Lista de quesos irlandeses

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Queso Cashel Blue Farmhouse

Glebe Brethan

Esta es una lista de quesos y productores de Irlanda .

Lista de productores de queso irlandeses

Nombre	condado	Tipo	Leche	Cuajo
Abbey Cheese Company	Condado de Laois	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso del castillo de Ardagh	Condado de Cork	Cabra	Crudo	Vegetariano
Queso Ardrahan	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Productos Ardsallagh Goats	Condado de Cork	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Bay Lough	Condado de Tipperary	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso Béal Ecológico	Condado de Kerry	Vaca	Crudo	Tradicional
Finca Bó Rua	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Rathgore azul	Condado de Antrim	Cabra		Vegetariano
Queso Bluebell Falls	Condado de Cork	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano
Burren Gold	Condado de Clare	Vaca	Crudo
Queso de granja Cahills	Condado de Limerick	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Carlow [1]	Condado de Carlow	Oveja	Crudo	Tradicional
Queso Carrigaline Farmhouse	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso carrigbyrne	Condado de Wexford	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Carrowholly	Condado de Mayo	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso Causeway	Condado de Antrim	Varía	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Cleire de Cabra	Condado de Cork	Cabra	Crudo	N / A
Queso Clonmore	Condado de Cork	Varía	Tratado térmicamente	Vegetariano
Cheddar Coleraine	Condado de Londonderry	Vaca	???	Vegetariano
Cheddar Coolattin	Condado de Carlow	Vaca	Crudo	Tradicional
Queso Coolea	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Tradicional
Queso Cooleeney Farmhouse	Condado de Tipperary	Varía	Varía	Vegetariano
Queso de Cabra Cordal	Condado de Kerry	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Corleggy	Condado de Cavan	Varía	Crudo	Vegetariano
Colinas de Cratloe	Condado de Clare	Oveja	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Croghan	Condado de Wexford	Cabra	Crudo	Vegetariano
Queso Dart Mountain	Condado de Londonderry	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Dingle Peninsula	Condado de Kerry	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso Doolin	Condado de Waterford	Vaca
Queso Dubliner	Condado de Cork	Vaca	Tratado térmicamente	Vegetariano
Queso Durrus	Condado de Cork	Vaca	Crudo	Tradicional
Queso Natural Fermoy	Condado de Cork	Vaca	Crudo	Tradicional
Lechería Fivemiletown	Condado de Tyrone	Vaca, cabra	Pasteurizado	Vegetariano
Gleann Gabhra	Condado de Meath	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano
Glebe Brethan	Condado de Louth	Vaca	Crudo	Tradicional
Productos agrícolas Glyde	Condado de Louth	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso Gubbeen Farmhouse	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Tradicional
Cheddar de Hegartys	Condado de Cork	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
J&L Grubb	Condado de Tipperary	Varía	Pasteurizado	Varía
Alimentos JOD	Condado de Limerick	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Queso Killeen Farmhouse	Condado de galway	Varía	Pasteurizado	Tradicional
Queso Killorglin	Condado de Kerry	Vaca	Pasteurizado	Tradicional
Queso Knockalara Farmhouse	Condado de Waterford	Varía	Pasteurizado	Vegetariano
Queso de granja Knockanore	Condado de Waterford	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso Knockatee	Condado de Kerry	Vaca	Crudo	Tradicional
Queso Knockdrinna Farmhouse	Condado de Kilkenny	Varía	Pasteurizado	Vegetariano
Milleens	Condado de Cork	Varía	Pasteurizado	Tradicional
Queso de oveja Millhouse	Condado de Offaly	Oveja	Crudo	Vegetariano
Queso Moonshine Farm	Condado de Westmeath	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Granja orgánica Mossfield	Condado de Offaly	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano
Monte Callan Cheddar	Condado de Clare	Vaca	Crudo	Tradicional
Queso de granja Old MacDonnells	Condado de Wicklow	Varía	Pasteurizado	Vegetariano
Lechería Orchard Cottage	Condado de Cork	Cabra	Crudo	Vegetariano
Queso Orla	Condado de Cork	Oveja	Crudo	Vegetariano
La pequeña compañía de leche	Condado de Waterford	Vaca	Orgánico	Varía
La lechería y la lechería Lost Valley	Condado de Cork	Vaca	Crudo	Tradicional
St Tola	Condado de Clare	Cabra	Varía	Tradicional
Queso Triskel	Condado de Waterford	Varía	Crudo	Tradicional
Queso Natural West Cork	Condado de Cork	Vaca	Crudo	Vegetariano
Queso de granja de Wicklow	Condado de Wicklow	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano

