Escribe | Postre |
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Lugar de origen | Estados Unidos |
Creado por | Compañía FW Woolworth |
Ingredientes principales | Con sabor a lima- gelatina , crema de queso , peras , cerezas al marrasquino , crema batida |
Variaciones | Ensalada de naranja (gelatina con sabor a naranja) |
La ensalada de espuma de mar (hecha con gelatina con sabor a lima ), también conocida como ensalada de naranja (hecha con gelatina con sabor a naranja), es un alimento básico de cafetería y buffet popularizado por los mostradores de almuerzo de FW Woolworth . [1] La ensalada de espuma de mar a menudo se considera un postre debido a su dulzura, y también lo es una de las muchas ensaladas de postre . Está compuesto de gelatina con sabor a lima verde , queso crema , peras , cerezas al marrasquino y cobertura de crema batida . [2]
Existen varias versiones de la receta; las variaciones incluyen sustituir las peras por piña triturada , o agregar mayonesa y nueces a la mezcla, haciéndola menos dulce.