Afikoman ( hebreo : אֲפִיקוֹמָן [1] basado en griego epikomon [ἐπὶ κῶμον] o epikomion [ἐπικώμιον], significa "lo que viene después" o "postre"), [2] una palabra que originalmente tiene la connotación de "refrescos consumidos después de la comida ", [3] ahora se asocia casi estrictamente con la media pieza de matzá que se parte en dos durante las primeras etapas del Seder de Pascua y se reserva para comerse como postre después de la comida.
Tipo | Postre |
---|---|
|
Basado en la Mishná en Pesahim 119b, el afikoman es un sustituto del sacrificio de Pascua , que fue lo último que se comió en el Seder de Pascua durante las eras del Primer y Segundo Templo y durante el período del Tabernáculo . El Talmud establece que está prohibido comer cualquier otro alimento después del afikoman , de modo que el sabor del matzá que se comió después de la comida permanece en la boca de los participantes. [4] Desde la destrucción del Templo y la interrupción del Korban Pesaj , los judíos comen un trozo de matzá ahora conocido como afikomen para terminar la comida del Seder de Pascua.
Las costumbres en torno al afikoman varían, aunque a menudo comparten el propósito común de mantener a los niños despiertos y alertas durante el Seder hasta que se coma el afikoman . Siguiendo las costumbres asquenazíes , el jefe de familia puede esconder el afikoman para que los niños lo encuentren o, alternativamente, los niños pueden robar el afikoman y rescatarlo. La tradición de Jabad desalienta el robo del afikoman para que no lleve a malos hábitos. Siguiendo las costumbres de Mizrahi , el afikoman puede estar atado en un cabestrillo a la espalda de un niño durante la duración del Seder. [5]
Etimología
La palabra griega en la que se basa afikoman tiene dos significados, según el Talmud de Babilonia y el Talmud de Jerusalén . Ambos Talmuds están de acuerdo en la halajá (declarada en la Hagadá de Pascua bajo la respuesta dada al Hijo Sabio) de que no se debe comer ningún otro alimento durante el resto de la noche después de consumir el afikoman . El Talmud de Babilonia explica que la palabra "afikoman" deriva de la palabra griega para "postre", lo último que se come en una comida. El Talmud de Jerusalén, sin embargo [ cita requerida ] , deriva la palabra afikoman de epikomion , que significa "juerga después de la cena" o "entretenimiento". Era costumbre de romanos y griegos pasar de una fiesta o banquete a otro. La halajá que prohíbe comer cualquier otra cosa después del afikoman, por lo tanto, obliga a los judíos a distinguir su Seder de Pascua de los rituales paganos de otras naciones.
Usar
El afikoman se prepara durante la cuarta parte del Seder, Yachatz . Durante este ritual, el líder del Seder saca el trozo de matzá del medio de la pila de tres matzot enteros en la mesa del Seder. Rompen el matzá en dos, devuelven el trozo más pequeño a la pila y dejan a un lado el trozo más grande para comerlo más tarde durante el Tzafun ("Oculto", la duodécima parte del Seder, que sigue inmediatamente a la comida principal). Este es el afikoman , que se envuelve en una servilleta antes de esconderse.
Costumbre de "robar"
La costumbre de esconder el afikoman para que los niños en el Seder lo "roben" y exijan una recompensa por ello se basa en la siguiente Guemará: El rabino Eliezer dice que uno debe "agarrar las matzá" para que los niños no se caigan. dormido. [6]
La Hagadá Otzar Divrei HaMeforshim cita varias otras razones de la costumbre de robar el afikoman . Según Mekor Jaim - Chavos Yair, esta costumbre demuestra amor por la mitzvá de afikoman . [7] El rabino Menashe Klein , el Rebe de Ungvar , dice que esta costumbre es una recreación del relato bíblico de Jacob robando las bendiciones que se suponía iban a ir a su hermano Esaú . Midrash Pliah dice que Isaac le dijo a Esaú, "Tu hermano vino con engaño" ( Génesis 27:35), y agregó, "y sacó al afikoman ". Según el Midrash , este relato tuvo lugar en la Pascua . Por lo tanto, los niños roban el afikoman para obtener las bendiciones, que son el regalo que les piden a sus padres que les compren.
Comiendo el afikoman
Después de la comida y los postres habituales, el líder del Seder distribuye trozos del afikoman a cada invitado. Si no hay suficiente para todos, se pueden agregar trozos adicionales de matzá a la porción de afikoman de cada persona . [8]
La ley judía prescribe que se coma un trozo de matzá del tamaño de una aceituna para cumplir con la mitzvá de comer el afikoman . Mucha gente come un trozo adicional de matzá del tamaño de una aceituna junto con él. La primera pieza de matzá conmemora el Korban Pesaj (cordero pascual), cuya carne se comía al final de la comida festiva del Seder en los días en que se encontraba el Templo. La segunda pieza conmemora el matzá que se comía junto con la carne del Cordero Pascual en los días del Templo, en cumplimiento del mandamiento de la Torá, "Comerán [el cordero pascual] junto con matzá y maror " ( Éxodo 12: 8). [8] Al igual que comer el matzá anteriormente en el Seder, el afikoman se come mientras está reclinado a la izquierda (en algunos círculos judíos ortodoxos , las mujeres y las niñas no se inclinan).
Según la ley judía, el afikoman debe consumirse antes de la medianoche, así como el Korban Pesaj se comía antes de la medianoche durante los días del Templo en Jerusalén. [9] Por lo tanto, si el Seder se retrasa con mucho canto y discusión de los temas del Éxodo de Egipto , las familias pueden tener que acortar el segmento de comida del Seder y proceder rápidamente al afikoman .
Después de comer el afikoman , no se puede comer ningún otro alimento durante el resto de la noche, excepto las dos últimas copas de vino en el Seder y café, té o agua. [8]
Referencias
- ^ También deletreado אפיקמון ; ver שנויי נוסחאות en la Mishnah , Pesahim 10: 8 (citando elmanuscrito de Cambridge ) yמלאכת שלמה de Solomon Adeni .
- ^ "AFIḲOMEN" . jewishencyclopedia.com . Consultado el 24 de octubre de 2012 .
- ^ Talmud de Babilonia ( Pesahim 119 b )
- ^ "Afikoman - El sabor de la matzá" . yeshiva.org.il. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2011 . Consultado el 31 de marzo de 2010 .
- ^ "Pascua: El Afikoman" . Biblioteca virtual judía . Consultado el 20 de noviembre de 2017 .
- ^ Pesahim 109a.
- ^ "5 razones por las que los niños roban el Afikoman" . Listas de Revach. Archivado desde el original el 27 de marzo de 2010 . Consultado el 31 de marzo de 2010 .
- ^ a b c "Pascua - comiendo el Afikoman en la noche de Pesaj" . DailyHalacha.com . Consultado el 31 de marzo de 2010 .
- ^ Mishnah Zevachim 5: 8.
Fuentes
- Kaplan, Aryeh (1978). La Hagadá MeAm Lo'ez . Brooklyn, Nueva York: Maznaim Publishing Corporation.
enlaces externos
- Etimología de "afikoman"