El manejo de la polinización es la etiqueta para las prácticas hortícolas que logran o mejoran la polinización de un cultivo, para mejorar el rendimiento o la calidad, mediante la comprensión de las necesidades de polinización del cultivo en particular y mediante el manejo informado de polinizadores , polinizadores y condiciones de polinización.
Si bien la gente piensa primero en la abeja europea cuando surge la polinización, de hecho existen muchos medios diferentes de manejo de la polinización que se utilizan, tanto otros insectos como otros mecanismos. Hay otros insectos disponibles comercialmente que son más eficientes, como la abeja azul del huerto para árboles frutales y de nueces, abejorros locales mejor especializados para algunos otros cultivos, polinización manual que es esencial para la producción de semillas híbridas y algunas situaciones de invernadero, e incluso máquinas de polinización. .
Disminución de polinizadores
Con la disminución de las poblaciones de polinizadores tanto silvestres como domésticos, el manejo de la polinización se está convirtiendo en una parte cada vez más importante de la horticultura . Los factores que causan la pérdida de polinizadores incluyen el uso indebido de plaguicidas , la falta de rentabilidad de la apicultura para obtener miel , la rápida transferencia de plagas y enfermedades a nuevas áreas del mundo, el desarrollo urbano / suburbano, los cambios en los patrones de cultivo, la tala de árboles (particularmente cuando los bosques mixtos son reemplazados por monocultivos). pino), desmonte de setos y otras áreas silvestres, mala alimentación por pérdida de biodiversidad floral, [1] y pérdida de corredores de néctar para polinizadores migratorios.
Importancia
El tamaño cada vez mayor de los campos y huertos ( monocultivo ) aumenta la importancia del manejo de la polinización. El monocultivo puede causar un breve período en el que los polinizadores tienen más recursos alimenticios de los que pueden usar (pero la dieta monofloral puede reducir su sistema inmunológico [1] ) mientras que otros períodos del año pueden provocar inanición o contaminación por pesticidas de las fuentes de alimentos. La mayoría de las fuentes de néctar y polen durante la temporada de crecimiento para aumentar su número.
Los cultivos que tradicionalmente han tenido polinización controlada incluyen manzana , almendras , peras , algunas variedades de ciruela y cereza , arándanos , arándanos , pepinos , melón , sandía , semillas de alfalfa , semillas de cebolla y muchas otras. Algunos cultivos que tradicionalmente han dependido por completo de la polinización fortuita por parte de polinizadores silvestres necesitan hoy en día un manejo de la polinización para hacer un cultivo rentable. Muchos de estos en un momento se volvieron universalmente hacia las abejas, pero como la ciencia ha demostrado que las abejas son en realidad polinizadores ineficientes, la demanda de otros polinizadores administrados ha aumentado. Si bien las abejas pueden visitar docenas de diferentes tipos de flores, diluyendo el polen del huerto que transportan, la abeja azul del huerto visitará solo el árbol previsto, lo que producirá una tasa de fertilización mucho más alta. El enfoque en el árbol específico también hace que la abeja del huerto sea 100 veces más eficiente en la polinización, por abeja. [2]
Algunos cultivos, especialmente cuando se plantan en una situación de monocultivo, requieren un nivel muy alto de polinizadores para producir cultivos económicamente viables, especialmente si dependen de la abeja melífera más generalizada. Esto puede deberse a la falta de atractivo de las flores o al tratar de polinizar con una alternativa cuando el polinizador nativo está extinto o es raro. Estos incluyen cultivos como alfalfa, arándanos y kiwis . Esta técnica se conoce como polinización por saturación . En muchos de estos casos, varias abejas nativas son mucho más eficientes en la polinización (p. Ej., Con arándanos [3] ), pero la ineficacia de las abejas melíferas se compensa mediante el uso de un gran número de colmenas, el número total de recolectores excediendo con creces el abundancia local de polinizadores nativos. En muy pocos casos, ha sido posible desarrollar técnicas de polinización comercialmente viables que utilizan polinizadores más eficientes, en lugar de depender continuamente de las abejas melíferas, como en el manejo de la abeja cortadora de hojas de alfalfa .
