Ensalada de espuma de mar


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La ensalada de espuma de mar (hecha con gelatina con sabor a lima ), también conocida como ensalada de naranja (hecha con gelatina con sabor a naranja), es un alimento básico de cafetería y buffet popularizado por los mostradores de almuerzo de FW Woolworth . [1] La ensalada de espuma de mar a menudo se considera un postre debido a su dulzura, y también lo es una de las muchas ensaladas de postre . Está compuesto de gelatina con sabor a lima verde , queso crema , peras , cerezas al marrasquino y cobertura de crema batida . [2]

Existen varias versiones de la receta; las variaciones incluyen sustituir las peras por piña triturada , o agregar mayonesa y nueces a la mezcla, haciéndola menos dulce.

Ver también

Referencias

  1. ^ Zarum, Lara (7 de febrero de 2017). "Nickel & Diner le da a la vieja escuela Five-and-Dime una actualización gourmet" . Village Voice . Consultado el 23 de diciembre de 2017 .
  2. ^ "Una ensalada de espuma de mar era un postre de gelatina popular" . Noticias diarias de Los Ángeles . 18 de junio de 2014 . Consultado el 23 de diciembre de 2017 .

enlaces externos

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