Cidra florentina
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| Cidra florentina | |
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| Especies | C. × limonimedica Lush. |
| Cultivar | Florentina |
| Origen | Florencia |
| Variedades de cidra |
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| Variedades de pulpa ácida |
| Variedades no ácidas |
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| Híbridos de citron |
| Artículos relacionados |
La cidra florentina - híbrido de cidra de Florencia (en italiano : cedrato di Firenze ) - es una fruta cítrica muy fragante , que lleva el nombre de su origen de cultivo más conocido. Su nombre científico es Citrus × limonimedica 'Florentina' Lush.
Fuente y genética
Esta variedad o híbrido se originó en los jardines del Renacimiento italiano . Hoy en día se considera un híbrido limón × cidra.
Se sabe que es uno de los padres de la quimera Bizzaria .
Historia y usos
Fue descrito por primera vez por Johann Christoph Volkamer en su Nürnbergische Hesperides , quien dio una descripción detallada de los tipos originales de cítricos, mutaciones e híbridos, junto con ilustraciones profesionales. Tiene muchas ilustraciones de la cidra florentina que crece sola o en el árbol de Bizzaria. Esas ilustraciones se parecen a su apariencia actual.
También escribe que tiene una fragancia muy agradable, similar a la cidra griega .
La variedad italiana más popular, a saber, la cidra genovesa , fue muy respetada y elogiada por las comunidades asquenazí y sefardí . [1]
Referencias
- ^ Rab Daniel Tirni de Fiorenza, Ikrei haDath capítulo 33.
enlaces externos
 | Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Villa medicea di Castello . |
- Diccionario de jardineros de Philip Miller
- El destilador completo de Ambrose Cooper
- El pastelero completo
- El botánico y vivero universal de Richard Weston
- DioMedia
- Ville Giardini Firenze
- Cidra
- Agrios
- Híbridos de cítricos
- Plantas medicinales
