Mentos (estilizados como mentos ) son una marca de mentas escocesas empaquetadas que se venden en tiendas y máquinas expendedoras . Producidos por primera vez en 1932, actualmente se venden en más de 130 países en todo el mundo por la corporación italo-holandesa Perfetti Van Melle . [1] Las mentas son pequeños esferoides achatados , con un exterior ligeramente duro y un interior suave y masticable.
Tipo de producto | Mentas escocesas |
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Dueño | Perfetti Van Melle |
País | Los países bajos |
Introducido | 1926 (por Izaak van Melle ) |
Mercados | Mundial |
Propietarios anteriores | Van Melle |
Lema | "Mantén la frescura" |
Sitio web | www |
Por lo general, se venden en rollos que contienen 14 discos de menta, aunque la variedad "Sour Mix" contiene solo 11 discos por rollo. También existen versiones más pequeñas, que normalmente contienen de 4 a 6 discos por rollo. Ciertos sabores se venden en cajas en Australia, Estados Unidos, Malasia, Indonesia, Brasil y Reino Unido, y los rollos están disponibles en cuatro paquetes. El eslogan actual de Mentos es "Stay Fresh", [2] mientras que la línea que se utilizaba ampliamente en los años 80 y 90 era "The Freshmaker". La mayoría de los paquetes de Mentos describen las mentas como " grageas masticables ". El rollo típico de Mentos mide aproximadamente 2 cm (0,79 pulgadas) de diámetro y pesa 38 gramos (1,3 oz). "Mentos" es la forma singular. [3]
Ingredientes
Los Mentos con sabor a menta contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo, aceite de coco hidrogenado, almidón de arroz, aromas naturales, goma arábiga, ésteres de sacarosa de ácidos grasos, goma gellan, cera de carnauba y cera de abejas. [4] Los mentos con sabor a frutas contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo, aceite de coco hidrogenado, ácido cítrico, jugos de frutas concentrados (fresa, naranja, limón) (1%), almidón de arroz, goma arábiga, aromas naturales, ésteres de sacarosa de grasas ácidos, goma gellan, cera de carnauba, colorantes (betacaroteno, rojo de remolacha) y cera de abejas. [5] La formulación puede variar según el país de fabricación. [6]
Sabores
Los mentos están disponibles en varios sabores que incluyen menta , frutas mixtas, cola, chicle y en una variedad de naranja , fresa y limón . Mentos apareció por primera vez como un dulce con sabor a regaliz que todavía se puede comprar en los Países Bajos como "Drop Mentos". Los nuevos sabores se probaron inicialmente en los Países Bajos y en toda Europa; sin embargo, la mayoría de los sabores han estado disponibles en todo el mundo recientemente.
Otros sabores incluyen manzana verde , canela , fresa, frutas mixtas (que contienen una mezcla de sabores de cereza, fresa, naranja y limón), uva , gaulteria , pomelo , melocotón , ciruela , menta verde , yogur de fresa , yogur de limón, piña (piña). fresco), manzana roja, grosella y dos versiones de Mentos con sabor a regaliz negro . En los Países Bajos se venden dos variedades del sabor a menta, conocidas como "Mentos Strong" y "Air action Mentos". También está disponible en los Países Bajos el paquete Special Mix 4, que contiene los sabores menta, fruta, mezcla de bayas, fresa, plátano, cereza y mango naranja. En China también se venden dos variedades del sabor a menta , conocidas como "Mint" y "Strong Mint". Grape and 'N Cream (presumiblemente Apples and Cream), Strawberry' N Cream y Banana 'N Cream también se comercializan en Asia. Los Mentos de chocolate se produjeron en 1989, pero se descontinuó el sabor. La variante de chocolate todavía está disponible en algunos países asiáticos. En 2006, el sabor cítrico del mango se introdujo en el mercado japonés. En Filipinas, está disponible una variante "Dalandan Fresh". Otras variedades de Mentos incluyen: Mentos Sours, que recientemente estuvo disponible en los Estados Unidos, con sabores de sandía, manzana verde y limón; Mentos "Energy" con cafeína, vendidos principalmente en Alemania, donde un rollo equivale a la cantidad de cafeína en dos tazas de café; Mentos con sabor a "Cola fresca" lanzados en Nueva Zelanda, Australia y partes de Europa y Asia; y "AIR Mentos" que contienen mentol , que se venden principalmente en Bélgica y los Países Bajos. En India, los principales sabores disponibles son menta, limón, fresa, naranja, sandía y cola .