En el caso de los kiwis, sus flores ni siquiera producen néctar, por lo que las abejas se resisten incluso a visitarlas, a menos que estén presentes en cantidades tan abrumadoras que lo hagan de manera incidental. Esto ha llevado a las empresas de polinización de abejorros a comenzar a ofrecer sus servicios para los kiwis, ya que parecen ser mucho más eficientes en el trabajo que las abejas, incluso más eficientes que la polinización manual. [4]
Nombre común | número de colmenas por acre | número de colmenas por hectárea | número de visitas de abejas por metro cuadrado / minuto |
---|---|---|---|
Alfalfa [6] | 1, (3-5) | 2,5, (4,9-12) | |
Almendras | 2-3 | 4,9–7,4 | |
Manzanas (tamaño normal) | 1 | 2.5 | |
Manzanas (semi enanas) | 2 | 4.9 | |
Manzanas (enanas) | 3 | 7.4 | |
Albaricoques | 1 | 2.5 | |
Arándanos | 3-4 | 7,4–9,9 | 2.5 |
Borraja [7] | 0,6-1,0 | 1,5-2,5 | |
Alforfón [7] | 0,5-1 | 1.2–2.5 | |
Canola | 1 | 2.5 | |
Canola (híbrido) [7] | 2.0–2.5 | 4.9–6.2 | |
Melones [8] | 2-4, (promedio 2.4) | 4.9–9.9, (promedio 5.9) | |
Tréboles [7] | 1-2 | 2,5–4,9 | |
Arándanos | 3 | 7.4 | |
Pepinos [8] | 1-2, (promedio 2.1) | 2.5–4.9, (promedio 5.2) | |
Ginseng | 1 | 2.5 | |
Melón [9] [10] | 1-3 | 2,5–7,4 | |
Nectarinas | 1 | 2.5 | |
Melocotones | 1 | 2.5 | |
Peras | 1 | 2.5 | |
Ciruelas | 1 | 2.5 | |
Calabazas | 1 | 2.5 | |
Frambuesas [7] | 0,7–1,3 | 1.7–3.2 | |
Calabaza [9] | 1-3 | 2,5–7,4 | |
Fresas [7] | 1–3,5 | 2,5–8,6 | |
Girasol | 1 | 2.5 | |
Trébol [7] | 0,6-1,5 | 1,5–3,7 | |
Sandía [8] | 1-3, (promedio 1.3) | 2.5–4.9, (promedio 3.2) | |
Calabacín | 1 | 2.5 |
Se estima que aproximadamente una colmena por acre polinizará suficientemente las sandías. En la década de 1950, cuando los bosques estaban llenos de abejas silvestres y las colmenas normalmente se mantenían en la mayoría de las granjas de Carolina del Sur , un agricultor que cultivara diez acres (4 ha) de sandías sería un gran productor y probablemente tenía toda la polinización necesaria. Pero el productor de hoy puede cultivar 200 acres (80 ha) y, si tiene suerte, puede que quede un árbol de abejas dentro del rango. La única opción en la economía actual es traer colmenas al campo durante la época de floración. [11]
Tipos de polinizadores
Los organismos que actualmente están siendo utilizadas como polinizadores en la polinización logrado son las abejas , abejorros , alfalfa abejas cortadoras de hojas , y la huerta osmia . Se espera que se agreguen otras especies a esta lista a medida que se desarrolle este campo. Los seres humanos también pueden ser polinizadores, como el jardinero que poliniza a mano sus flores de calabaza , o el agricultor del Medio Oriente , que trepa a sus palmeras datileras para polinizarlas.
El servicio de extensión cooperativa recomienda una colmena de abejas melíferas por acre (2,5 colmenas por hectárea) para las variedades estándar de sandía para satisfacer las necesidades de polinización de este cultivo. En el pasado, cuando los campos eran pequeños, la polinización se lograba mediante una mezcla de abejas criadas en granjas, abejorros, abejas carpinteras, abejas melíferas salvajes en árboles huecos y otros insectos. Hoy en día, con los melones plantados en grandes extensiones, es posible que el productor ya no tenga colmenas en la granja; pudo haber envenenado a muchos de los polinizadores rociando algodón en flor; pudo haber talado el bosque, quitando árboles huecos que proporcionaban hogar a las abejas y empujando los setos que eran el hogar de abejas nativas solitarias y otros insectos polinizadores.
Planificación para mejorar la polinización
Antes de que se entendieran las necesidades de polinización, los horticultores a menudo plantaban bloques enteros de manzanas de una sola variedad. Debido a que las manzanas son autoestériles y los diferentes miembros de una sola variedad son clones genéticos (equivalentes a una sola planta), esta no es una buena idea. Los productores ahora suministran polinizadores, plantando manzanas de cangrejo intercaladas en las hileras o injertando ramas de manzanas de cangrejo en algunos árboles. Los polinizadores también se pueden suministrar colocando ramos de manzanas cangrejo o una variedad de manzana compatible en los bloques del huerto.
