Kräuterlikör

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . Por favor, ayuda a mejorar este artículo mediante la adición de citas de fuentes confiables . El material no obtenido puede ser cuestionado y eliminado.
Buscar fuentes: "Kräuterlikör" - noticias · periódicos · libros · académico · JSTOR ( agosto de 2015 ) ( Aprenda cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla )

Una botella de Kräuterlikör alemán.

Kräuterlikör [Kʀɔɪtɐlikøːɐ] ( licor de hierbas o licor de especias , también llamado "medias bitters") es un tipo de licor que se aromatiza con hierbas o especias y tradicionalmente borracho ordenada como un digestivo .

La historia de las recetas de Kräuterlikör se remonta a autores medievales como Hildegard de Bingen . Se utilizaron mezclas de alcohol y sustancias amargas como medicina para aumentar la secreción de ácido biliar y gástrico ; sin embargo, la mayor proporción de alcohol y azúcar no favorece la digestión . Hoy en día, Kräuterlikör también se sirve como ingrediente de diferentes cócteles y tragos largos . ^[1]

Las marcas de licor más vendidas son Riga Black Balsam , Jägermeister , Killepitsch , Kuemmerling , Schierker Feuerstein , Schwartzhog , Wurzelpeter y Underberg (Alemania), Altvater (Austria), Becherovka (República Checa), Unicum (Hungría), así como Bénédictine y Chartreuse. (Francia). En Italia, los licores amaro ("amargos") incluyen Cynar y Ramazzotti .

Ver también

Fernet
Lista de Gorki
Aguardiente
Portal de licores

Referencias

↑ Redacción (29 de julio de 2021). "Spitzenreiter aus der Bamberger Weyermann® Destillerie" . Der Neue Wiesentbote (en alemán) . Consultado el 20 de agosto de 2021 .

Este artículo relacionado con bebidas destiladas es un trozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo .

[1] Redacción (29 de julio de 2021). "Spitzenreiter aus der Bamberger Weyermann® Destillerie" . Der Neue Wiesentbote (en alemán) . Consultado el 20 de agosto de 2021 .

[1]