En los Países Bajos, Mentos Gum se vende en blisters y botellas en seis variedades diferentes: Pure (cuatro sabores), Fruit (cuatro sabores), Regular (cinco sabores), Bubblegum, Cubes (cuatro sabores) y Blanco (tres sabores). Mentos Gum también está disponible en Australia, Grecia, China, Canadá, Brasil, Turquía, Polonia, Filipinas y, recientemente, Estados Unidos en blísteres y botellas, ambos en tres sabores diferentes.
En agosto de 2005, se cambió la variedad de menta que viene en sabores de "bayas mixtas" y "menta fresca" para endulzarla con sucralosa . En los Países Bajos, los sabores de menta, regaliz y frutas también están disponibles en la variedad sin azúcar.
Las variedades australianas de Mentos son frutas, arco iris, menta, menta verde, refrescos y batidos.
El Reino Unido tiene cinco sabores de panecillos actuales:
- Fruta (naranja, limón y fresa)
- menta
- Menta verde
- Rainbow (con 2 grageas cada una de: Fresa, Manzana, Frambuesa, Naranja, Sandía, Arándano y Pomelo Rosa (los dos últimos eran nuevos sabores para 2015, reemplazando a Uva y Piña).
- Tutti-Frutti - sabor a chicle - nuevo para 2012.
En el Reino Unido, Mentos Gum también está disponible en paquetes de barra (menta, menta verde, blanco puro, acción de aire (mentol) y fruta), botellas (menta verde, menta y frutos rojos, que se venden al por menor por aproximadamente £ 0,99), así como en flip cajas superiores. Los sabores incluyen menta o hierbabuena con extracto de té verde y un blanco puro con extracto de té blanco. Hay versiones sin azúcar disponibles, pero son más raras de encontrar, generalmente solo se encuentran en los grandes supermercados. La goma de mascar Mentos tiene una cuota de mercado del 4% del mercado de la goma de mascar del Reino Unido. En enero de 2011 se lanzó un nuevo Mentos 3, en dos sabores: menta y fresa / manzana / frambuesa, que son similares a los de Wrigleys 5 en su empaque. En enero de 2012 se lanzó al mercado del Reino Unido una nueva versión de mora / kiwi / fresa.
En Grecia, los Mentos son muy populares y están disponibles en los siguientes sabores:
- menta
- fresa
- Melón
- Sandía
- Fruta (naranja, limón y fresa),
- Energía (cada rollo equivale a 2 tazas de café)
- Chicle Mentos en Botellas
- Cubo de Mentos
- Mentos en Cajas (menta y Fruta).
Los Mini Mentos, algo más pequeños que los Mentos normales, están disponibles en los Países Bajos en dos variedades: Mini Mentos Fruitmix, que contiene los sabores de naranja, limón, fresa y manzana, y Mini Mentos Yoghurt, con los sabores de yogur de fresa, yogur de frambuesa y yogur de arándanos. . También se vende Mentos KIDZ, una bolsa con 12 cajas que contienen 10 caramelos en miniatura, en los sabores fresa, naranja, limón, manzana y arándano.
"Mentos Teens" está disponible en Brasil y el resto de América Latina. Vienen en una caja rectangular. La menta es básicamente Mentos en miniatura aproximadamente del tamaño de Skittles , y vienen en sabores mixtos: uva blanca (verde), limón (amarillo), fresa (rosa), naranja (naranja), frambuesa (azul) y cereza (rojo). .
Durante la Copa Mundial de la FIFA 2014 , un Mentos brasileño fue lanzado en Brasil para apoyar a la selección nacional. La menta era manzana verde y sabores de naranja.
En algunos países, los caramelos Mentos Ice se pueden comprar en sabores como cereza (rojo), manzana verde (verde) y uva (morado).
Ume , Fuji apple y Pine Fresh (piña) Mentos se venden exclusivamente en Japón.