Lista de quesos irlandeses

Nombre del queso	Tipo	Leche	Cuajo	Notas	Productor
Abbey Blue Brie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Azul	Abbey Cheese Company
Abbey ahumado Brie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Brie ahumado	Abbey Cheese Company
Castillo de Ardagh Gjetost	Cabra	Crudo	Vegetariano		Queso del castillo de Ardagh
Queso de cabra del castillo de Ardagh	Cabra (de suero)	Crudo	Vegetariano	Estilo Wensleyday	Queso del castillo de Ardagh
Castillo de Ardagh Ricotta	Cabra (de suero)	Crudo	Vegetariano	Ricotta	Queso del castillo de Ardagh
Ardrahan	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Ardrahan
Queso de cabra duro de Ardsallagh	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano		Productos Ardsallagh Goats
Queso ahumado Ardsallagh	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano		Productos Ardsallagh Goats
Queso de cabra blando Ardsallagh	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano		Productos Ardsallagh Goats
Cheddar Ballintubber con cebollino	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Cahills
Ballybrie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Brie cremoso suave	Lechería Fivemiletown
Ballyblue	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Brie azul suave	Lechería Fivemiletown
Ballyoak	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Brie ahumado suave	Lechería Fivemiletown
Azul Ballyhooly	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
Ballyporeen con Hierbas Irlandesas Mixtas	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Cahills
Cheddar de Bay Lough	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Bay Lough
Bay Lough Cheddar Ahumado	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Bay Lough
Bay Lough Cheddar ahumado con ajo y hierbas	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Bay Lough
Cheddar de Bay Lough con ajo y hierbas	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Bay Lough
Cheddar hecho a mano de Beal	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Béal Ecológico
Cheddar de leche cruda de Beal	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Béal Ecológico
Beara azul	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo Stilton azul	Queso Knockatee
Bellingham azul	Vaca	Crudo	Vegetariano		Productos agrícolas Glyde
Bluebell Falls Cygnus	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano		Queso Bluebell Falls
Bluebell Falls Cygnus con miel	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano		Queso Bluebell Falls
Bluebell Falls Cygnus con pimienta	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano		Queso Bluebell Falls
Bluebell Falls Orion	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano		Queso Bluebell Falls
Bluebell Falls Pegasus	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano		Queso Bluebell Falls
Perlas de queso boilie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Perlas de queso cremoso suave marinadas en granos de pimienta infundidas en aceite de ajo	Lechería Fivemiletown
Perlas De Queso De Cabra Boilie	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano	Perlas de queso cremoso suave marinadas en granos de pimienta infundidas en aceite de ajo	Lechería Fivemiletown
Finca Bó Rua	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Finca Bó Rua
Boyne Valley Azul	Vaca	Crudo	Vegetariano		Productos agrícolas Glyde
Burren Gold	Vaca	Crudo			Burren Gold
Queso de vino Ardagh de Cahill's	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Cahills
Queso Porter Irlandés Original de Cahill	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Cahills
Queso de whisky de Cahill	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Cahills
Cais Dubh	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
Cais Rua	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
Queso Carlow	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo Edam	Queso Carlow
Cheddar de oveja carlow	Oveja	Pasteurizado	Tradicional	Estilo cheddar	Queso Carlow
Sabor a Queso Carlow	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo Edam aromatizado	Queso Carlow
Carraignamuc	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo Tomme semiblando, entrante natural	La lechería y la lechería Lost Valley
Carrigaline	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Carrigaline Farmhouse
Haya Carrigaline Ahumada	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Carrigaline Farmhouse
Hierbas y ajo carrigaline	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Carrigaline Farmhouse
Carrowholly	Vaca	Crudo	Vegetariano	Estilo gouda	Queso Carrowholly
Sabor a Queso Carrowholly	Vaca	Crudo	Vegetariano	Estilo gouda	Queso Carrowholly
Cashel azul	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Azul	J&L Grubb
