera vez en 1936. [9] Está en la Lista de medicamentos esenciales de la Organización Mundial de la Salud . [10] La tiamina está disponible como medicamento genérico y como medicamento de venta libre . [5]
La tiamina se usa para tratar la deficiencia de tiamina que, cuando es grave, puede resultar fatal. [11] En casos menos graves, los signos inespecíficos incluyen malestar , pérdida de peso, irritabilidad y confusión. [12] Los trastornos bien conocidos causados por la deficiencia de tiamina incluyen beriberi , síndrome de Wernicke-Korsakoff , neuropatía óptica , enfermedad de Leigh , ataxia estacional africana (o ataxia estacional nigeriana) y mielinólisis pontina central . [13]
En los países occidentales, la deficiencia de tiamina se observa principalmente en el alcoholismo crónico. [14] La deficiencia de tiamina a menudo está presente en el trastorno por abuso de alcohol . También están en riesgo los adultos mayores, las personas con VIH / SIDA o diabetes y las personas que se han sometido a cirugía bariátrica . [1] Se han asociado diversos grados de deficiencia de tiamina con el uso prolongado de altas dosis de diuréticos, particularmente furosemida en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca . [15]
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia necesitan más tiamina. Para las mujeres embarazadas y en período de lactancia, las consecuencias de la deficiencia de tiamina son las mismas que las de la población en general, pero el riesgo es mayor debido al aumento temporal de su necesidad de este nutriente. En el embarazo, esto probablemente se deba a que la tiamina se envía preferentemente al feto y la placenta, especialmente durante el tercer trimestre. En el caso de las mujeres que amamantan, la tiamina se administra en la leche materna incluso si provoca una deficiencia de tiamina en la madre. [16] Las mujeres embarazadas con hiperemesis gravídica también tienen un mayor riesgo de deficiencia de tiamina debido a pérdidas al vomitar. [17]