Trepando


El trepanging es el acto de recolectar o cosechar pepinos de mar , conocido en indonesio como trepang , malayo těripang, y utilizado como alimento . El recolector o pescador de trepang es un trepanger .

Trepanging es comparable con almejas , cangrejos , langostas , musseling , camarón y otras formas de " pesca ", cuyo objetivo es la adquisición de comestibles invertebrados en lugar de peces .

Para abastecer los mercados del sur de China , los trepangers makasareses comerciaron con australianos indígenas de Arnhem Land desde al menos el siglo XVIII o probablemente antes. Este contacto de Makassan con Australia es el primer ejemplo registrado de interacción entre los habitantes del continente australiano y sus vecinos asiáticos. [1]

Este contacto tuvo un gran impacto en los australianos indígenas . Los makasareses intercambiaron bienes como ropa , tabaco , cuchillos , arroz y alcohol por el derecho a trepanar las aguas costeras y emplear mano de obra local. El pidgin de Makassar se convirtió en una lengua franca a lo largo de la costa norte entre los diferentes grupos indígenas australianos que fueron traídos a un mayor contacto entre sí por la cultura marinera de Makassan. [1]

Los restos arqueológicos del contacto de Makassan, incluidas las plantas de procesamiento de trepang de los siglos XVIII y XIX, todavía se encuentran en ubicaciones australianas como Port Essington y Groote Eylandt , y los tamarindos plantados en Makasar (nativos de Madagascar y África Oriental ). [1]

Criaturas de movimiento lento relacionadas con las estrellas de mar y los erizos de mar, los pepinos de mar se encuentran en el fondo del mar . Como tal, la trepanación se logra lanzando , buceando , dragando o simplemente levantando a los animales con la mano cuando están expuestos durante la marea baja .


Un Macassan madera velero o prao de los trepangers tipo han utilizado durante siglos
Pepino de mar seco en una farmacia japonesa