Chulchoill	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Cooleeney Farmhouse
Queso Cleire de Cabra	Cabra	Crudo	N / A	Cuajada de queso	Queso Cleire de Cabra
Queso Clonmore	Cabra	Tratado térmicamente	Vegetariano	Estilo gouda	Queso Clonmore
Cheddar Coleraine	Vaca	???	Vegetariano	Estilo cheddar	Cheddar Coleraine
Cheddar Coolattin	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo cheddar	Cheddar Coolattin
Queso Coolea	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Estilo gouda	Queso Coolea
Queso Cooleeney Farmhouse	Vaca	Crudo	Vegetariano	Estilo camembert	Queso Cooleeney Farmhouse
Tronco de cabras naturales	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano	Cremoso sabor a limón fresco	Lechería Fivemiletown
Corkotta	Vaca	Crudo	Tradicional	Hecho de suero	Queso Natural Fermoy
Queso de cabra Corleggy	Cabra	Crudo	Vegetariano		Queso Corleggy
Colinas de Cratloe	Oveja	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo Pecorino	Colinas de Cratloe
Creeny	Oveja	Crudo	Vegetariano	Estilo Pecorino	Queso Corleggy
Croghan	Cabra	Crudo	Vegetariano		Queso Croghan
Báculo azul	Oveja	Pasteurizado	Vegetariano	Azul	J&L Grubb
Daru	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Cooleeney Farmhouse
Desmond	Vaca	Crudo	Vegetariano	Termófilo (estilo suizo)	Queso Natural West Cork
Dilliskus	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Dingle Peninsula
Doolin	Vaca				Queso Doolin
Con sabor a Dromana	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Knockalara Farmhouse
Drumlin	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Corleggy
Dubliner	Vaca	Tratado térmicamente	Vegetariano	Estilo cheddar	Queso Dubliner
Duhallow	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Ardrahan
Dunbarra	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo camembert	Queso Cooleeney Farmhouse
Queso Durrus	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Durrus
Esmeralda	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
Brie irlandés esmeralda	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	queso Brie	Queso carrigbyrne
Cordillera de Cheddar de Fivemiletown	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Suave, mediano, maduro, extra maduro, más claro maduro, suave y mediano en rodajas	Lechería Fivemiletown
Gabriel	Vaca	Crudo	Vegetariano	Termófilo (estilo suizo)	Queso Natural West Cork
Gleann Oir	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano	queso Brie	Queso Cooleeney Farmhouse
Glebe Brethan	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo comté	Glebe Brethan
Gortnamona	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo camembert	Queso Cooleeney Farmhouse
Gubbeen	Vaca	Pasteurizado	Tradicional		Queso Gubbeen Farmhouse
Cheddar de Hegarty	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo cheddar	Cheddar de Hegarty
Hibernia	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
Imokilly Regato	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Denominación de Origen Protegida (DOP)	Dairygold
Kerry Blue	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo Stilton azul	Queso Knockatee
Kilcummin	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso Dingle Peninsula
Queso de vaca Killeen	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Estilo gouda	Queso Killeen Farmhouse
Queso de cabra Killeen	Cabra	Pasteurizado	Tradicional	Estilo gouda	Queso Killeen Farmhouse
Queso De Oveja Semiduro Knockalara	Oveja	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Knockalara Farmhouse
Queso de oveja Knockalara	Oveja	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Knockalara Farmhouse
Con sabor a Knockanore	Vaca	Crudo	Vegetariano		Queso de granja Knockanore
Llanura de Knockanore	Vaca	Crudo	Vegetariano	Estilo cheddar	Queso de granja Knockanore
Knockanore ahumado	Vaca	Crudo	Vegetariano	Manzano ahumado	Queso de granja Knockanore
Cheddar Knockatee	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo cheddar	Queso Knockatee
Knockatee Gouda	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo gouda	Queso Knockatee
Registro de cabras frescas Knockdrinna	Cabra	Pasteurizado	Tradicional		Queso Knockdrinna Farmhouse
Queso en salmuera de cabra Knockdrinna	Cabra	Pasteurizado	Tradicional	Estilo feta	Queso Knockdrinna Farmhouse
Knockdrinna Gold	Cabra	Pasteurizado	Tradicional	Estilo tomme	Queso Knockdrinna Farmhouse
Queso de oveja Knockdrinna Meadow	Oveja	Pasteurizado	Tradicional	Estilo tomme	Queso Knockdrinna Farmhouse
Knockdrinna Snow	Cabra	Pasteurizado	Tradicional	Estilo camembert	Queso Knockdrinna Farmhouse
Lavistown	Vaca	Pasteurizado	Tradicional		Queso Knockdrinna Farmhouse
Maighean	Vaca	Crudo	Vegetariano	Estilo camembert	Queso Cooleeney Farmhouse
