Saltar a navegación Saltar a búsqueda
| Cóctel oficial IBA | |
|---|---|
.jpg/440px-Monkey_Gland_(11677703163).jpg) | |
| Tipo | Cóctel |
| Alcohol primario por volumen | |
| Servido | Directamente hacia arriba ; sin hielo |
| Vasos estándar | .svg){kind=small} |
| Ingredientes especificados por IBA |
|
| Preparación | Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera , cuele en una copa de cóctel fría. |
| Momento | Todo el dia |
 Receta de glándula de mono en la Asociación Internacional de Bartenders | |
.jpg){kind=link}
The Monkey Gland es un cóctel de ginebra , jugo de naranja , granadina y absenta creado en la década de 1920 por Harry MacElhone , propietario del Harry's New York Bar en París, Francia . [1]
Lleva el nombre de la idea pseudocientífica de que injertar tejido de testículo de mono en humanos aumentaría la longevidad , idea desarrollada por el médico ruso Serge Voronoff . [2]
Referencias [ editar ]
- ^ Rob Chirico, Guía de campo de cócteles p. 189, 2005 de Quirk Productions. ISBN 1-59474-063-1
- ^ Hirst, Christopher. (8 de octubre de 2005) The Independent 101 cócteles que sacudieron al mundo # 37: The Monkey Gland. Sección: Características; Página 57.