El campo de la gestión de la polinización no se puede ubicar completamente dentro de ningún otro campo, porque une varios campos. Se basa en la horticultura , la apicultura , la zoología (especialmente la entomología ), la ecología y la botánica .
Mejora de la polinización con densidades de abejas subóptimas
La demanda de los productores de colmenas supera con creces la oferta disponible. La cantidad de colmenas administradas en los EE. UU. Ha disminuido constantemente de cerca de 6 millones después de la Segunda Guerra Mundial a menos de 2,5 millones en la actualidad. Por el contrario, el área dedicada al cultivo de cultivos polinizados por abejas ha crecido más del 300% en el mismo período de tiempo. Para empeorar las cosas, en los últimos cinco años hemos visto una disminución en las colmenas manejadas en invierno, que ha alcanzado una tasa sin precedentes cercana al 30%. En la actualidad, existe una enorme demanda de alquiler de colmenas que no siempre se puede satisfacer. Existe una clara necesidad en toda la industria agrícola de una herramienta de gestión para atraer a los polinizadores a los cultivos y animarlos a visitar y polinizar preferentemente el cultivo en flor. Al atraer polinizadores como las abejas y aumentar su comportamiento de búsqueda de alimento, particularmente en el centro de parcelas grandes, podemos aumentar los retornos de los productores y optimizar el rendimiento de sus plantaciones. [ cita requerida ]
Referencias
- ^ a b http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/8467746.stm
- ^ La abeja azul del huerto
Una hembra vive unos 20 días y abastece de dos a seis nidos. Entonces, 1,800 viajes de flores x 7 huevos x 6 nidos = más de 75,000 viajes de flores en su vida, lo que hace que los BOB sean aproximadamente 100 veces más eficientes que las abejas. Los BOB polinizan el 97 por ciento de las flores que visitan. - ^ Javorek SK, Mackenzie KE, Vander Kloet SP (2002). "Eficacia de polinización comparativa entre abejas (Hymenoptera: Apoidea) en Lowbush Blueberry (Ericaceae: Vaccinium angustifolium )" . Anales de la Sociedad Entomológica de América . 95 (3): 345–351. doi : 10.1603 / 0013-8746 (2002) 095 [0345: cpeabh] 2.0.co; 2 .
- ^ Los abejorros pueden ayudar en la polinización del kiwi
- ^ Ontario Apicultores Asociación Archivado 2008-07-08 en la Wayback Machine
- ^ Polinización por abejas. Archivado el 10 de mayo de 2007 en la Wayback Machine.
- ^ a b c d e f g Polinización personalizada con abejas en Manitoba Archivado el 13 de mayo de 2008 en la Wayback Machine.
- ^ a b c Requisitos de polinización de los cultivos de vid Archivado el 28 de junio de 2008 en la Wayback Machine , Malcolm T. Sanford, Extension Apiculturist University of Florida , 1995
- ^ a b Frank J. Dainello y Roland Roberts. "Prácticas Culturales" . Manual del productor de hortalizas de Texas . Servicio de Extensión Agrícola de Texas . Consultado el 9 de diciembre de 2014 .
- ^ Beneficios de la polinización de abejas para cultivos de melón. Archivado el 6 de septiembre de 2008 en elDepartamento de Agricultura y Alimentos de Wayback Machine , Australia Occidental.
- ^ Delaplaine y col. 1994, Polinización por abejas de plantas de cultivo de Georgia. Boletín CES 1106
Otras lecturas
- Sihag, RC 1995. Biología de la polinización: factores ambientales y polinización. Editores científicos Rajendra, Hisar, 195p.
- Sihag, RC1995. Biología de la polinización: polinización, reproducción de plantas y producción de semillas de cultivos, Editorial Científica Rajendra, Hisar, 210p.
- Sihag, RC1997. Biología de la polinización: principios básicos y aplicados. Editores científicos Rajendra, Hisar, 215p.
enlaces externos
- Polinización por insectos de plantas cultivadas SE McGregor, USDA , 1976
- Sensibilizar a los canadienses sobre los polinizadores de plantas y la importancia de monitorearlos y conservarlos JA Dyer, Seeds of Diversity Canada, febrero de 2006