Milleens	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Estilo Munster	Milleens
Queso de oveja Millhouse	Oveja	Crudo	Vegetariano		Queso de oveja Millhouse
Mine-gabhar	Cabra	Crudo	Vegetariano		Queso Croghan
Queso Orgánico Moonshine	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Orgánico	Queso Moonshine Farm
Mossfield	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Orgánico, estilo Gouda	Granja orgánica Mossfield
Sabor Mossfield	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Orgánico, estilo Gouda	Granja orgánica Mossfield
Mossfield maduro	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Orgánico, estilo Gouda	Granja orgánica Mossfield
Monte Callan Cheddar	Vaca	Crudo	Tradicional	Estilo cheddar	Monte Callan Cheddar
Madera de roble	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Cheddar maduro ahumado naturalmente, también viene en bolsas ralladas	Lechería Fivemiletown
Cheddar Old Irish Creamery (con adiciones)	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Alimentos JOD
Old Irish Creamery Cheddar blanco extra maduro	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Alimentos JOD
Cheddar ahumado Old Irish Creamery	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Alimentos JOD
Queso de vaca fresco Old MacDonnells	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Old MacDonnells
Queso de cabra fresco Old MacDonnells	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja Old MacDonnells
Queso de cabra fresco Orchard Cottage	Cabra	Crudo	Vegetariano		Lechería Orchard Cottage
Queso de Cabra en Aceite Orchard Cottage	Cabra	Crudo	Vegetariano		Lechería Orchard Cottage
Queso Orla	Oveja	Crudo	Vegetariano		Queso Orla
Queso Paddy Jack	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo gouda	Abbey Cheese Company
Shandrum	Vaca	Tratado térmicamente	Vegetariano	Estilo gouda	Queso Clonmore
Ardrahan ahumado	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Ardrahan
Gubbeen ahumado	Vaca	Pasteurizado	Tradicional		Queso Gubbeen Farmhouse
Azul Sperrin	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Dart Mountain
St Brendan	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	queso Brie	Queso carrigbyrne
St Brendan Brie Mini	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	queso Brie	Queso carrigbyrne
Santa Brígida	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
St Brigid Beag	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
St Gall	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Natural Fermoy
San Kevin Brie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja de Wicklow
St Killian	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso carrigbyrne
Santa Tola Divina	Cabra	Pasteurizado	Tradicional	Orgánico	St Tola
St Tola Hard Goat's	Cabra	Crudo	Tradicional	Orgánico	St Tola
St Tola Log	Cabra	Crudo	Tradicional	Orgánico	St Tola
Tara Ban	Cabra	Pasteurizado	Vegetariano	Estilo Cheddar de cabra	Gleann Gabhra
The Little Milk Company Suave	Vaca	Pasteurizado Orgánico	Vegetariano	queso Cheddar	La pequeña compañía de leche
La pequeña empresa de leche madura	Vaca	Crudo orgánico	Tradicional	queso Cheddar	La pequeña compañía de leche
La pequeña empresa de leche vintage	Vaca	Crudo orgánico	Tradicional	queso Cheddar	La pequeña compañía de leche
La pequeña compañía de leche brie	Vaca	Pasteurizado Orgánico	Tradicional	queso Brie	La pequeña compañía de leche
The Little Milk Company Brewers Gold	Vaca	Pasteurizado Orgánico	Tradicional		La pequeña compañía de leche
Tipperary Brie	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano	queso Brie	Queso Cooleeney Farmhouse
Gota de rocío de Triskel	Cabra	Crudo	Tradicional		Queso Triskel
Triskel Gwenned	Vaca	Crudo	Tradicional		Queso Triskel
Pirámide de Triskel	Cabra	Crudo	Tradicional		Queso Triskel
Pecorino de Vincenzo	Oveja	Crudo	Cabra		Queso Carlow [2]
Queso Griego Waterford	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso Knockalara Farmhouse
Wicklow Baun	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja de Wicklow
Azul de Wicklow	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja de Wicklow
Oro de Wicklow	Vaca	Pasteurizado	Vegetariano		Queso de granja de Wicklow
Queso Killorglin de Wilma	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Estilo gouda	Queso Killorglin
Queso con sabor a Killorglin de Wilma	Vaca	Pasteurizado	Tradicional	Estilo gouda	Queso Killorglin

Ver también

• Lista de quesos británicos
• Lista de productos alimenticios y bebidas de la República de Irlanda con estado protegido
• Lista de quesos
• Lista de queseros

Referencias

1. Queso Carlow
2. Queso Carlow

Lectura adicional

• Freeman, Sarah (1998) The Real Cheese Companion: una guía de los mejores quesos artesanales de Gran Bretaña e Irlanda . Londres: pequeño, marrón