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El elagitanino de frambuesa es un elagitanino que se encuentra en las frambuesas . Es un polifenol per se, que contiene 6 componentes de tipo ácido elágico y dos fenólicos monoméricos adicionales, para un total de 14 unidades de ácido gálico (y todos sus grupos hidroxilo fenólicos sustituyentes). [1]

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Referencias [ editar ]