Sabores solo disponibles en ciertos países; Enigma (República Checa) Rainbow (Reino Unido y EE. UU.) Ume (Japón) Fuji Apple (Japón) Pine Fresh (Japón) Ice (Canadá)
Márketing
Parte de la popularidad de Mentos en los EE. UU. Y Canadá se puede atribuir a sus anuncios de televisión cursi y su jingle pegadizo, que debutó a fines de 1991 en la televisión estadounidense y canadiense. Filmada en Sudáfrica, las personas que enfrentan varios dilemas cotidianos consumen Mentos y, posteriormente, se inspiran para resolver sus problemas en cuestión de una manera creativa y, a menudo, humorística. Por ejemplo, un entrevistado de trabajo se sienta en un banco recién pintado, manchando su traje, y luego resuelve el problema rodando en el banco hasta que su traje tiene rayas finas. Otro presenta a una mujer cuyo auto estacionado está dentro de una caja; Ella llama a un equipo de trabajadores de la construcción para que le ayuden a llevar su automóvil a la carretera. Estos comportamientos inusuales son típicamente presenciados por personajes cercanos, a veces antagónicos, y el protagonista respectivo del comercial muestra ruidosamente un rollo de Mentos al observador como una explicación de sus acciones. La campaña publicitaria fue parodiada en múltiples programas de televisión y videos musicales, [ cita requerida ] incluyendo " Big Me " de Foo Fighters . [7]
En India, el lema de Mentos es 'Mentos Khao Dimaag Ki bati jalao', que se traduce aproximadamente como 'Come Mentos y enciende la chispa en tu mente'. Los anuncios de televisión generalmente se basan en una situación en la que una persona que enfrenta un problema repentinamente tiene una onda cerebral después de comer Mentos y resuelve el problema de manera innovadora.
Otro anuncio de Mentos destacó la variedad multicolor de los dulces al mostrar una escena en la que dos jóvenes amantes están sentados en una sala de estar. La adolescente grita cuando una pequeña araña aparentemente inofensiva se arrastra por la alfombra. Esto hace que el adolescente se levante del sofá en el que están sentados y recoja la araña, solo para que la araña lo arroje violentamente. El lema al final dice "a veces es mejor estar preparado para lo siguiente".
Los mentos en los países árabes, como Egipto o Marruecos, a menudo se venden en rollos más pequeños, aproximadamente la mitad del tamaño de un rollo Mentos normal.
Reacción con refresco
Demostrado por primera vez por el profesor de química Lee Marek en el Late Show with David Letterman el 14 de septiembre de 1999, [8] y luego popularizado en un video viral de Internet de junio de 2006 [9] por Eepybird , una menta Mentos acelera una rápida liberación de dióxido de carbono cuando caer en un líquido carbonatado , como un refresco . MythBusters concluyó que el benzoato de potasio , el aspartamo y el gas CO 2 contenidos en la Diet Coke, en combinación con los ingredientes de gelatina y goma arábiga de Mentos, contribuyen a la formación de la espuma. [10] Sin embargo, los experimentos cinéticos con varios caramelos han demostrado que la presencia de gelatina y goma arábiga en los caramelos no mejora la fuente. [11] Más bien, es la estructura física de los caramelos lo que contribuye al efecto fuente.
La estructura de los Mentos es la causa más importante de la erupción debida a la nucleación . MythBusters informó que cuando se probaron Mentos con sabor a fruta con una capa cerosa suave en bebidas carbonatadas, apenas hubo reacción, mientras que Mentos con sabor a menta (sin tal recubrimiento) agregado a la bebida carbonatada formaron una erupción energética, apoyando la teoría del sitio de nucleación. . Según MythBusters , la superficie de la menta Mentos está cubierta con muchos pequeños orificios que aumentan la superficie disponible para la reacción (y por lo tanto la cantidad de reactivos expuestos entre sí en un momento dado), lo que permite que se formen burbujas de CO 2 con el rapidez y cantidad necesarias para la naturaleza de "chorro", "géiser" o "erupción" de la efusión. [12]
Esta hipótesis ganó más apoyo cuando la sal de roca se utilizó como un "comienzo" de la reacción. Un artículo de Tonya Coffey, físico de la Appalachian State University en Boone, Carolina del Norte, confirmó que la superficie rugosa del caramelo Mentos ayuda a acelerar la reacción. Coffey también descubrió que el aspartamo en la gaseosa dietética reduce la tensión superficial y provoca una reacción mayor, pero que la cafeína no acelera la reacción. [13] [14] Por otro lado, se ha demostrado que una amplia variedad de aditivos para bebidas como azúcares, ácido cítrico y sabores naturales también mejoran la altura de las fuentes. En algunos casos, los sólidos disueltos que aumentan la tensión superficial del agua (como los azúcares) también aumentan la altura de las fuentes. [15] Estos resultados sugieren que los aditivos sirven para mejorar la altura de los géiseres no disminuyendo la tensión superficial, sino disminuyendo la coalescencia de las burbujas. La menor coalescencia de las burbujas conduce a tamaños de burbujas más pequeños y una mayor capacidad de formación de espuma en el agua. [dieciséis]
Un récord mundial Guinness de 2.865 géiseres simultáneos se estableció el 17 de octubre de 2010, en un evento organizado por Perfetti Van Melle (Filipinas) en el SM Mall of Asia Complex, en Manila , Filipinas. [17] [18] Este récord fue luego batido en noviembre de 2014 por otro evento organizado por Perfetti Van Melle y Chupa Chups en León, Guanajuato , México, donde se detonaron 4,334 Mentos y fuentes de soda simultáneamente. [19]
El géiser resultante puede disparar hasta 6 m (20 pies). El récord no oficial, alcanzado en MythBusters , fue de más de 34 pies (10 m) con el uso de una boquilla. [20]
Ver también
- Confitería
- Lista de mentas para el aliento
Referencias
- ^ "Mentos Google +" . Google+. Archivado desde el original el 16 de febrero de 2014 . Consultado el 16 de febrero de 2014 .
