Phyllostachys edulis , el bambú mōsō , [2] o bambú de caparazón de tortuga , [2] o mao zhu ( chino :毛竹; pinyin : máozhú ), (japonés モ ウ ソ ウ チ ク (孟宗竹)) es una especie templada de bambú de madera giganteoriginaria de China y Taiwán y se naturalizó en otros lugares, incluido Japón, donde se distribuye ampliamente al sur de Hokkaido . [3] Laparte edulis del nombre latino se refiere a sus brotes comestibles. Este bambú puede alcanzar alturas de hasta 28 m (92 pies). [4]Esta especie particular de bambú es la especie más común utilizada en la industria textil del bambú de China, para la producción de rayón .
Phyllostachys edulis | |
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Bosque de bambú | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Clade : | Commelínidos |
Pedido: | Poales |
Familia: | Poaceae |
Género: | Phyllostachys |
Especies: | P. edulis |
Nombre binomial | |
Phyllostachys edulis | |
Sinónimos [1] | |
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Ecología
Phyllostachys edulis se propaga mediante reproducción tanto asexual como sexual. El modo más común y conocido de esta planta es la reproducción asexual. Esto ocurre cuando la planta envía nuevos tallos de rizomas subterráneos. Los tallos crecen rápidamente y alcanzan una altura de 90 pies o más (dependiendo de la edad y salud de la planta). En los individuos maduros, los tallos de las plantas jóvenes crecen más altos y tienen un diámetro más ancho a medida que la planta general alcanza la madurez, pero una vez que el culmo individual deja de crecer, no volverá a crecer. P. edulis también florece y produce semillas, y lo hace cada medio siglo aproximadamente, pero tiene una naturaleza de floración esporádica en lugar de la floración sincrónica que se observa en algunas otras especies de bambú. Las semillas caen de los tallos maduros en cientos de miles y germinan rápidamente. Los ratones, ratas de campo y otros roedores se dan cuenta de la abundancia de semillas, esto da como resultado la pérdida de muchas de las semillas, pero en unas pocas semanas las pocas semillas supervivientes habrían germinado (ver Saciedad de depredadores ). El primer culmo de una plántula no será mucho más alto que unas pocas pulgadas como máximo, y puede ser tan delgado como 2 mm, pero con cada nueva temporada de tallos enviados desde rizomas en desarrollo, la arboleda de plantas crecerá en altura y diámetro de caña. .
Polyporus phyllostachydis (Sotome, T. Hatt. & Kakish.), Es una especie de hongo conocida en Japón, que crece en el suelo sobre las raíces vivas o muertas del bambú.
Cultivo
Cultivares
Los cultivares incluyen: [ cita requerida ]
- Phyllostachys edulis 'Bicolor'
- Phyllostachys edulis 'Kikko' o 'Kikko-Chiku' (Sin .: Phyllostachys edulis var. Heterocycla )
- Phyllostachys edulis 'Subconvexa' (Syn .: Phyllostachys heterocycla f. Subconvexa , Phyllostachys pubescens 'Subconvexa')
- Phyllostachys edulis 'Nabeshimana', (Sin .: Phyllostachys heterocycla f. Nabeshimana , Phyllostachys pubescens f. Luteosulcata )
Cultivo en los Estados Unidos
En 2016, OnlyMoso USA inició el cultivo comercial a gran escala de Phyllostachys edulis en los Estados Unidos, en el estado de Florida , convirtiéndose en la primera entidad en cultivar bambú Moso a partir de plántulas a gran escala en los EE. UU., Incluido el desarrollo de viveros para garantizar un suministro constante. de plantas viables para los productores de bambú. [5]
Bioquímica
Los compuestos aislados de P. edulis incluyen:
- Ácidos hidroxicinámicos [6]
- Ácidos clorogénicos [6]
- ácido clorogénico ( ácido 3- (3,4-dihidroxicinamoil) quínico)
- Ácido 3-O- (3'-metilcafeoil) quínico
- Ácido 5-O-cafeoil-4-metilquínico
- Ácido 3-O-cafeoil-1-metilquínico (C 17 H 20 O 9 , masa exacta: 368,110732).
- Flavonas
- tricina [7] [8]
- 7-O-metiltricina [8]
- Glicosiladas flavonas [7]
- orientin [7]
- isoorientina [7]
- vitexina [7]
- isovitexina [7]
- 5,7,3'-trihidroxi-6-C-β-D-digitoxopiranosil-4'-O-β-D-glucopiranosil flavonosido [7]
- 5,3 ', 4'-trihidroxi-7-O-β-D-glucopiranosil flavonosido [7]
- 5,4'-dihidroxi-3 ', 5', - dimetoxi-7-O-β-D-glucopiranosil flavonosido [7]
- 5,7,3 ', 4'-trihidroxi-6-C- (α-L-ramnopiranosil- [1 → 6]) - β-D-glucopiranosil flavonosido [7]
Ver también
Referencias
- ^ "Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas" . Consultado el 31 de mayo de 2014 .
- ^ a b " Phyllostachys edulis " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 31 de mayo de 2014 .
- ^ Zheng-ping Wang y Chris Stapleton. " Phyllostachys edulis " . Flora de China . Jardín Botánico de Missouri, St. Louis, Missouri y Herbaria de la Universidad de Harvard, Cambridge, Massachusetts . Consultado el 24 de febrero de 2014 .
- ^ Lewis, Daphne; Carol A. Miles (2008). Cultivo de bambú . Lulu.com. págs. 155-165. ISBN 978-1-4357-0131-1.
- ^ "FLORIDAGRICULTURA Número de octubre de 2017 Página 10" . mydigitalpublication.com .
- ^ a b Identificación y actividad antioxidante de nuevos derivados del ácido clorogénico del bambú ( Phyllostachys edulis ). Mee-Hyang Kweon, Han-Joon Hwang y Ha-Chin Sung, J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (10), págs. 4646–4655
- ^ a b c d e f g h i j Propiedades antioxidantes de los principales flavonoides y subfracciones del extracto de hojas de Phyllostachys pubescens . Guo, XF, Yue, YD, Tang F., Wang, J., Yao, X. (2012). Revista de bioquímica alimentaria
- ^ a b Los compuestos de Phyllostachys edulis inhiben la producción de proteína quimioatrayente de monocitos inducida por ácido palmítico 1 (MCP-1). Higa, JK, Liang, Z., Williams, PG y Panee, J. (2012). PLOS ONE, 7 (9), e45082.