Las raciones imperiales japonesas eran las raciones de campo emitidas por el Japón imperial en la Segunda Guerra Mundial , y que reflejaban la cultura del ejército japonés . Las raciones tenían que ser sólidas, duraderas, sencillas, resistentes y tenían que sobrevivir sin refrigeración durante largos períodos de tiempo. Normalmente, cada ración se servía en el campo en cajas de hojalata y se cocinaba cerca del campo de batalla. La lata de comedor se conocía como han-gou . [1]
Las raciones emitidas por el Gobierno Imperial Japonés , generalmente consistían en arroz con cebada , carne o pescado, verduras, verduras en escabeche, umeboshi , salsa shoyu , miso o pasta de frijoles y té verde . [2] Una ración de campo típica tendría 1½ tazas de arroz con cebada. La razón por la que se emitió arroz con cebada fue para combatir deficiencias nutricionales como el beriberi . [3] A menudo, los soldados buscaban fruta fresca para proporcionar vitaminas. [4]
Por lo general, ¼ de taza de atún enlatado o salchichas y / o calamares se cocinarían en lugares de captura o cazando en el área cercana. Los alimentos en conserva de Japón generalmente se emitieron con moderación. Otros alimentos emitidos: 1 ¼ tazas de repollo enlatado , coco , camote , bardana , raíz de loto , taro , brotes de soja , duraznos , mandarinas , lichi o frijoles . 3 cucharaditas de rábano en escabeche (típicamente daikon ), pepino en escabeche , umeboshi , cebolletas y jengibre agregaron sabor a las raciones. A veces , se emitía menos de una onza de algas secas para hacer sushi en el campo, o se emitía cerveza y / o sake para ayudar a levantar la moral.
Raciones de campo [5]
Se distribuyeron dos tipos de raciones, raciones normales para las comidas y raciones especiales que debe llevar el soldado.
Ración de tipo normal
Una sola ración de este tipo incluye lo siguiente:
660 g (23,28 oz) de arroz;
209 g (7.37 oz) de cebada;
209 g (7.37 oz) de carne cruda;
600 g (21,16 oz) de verduras;
60 g (2,11 oz) de encurtidos
pequeñas cantidades de aromatizantes, sal y azúcar.
Ración de tipo especial
Una sola ración incluye lo siguiente:
580 g (20,46 oz) de arroz (probablemente pulido);
230 g (8.113 oz) de galleta;
150 g (5.3 oz) de carne enlatada (o 60 g (2.1 oz) de carne seca);
120 g (4.23 oz) de vegetales secos;
31 g (1.09 oz) de ciruelas secas y pequeñas cantidades de sal, azúcar y, a veces, una lata de cerveza hecha de arroz llamada sake.
Raciones de emergencia
Se entregaron raciones para cinco días a cada soldado para uso de emergencia [5]
La ración consistía en;
una. Media libra de caramelos duros.
B. Lata de té.
C. Paquete de comida compacta.
D. Pastillas de vitaminas.
mi. Paquete de hardtack .
F. Pequeño saco de arroz
En Birmania, los japoneses utilizaron dos tipos de raciones de emergencia. Una se conocía como la escala "A" y la otra como la escala "B". Cada soldado llevó raciones durante tres días en la escala "A" y durante un día en la escala "B". Ninguna de las raciones debía comerse excepto por orden del oficial al mando cuando la unidad se separó de su columna de suministros. Cada ración en la escala "A" consistía en aproximadamente 1 libra y 3 onzas de arroz (suficiente para dos comidas) y una lata pequeña de carne mixta y verduras. El soldado solía cocinar el arroz en un pequeño balde que llevaba con ese fin. La ración de escala "B" consistía en tres bolsas de papel de galletas duras (suficiente para tres comidas).
Ver también
Referencias
- ^ "El soldado japonés en la trivia de la Segunda Guerra Mundial" . Trivia divertida . Consultado el 14 de agosto de 2014 .
- ^ "Petróleo y estrategia japonesa en las Islas Salomón: un postulado" . Flota combinada . Consultado el 14 de noviembre de 2020 .
- ^ "Raciones estándar de las fuerzas armadas japonesas" . ÁTICO DEL EJE DE CHARLOTTE . Consultado el 14 de agosto de 2014 .
- ^ Budge, Kent. "Raciones" . La Enciclopedia en línea de la Guerra del Pacífico . Consultado el 14 de agosto de 2014 .
- ^ a b "Alimentos (Japón), Boletín de inteligencia, septiembre de 1942 (Lone Sentry)" . www.lonesentry.com . Consultado el 1 de enero de 2016 .