Las pasas cubiertas de chocolate son un dulce que consiste en pasas individuales recubiertas con una cáscara de chocolate con leche, negro o blanco .
Tipo | Confitería |
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Ingredientes principales | Pasas , chocolate con leche , chocolate negro o chocolate blanco |
Energía alimentaria (por ración) | variable (depende del tamaño de las pasas y la densidad de sub-relación calórica del recubrimiento, independientemente de si se usa chocolate con leche o negro) kcal |
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Variedades y marcas
En algunos países, [se necesita un ejemplo ] también se conocen como Raisinets, que es la primera y una de las marcas más populares del producto, fabricado actualmente por Ferrara , una subsidiaria de Ferrero SpA . Las pasas de uva fueron introducidas en los Estados Unidos en 1927 por Blumenthal Chocolate Company . Ferrero adquirió la marca en 2018 de manos de Nestlé , que había ampliado brevemente la marca para incluir arándanos secos cubiertos con chocolate con leche [1] y cerezas secas [2] desde finales de 2009 hasta 2013. También existe una gran cantidad de otras marcas, que incluyen:
- En el Reino Unido , las pasas de chocolate se consideran un dulce clásico de confitería y se pueden encontrar en muchos supermercados en bolsas de plástico para compartir bajo la marca de los supermercados y en las tiendas de la esquina . Alrededor de la época navideña, las pasas de chocolate también se venden con coberturas de chocolate con leche, blanco y negro como un regalo festivo en cajas.
- En Canadá , la marca Glosette consta de varios dulces cubiertos de chocolate, incluidas las pasas, que generalmente se venden en cajas de cartón rígidas que se pueden volver a sellar en lugar de bolsas de plástico.
- En Australia, estos dulces se conocen más comúnmente como pasas sultanas cubiertas de chocolate , en lugar de pasas. En Australia, no hay marcas particularmente prominentes en el mercado, aunque algunas grandes pastelerías locales y también en nombre de cadenas de supermercados producen pasas sultanas cubiertas de chocolate como versiones de marca de tienda.
Promotion in Motion Companies, Inc, la compañía de dulces que fabrica los bocadillos de frutas de Welch , también fabrica una marca Sun-Maid de pasas cubiertas de chocolate.
Hay un equivalente no lácteo a base de azúcar (no refinado), pasta de cacao , manteca de cacao , pasas y vainillina .
Un alimento similar, que también se vende comúnmente en los cines, es el maní cubierto de chocolate . Como se describió anteriormente, los dos productos a menudo se combinan para el consumo en una mezcla. Las alternativas menos comunes son la almendra cubierta de chocolate o la nuez de macadamia cubierta de chocolate.
Ver también
Referencias
- ^ Wong, Elaine (18 de agosto de 2009). "Debut de pasas de arándano" . www.adweek.com . Consultado el 7 de octubre de 2019 .
- ^ "¡Endulza tu vida con NUEVAS PASAS de cereza NESTLE" . Nestlé Estados Unidos . Consultado el 7 de octubre de 2019 .