- ^ Brownsell, Alex (16 de febrero de 2013). "Mentos presenta la campaña global 'Stay fresh'" . Marketing . Consultado el 19 de marzo de 2013 .
- ^ "Preguntas frecuentes de Mentos" . Consultado el 18 de agosto de 2018 .
- ^ http://us.mentos.com/mentos-mint
- ^ http://us.mentos.com/mentos-fruit
- ^ http://www.mentos.co.uk/mentos-fruit-roll
- ^ "Foo Fighters consiguen golpeados con Mentos; emocionado por inusual nominación al Grammy" . Starpulse.com. 31 de enero de 2006. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2012 . Consultado el 6 de agosto de 2012 .
- ^ "Video de Lee Marek en David Letterman Show, 14 de septiembre de 1999" . Chem.uic.edu. Archivado desde el original el 6 de junio de 2010 . Consultado el 23 de octubre de 2013 .
- ^ "Histograma de la línea de tiempo de Google Insights del tema de búsqueda 'Diet Coke and Mentos ' " . Consultado el 23 de octubre de 2013 .
- ^ " Mentos y Soda ". Cazadores de mitos . Temporada 4. Episodio 14. 9 de agosto de 2006. Discovery Channel .
- ^ Kuntzleman, Thomas S .; Annis, Jezrielle; Anderson, Hazel; Kenney, Joshua B .; Doctor, Ninad (2020). "Modelado cinético y efecto de los aditivos de caramelo en el géiser de soda Candy-Cola: experimentos para la ciencia de la escuela primaria a través de la química física". Revista de educación química . 97 : 283–288. doi : 10.1021 / acs.jchemed.9b00796 .
- ^ "Cazadores de mitos: Diet Coke y Mentos MiniMyth" . Discovery Channel . Archivado desde el original el 2 de mayo de 2012.
- ^ Muir, Hazel (12 de junio de 2008). "Explicación de la ciencia de las explosiones de Mentos-Diet Coke" . Nuevo científico . Consultado el 20 de septiembre de 2009 .
- ^ Coffey, Tonya Shea (junio de 2008). "Diet Coke y Mentos: ¿Qué hay realmente detrás de esta reacción física?". Revista estadounidense de física . 76 (6): 551–557. doi : 10.1119 / 1.2888546 .
- ^ Kuntzleman, Thomas S .; Davenport, Laura S .; Cothran, Victoria I .; Kuntzleman, Jacob T .; Campbell, Dean J. (23 de febrero de 2017). "Nuevas demostraciones y nuevos conocimientos sobre el mecanismo del géiser de soda Candy-Cola". Revista de educación química . 94 (5): 569–576. doi : 10.1021 / acs.jchemed.6b00862 . ISSN 0021-9584 .
- ^ Katsir, Yael; Goldstein, Gal; Marmur, Abraham (1 de mayo de 2015). "Burbujear la ola o eliminar la burbuja: ¿Por qué las olas de agua de mar hacen espuma y las olas de agua dulce no?". Comunicaciones científicas de interfaz y coloides . 6 : 9-12. doi : 10.1016 / j.colcom.2015.10.002 .
- ^ "La mayoría de Mentos y fuentes de soda" . Récords mundiales Guinness . 17 de octubre de 2010 . Consultado el 27 de mayo de 2011 .
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- ^ "La mayoría de Mentos y fuentes de soda" . Récords mundiales Guinness . Consultado el 5 de febrero de 2015 .
- ^ "Cazadores de mitos: Coca-Cola Light y Mentos" . TV.com . Consultado el 20 de septiembre de 2009 .
enlaces externos
- Sitio web oficial de Mentos
- Mentos YouTube
- Archivado el 10 de diciembre de 2007 en la Wayback Machine.