Las zonas vitivinícolas de la Unión Europea se utilizan en las regulaciones vinícolas comunes de la Unión Europea para regular ciertos aspectos de la vinificación . Las zonas difieren en términos de clima y ejemplos de lo que está regulado por la zona vitícola son la madurez de la uva requerida en la cosecha y los niveles permitidos de chaptalización . Hay 21 países productores de vino en la Unión Europea, de los cuales 14 tienen niveles significativos de producción. En la cosecha 2004-2005 , la producción total de vino de la Unión Europea fue de alrededor de 184 millones de hectolitros (4.800 millones de galones) que representó casi el 70% de la producción mundial total. De ese total, casi el 55% se clasificó como vino de mesa y el 4% se utilizó en la producción de bebidas espirituosas destiladas a base de uva como Armagnac y Cognac .
El 41% restante se produce como -vino "vino de calidad" que se produce en una de la designación de vinos de calidad en un país de denominación sistemas tales como Alemania 's qmp y QbA clasificaciones , Francia ' s Denominación de Origen Controlada (AOC), España 's Denominación de Origen (DO) y de Italia ' s Denominación de Origen Controlada (Doc). En 1997, la Unión Europea tenía más de 3,4 millones de hectáreas (8,4 millones de acres ) plantadas con viñedos, que representaban casi el 44% de la producción mundial de vino, uva de mesa y pasas . [1]
Zonas vinícolas
Las zonas vitivinícolas y las regiones vinícolas que les pertenecen son las siguientes: [2]
- Zona A (la más fría), que comprende Alemania excepto Baden , Luxemburgo , Bélgica , Países Bajos , Reino Unido , la región de Čechy de la República Checa y aquellos países del norte de Europa donde la vinificación comercial es un negocio muy marginal.
- Zona B, que comprende Baden en Alemania, Austria , las regiones francesas de Alsacia , Champaña , Jura , Loira , Lorena y Saboya y partes de la República Checa, Polonia , Eslovaquia , Eslovenia y Rumanía .
- Zona C (la más cálida), que se subdivide en:
- Zona CI, que comprende las regiones francesas de Burdeos , Borgoña , Provenza , Ródano y Sud-Ouest , algunas áreas en el extremo norte de Italia , algunas áreas en el norte de España , la mayor parte de Portugal y partes de Hungría , Polonia, Eslovaquia y Rumanía. .
- Zona C II, que comprende gran parte de Languedoc-Rosellón en Francia, la mayor parte del norte y centro de Italia, la mayor parte del norte de España y partes de Eslovenia, Bulgaria y Rumanía.
- Zona C III a, que comprende partes de Grecia , Chipre y Bulgaria.
- Zona C III b, que comprende pequeñas partes cercanas a la costa mediterránea de Francia y Córcega , el sur de Italia y España, algunas partes de Portugal, la mayor parte de Grecia, partes de Chipre y toda Malta .
En 2008, la división en zonas se modificó ligeramente. Anteriormente, la zona CI actual se había dividido en dos zonas, CI a y CI b. [3]
Referencias
- ^ Jancis Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición pg 261 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo, de 29 de abril de 2008, sobre la organización común de mercados vitivinícolas - Anexo IX: Zonas vitícolas
- ^ Reglamento (CE) no 1493/1999 del Consejo de 17 de mayo de 1999 sobre la organización común de mercados vitivinícolas - Anexo III: Zonas vitícolas
enlaces externos
- Mapa de las zonas vitivinícolas (antes de los cambios de 2008)